Как да се подготвите за бъдещите суха хрупкава пържен лук

Сушени пържени лук е универсална подправка за всяко hozyayki.Ved, ако се прибавят към всяко ястие, той ще бъде много оригинален и красив миризма на вкусна tsvet.Takaya подправка, продавани в магазина, но можете да го подготви себе си у дома.

За да се подготви такъв лък ще трябва около тридесет минути.Страницата ще трябва да се изпържи ли да навежда човек, изцяло покрита на дъното на тигана и го нарежете на тънки полухалки обикновено следва да сме го нарежете на гъби ивички.

Oil е необходимо да се излее много в тенджерата, ще бъде пържен лук в масло frityure.Kogda затоплени да посетите лука и се запържва, като се разбърква внимателно, докато цвят карамел.

След това трябва да бъдат отстранени и поставени върху хартиена кърпа, с оглед на излишните мазнини е напоен в нея.

Когато лукът се охлади, тя трябва да бъде много хрупкава и суха качество. Ако той не е съвсем суха, след това можете да го приведат във фурната, докато състоянието при температура от 100 градуса, поставяйки там в продължение на тридесет минути.

Фрай в дълбока мазнина е най-добре нарязан лук, поставете върху хавлиена кърпа (кърпа), за да напълно стека мазнини, сухо във фурната върху лист хартия за печене или фолио. Можете, разбира се, и в микровълновата, но е трудно да се следи количеството и качеството (как наистина лук изсъхнали).

Когато сте сигурни, че на носа е напълно сухо, хладно - се налива в чаша! буркан с плътно затварящ се капак. Три или четири месеца ще останат точно (проверени) в хладилника чисти в никакъв случай не е необходимо.

можете да се пържат в тиган и се осигурява но добавите малко захар.

Лукът трябва да се режат на половина пръстени. на водния поток за промиване и изтичането дава пример за поставяне на решето.

След стека с лук. тя трябва да се паниран с брашно и добавете щипка сол.

Фрай в горещо олио, като се разбърква непрекъснато до златисто кафяво.