Как да се намали картофите, блог Валери Жданов
За да се пържат картофите трябва да го нарежете на ивици. Как да го направя бързо, точно и безопасно?
Той не знае удоволствие.
Кой картофи, които не се консумират.
Марширувайки песен на нашите младежи
Ние всички обичаме нашата национална храна, нашите втори хляб - картофи. И да губите време "над хълма" в много американски ресторанти, да не говорим за "Макдоналдс", видях, че често предлагат картофи в различни форми, особено пържени.
Сега има много различни инструменти за рязане на картофи с произволна форма. Ровя в интернет ще намерите много прекрасни инструменти за рязане на зеленчуци. Но ние все още го нарежете на старомодния начин, на ръка.
И аз трябваше да намалят картофите на ивици и кубчета и различни методи. От детството, родителите ми научени да се реже, държейки в ръката си.Колко струва цялото време на съкращения и не се броят. Тя трябва да бъде малко по-бърза или мислене, ето и ето вече
червени картофи.Съвсем наскоро, като себе си, стигнах до начина, по който наистина ми хареса, и сега тя лесно нарязани на ивици всякакви зеленчуци (моркови. Цвекло и т.н.), бързо и безопасно. Каква е същността на метода.
1. Вземете картофа. Ние поставяме грудка върху дъска за рязане и отрязан в двата края, което му придава bochonochka форма.2. Поставете картофите до по-широка основа и го държи с едната ръка, нарязани на дебелина желания плоча.
3. След това картофите се въртят от 90 градуса. И само с една ръка, нарязани на ивици.4. След това, нарязани завърши картофи и нарязани на ивици.
5. Рязане е готов, ние изпращаме на тиган.