Как да се почисти коритото от ръждясване, кухня

Как да се почисти коритото от ръжда и да се върне към първоначалния си вид и работно състояние?

Проблемът на ръжда се отнася главно до чугунени тигани, особено ако те не са били използвани за дълго време и са били в стаята с висока влажност, тези ястия се понякога покрити с патина ръждясал в своята цялост.

Обикновено с ръжда върху повърхността на слой от кокс, които също трябва да бъдат отстранени.

Така че, за да се възстанови от тигана и неговата красива лъскава черна поглед, ние трябва да решим два проблема - да се премахне саждите и премахване на ръжда. Веднага трябва да се отбележи, че времето ви е необходимо доста, но резултатът е лъчезарен и прибори, които могат да бъдат използвани повече от дузина години.

Основните почистващи препарати трябва да се използват средства за почистване на фурни и оцет.

Ако вашият тиган е само ръждясал, но това не е депозит, тогава пропуснете първата стъпка и веднага да пристъпи към премахване на ръждата.

Първата стъпка - премахване на сажди от ръждив тиган.

Така че ние имаме тиган с въглеродни депозити, при които има ръжда.

Имаме нужда от помощта на фурна-чист въз основа на алкали. В реакцията на алкален премахнем всички органичният слой от повърхността на съда) т.е. отстраняване на въглеродни отлагания и всички мазнини). Този инструмент е абсолютно безопасен за чугунен тиган, и алкални баланси в бъдеще ние ще неутрализират оцета.

Не забравяйте да прочетете инструкциите в почистване на фурна. Работата се извършва в добре проветриво място и трябва да предпазите ръцете си с гумени ръкавици.
Поставете тенджерата на еднократна тава и нанесете равномерно и щедро върху цялата повърхност алкална агент. За пълния неутрализиране на депозити, може да се наложи на два дни до една седмица. По това време, извадете тигана от тигана в голяма торбичка боклук, го връзвам здраво и се съхранява на балкона.

Два дни по-късно, погледнете ефекта на алкали, мръсотията не е отстранена напълно, нанесете луга отново и се оставя да действа за още няколко дни.

Когато всички се премахват примесите, избършете цялата повърхност с чиста кърпа ястия, след което се измива в сапунена вода. Разполагаемият тавата и изхвърлете пакета веднага.

Сега ни остава само ръждата.

Втората стъпка - отстраняване на ръжда от тигана.

На следващо място, ние трябва оцет (при 5%). Вземете кофата, в който можете напълно да се потопят тигана. Напълнете кофа с вода и разтвор на оцет (1 част оцет до 8 части вода). Потопете се в разтвор на желязо ястия за 30 минути.

По това време, загрейте фурната до температура от 120 градуса по Целзий.

След 30 минути се отстрани ястие от оцетна разтвор и се изсушава с мека кърпа ръждив отстраняване на плака. Измийте тенджерата с топла сапунена вода и подсушете с кърпа.

Третата стъпка - даване гланц чугун тиган.

Сложете тиган в дъното на предварително загрята фурна и я оставете да се затопли в продължение на 30 минути.

Тогава донесете температурата на фурната до 230 градуса по Целзий и да продължи загряване още 45 минути, след което съдът се изважда и оставете да се охлади. Фурната е изключен.

След като изстинат желязо (но ще се затопли) започва да търка повърхността на използване на растителни масла и хартиени кърпи.

Разтрийте повърхност премахване на излишните мазнини и постигане на блясък. Съдът се поставя във фурната да се охлади, но не покриват вратата към нея. От време на време, да достигнат за чиниите и избършете излишното масло от него. Оставете тигана във фурната, докато изстине, след което тя ще бъде готова за използване в готвенето.