Как да се пекат руло със сгъстено мляко, hozoboz - ние знаем всичко за храната
История на ролка за готвене
Roll - ястие западни ястия, която се появи преди няколко века от кулинарни експерименти. Roll беше много щастлив находка, тъй като можете да наслагвате почти всяка храна в него. Има версия, че първото хвърляне подготвени за швейцарците, но съществуват подобни ястия във Франция, Германия и България. Първите роли са месо, а те са споменати в готварски книги на Египет и Месопотамия. Но модата за сладки бисквитени рула въведена Королева Виктория. След което задължително следобеден чай не може да мине без "викториански" екстри, които идват да се обичат не само съдебните дамите. След любовта на сладки рула и се поема от жителите на Австралия. Името "ролката" на френски произход и означава "да приключи, руло". В Европа най-сладки рула, наречени roulades - рулада. Днес ние ще подготвим един свитък с кондензирано мляко, снимки и рецептата на която ще намерите по-долу.
Продукти за пълнене и ролката
- Брашно - 5 супени лъжици
- Захар - 1 супена лъжица
- Яйца - 3 броя
- Масло (за тестото) - стограма
- Масло (за глазура) - 1 супена лъжица
- Кондензирано мляко - 0,5 банки
- Печене прах - 1 чаена лъжичка
- Конфитюр или варено кондензирано мляко за пълнене
- орехи
- Черният шоколад - 100гр
- Мляко - 2 супени лъжици
Как да се готви един свитък с кондензирано мляко
- За да започнете, се подготви тестото за рула с кондензирано мляко. За тази proseem брашно заедно с бакпулвера.
Първо трябва да се пресее брашното с бакпулвера
Beat яйца и захар с блендер и постепенно въвеждане на кондензирано мляко
Сега е времето да се добавят пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте добре
Сега, добавете маслото омекотена
Сега, осеяно печене пергамент хартия и растително масло смазва
В предварително загрята фурна на 180 градуса Изсипете сместа и се пече 15 минути. По това време, ние мелене орехи
Ние се пригответе тортата от фурната, грес или сладко кондензирано мляко и се поръсва със счукани орехи. Следете бързо
Roll трябва да се обърне, за да изстине
Сега направи черешката. Необходимо е да се стопи шоколада на водна баня, след това добавете млякото и маслото
Е, в изграждането на масло на ролката с шоколадова глазура и украсете съобразно вашия вкус, ядки или изпращане
Ние изпращаме нашите руло в хладилника за няколко часа, дори и добре напоена и се втвърдява
Подгответе чай, да достигнат за разгръщането на хладилника, нарязани и третира всички любими хора
Сладки рула позволяват да покаже въображение и да използва не само с бисквити тесто, но и пясъка, мая, несъвършена. Както пълнене може да вземе този, който отговаря на сезона: пресни плодове, плодове, конфитюр, шоколад или друг крем, ядки. Но има една универсална рецепта. Например, банан руло с кондензирано мляко се насладите на възрастни и деца, и тя се готви през цялата година. Има се използват като пълнеж на ситно нарязан банани. Много се радват на здравословното лимон руло със сгъстено мляко. За плънката се използва целия лимон, които се смила заедно с кожата.
Ползите от такъв десерт
За да ястие донесе само полза, което трябва да знаете как да се пекат руло със сгъстено мляко правилно. От голямо значение при подготовката на ястията е качеството на кондензирано мляко. Необходимо е да се обърне внимание на неговия състав, тъй като растителни мазнини, като, например, палмово масло, значително намаляване на цената на продукта и унищожи всички диетични свойства. За печене във фурната е по-добре да се използва рафинирано маслиново масло, което при нагряване не произвежда канцерогени.
До голяма степен използването на ястия ще зависи и от плънката. В сезона на пресни плодове и горски плодове, те ще се превърне в най-добре съответстват на бисквити Korzh. Трябва да се каже, че сладките рула със сгъстено мляко и имат висока калоричност, са показани с недостиг на протеин в диетата, животински мазнини, въглехидрати, минерали. Това ястие е подходящ за деца от пет години, не трябва да се пресели в големи парчета. Сега, че знаете как да се готвя руло със сгъстено мляко и изненада на любимите си хора по такъв красив и вкусен десерт. HozOboz Ви пожелава приятен чаено парти с "Виктория" ролка!
Подобни рецепти
