Как да се яде суши
Земя отдавна са отишли далеч отвъд японска кухня и тръгна да завладее целия свят, това, което те трябва да направят много добре. Без съмнение, това ястие е станала популярна не само в България, но и в целия свят, съвременните хора трябваше да вкуси необичайна ястие. Днес ние можем да си позволим да се насладите на любимо ястие почти всеки ден - седем дни тече ресторанта с японска кухня в една седмица. Не е изненадващо, че за някои хора като ястие като суши изобщо се превърна в основен, а тези хора смятат, че са пълни експерти по въпросите на земя, както и храна като цяло. Но както се казва практика нещата не са така. Те твърдят, че в случая по това време, тъй като те ще ядат суши, следващият ще бъде истински японски, тези хора със сигурност "попадат лице в калта", преди един истински ценител на японската кухня. Ако прекарвате дори малка анкета сред любителите на суши, така че много от тях не ще бъде в състояние да отговори дори на такива привидно не много труден въпрос, като това, което е разликата между сашими, маки и нигири. Повечето хора не знаят, и на това, което е, което трябва едно питие, за да погълнете ястия, споменати по-горе. За това може да не сте се класира сред такива "neznaek" и за да се чувствате достатъчно уверен, дори и на една маса с родния японски необходимостта да прочетат внимателно и не забравяйте, всичко, това, което ще бъде обсъдено по-нататък.
Така че, съвсем наскоро земята е нещо необичайно и екзотично. Това ястие се използва главно за бизнес хората, които по един или друг начин, кръстосани (по време на бизнес срещи, например) с японците. С течение на времето, вкусовете на хората са се променили, чуждестранна храна (която не е единственият японски) зае почетното място в нашата кухня. Не е тайна, че днес е земята се превърна в стока, която се нарежда на първо място сред стоките за износ за Северна Америка и Азия. За тези, които не са особено запознат с суши е доста трудно да се определи, например, някои разновидности на продукта, съществуват и каква е разликата по принцип.
Ако говорим за земята, трябва да се отбележи, че храната е нещо необичайно и уникално. Така че, за да може човек, който не е свикнал на такива храни, сирене, риба, която се използва в суши, може да причини дискомфорт или дори лошо храносмилане. Въпреки това, дори въпреки тези възможни последствия, не показват уважение към това ястие.
Така че, вие вероятно знаете, че основната съставка на сушито е продукт като ориз. В интерес на истината, името - "земя" не напълно прави възможно да се разкрие същността и смисъла на чиниите, защото това готвене по четири начина - на сашими (сашими), Маки (маки), Нигири (нигири) и конски (конуси - конуси).
Първият от видовете - е сашими - те се считат най-лесните разновидности на план подготовка суши. Сашими е направен от всички възможни сортове и видове риби (но най-често в края на краищата, просто използвайте тон или пикантна риба тон или Тихия океан, и атлантическа сьомга), и на масата, те се сервира без ориз и зеленчуци. Въпреки факта, че такъв деликатес предпочита по-голямата част от феновете и любителите на японската кухня, важно е да запомните, че съответната храна вече е много тежък.
На следващо място, ние считаме този вид суши, като "Макове". Между другото, почти всички новодошли японска кухня дава предпочитание си към този вид суши - те са много оригинални и доста вкусно, и всичко останало, свързано с и вегетариански ястия. Той се счита за най-вкусните Маки е направен от парчета от риба, месо от раци и скариди. Всичко това се смесва със сос, наречен "темпура", както и различни зеленчуци (например краставица е много често се използва), авокадо, и след всички тези съставки, увити в ориз и водорасли (нори). Повярвайте ми, на вкус е просто невероятно - комбинация от зеленчуци. Seafood сос и дава един необичаен, интересен и много приятен вкус.
Следваща в съответствие имаме нигири - този тип е лента от сурова риба, която се увива на руло със студена ориз и с добавянето на водорасли нори. за извършване на нигири да използвате голямо количество храна е достатъчно (изборът е много разнообразен в действителност), но все пак ще намерите повечето от скариди, раци и пикантна риба тон, които са основните съставки.
И накрая един кон или конуси. В действителност, това е същото като макове, с изключение, че те са нарязани на малки парчета. Как можем да разберем директно от името на този тип земя, след като ще ги намалят, те трябва да бъдат конусообразни. Отличителната и характерната черта на този тип земя е, че те трябва да имат ръце, вместо клечки, тъй като се прави по отношение на други видове земя.
Какво видове суши там - ние вече сме станали ясни, но това, което е по-добре да използват земята, все още да се учи.
Въпреки, че мястото, където ще се яде суши - независимо дали у дома или в ресторант. Или може би приятел или приятели, не забравяйте едно важно нещо - на земята, трябва винаги да се използва с три компонента - уасаби, соев сос и джинджифил. Но как да го направя - зависи от вас. Някои любители на суши просто триене лют сос от уасаби на сушито. Други предпочитат просто да си вземе суши с клечки и да ги натопи в соев сос. Все пак, най-правилно да се има предвид следното: - Трябва да се разтваря в определено количество соев сос и уасаби трябва да натопи суши.
Що се отнася до Ginger, има някои смятат, че правото да прави сосът отделно и добавете джинджифил. Други предпочитат да съм сложил малко парче джинджифил директно на земята. Една трета употреба на джинджифил като един вид катализатор вкус - ако ядете парче джинджифил, след като са се опитали един вид суши, вкуса на следващото парче ще бъде в състояние да изпитат по-ясно.
Голямата популярност започна да се използват специални добавки в земята. Най-хубавото е, ако изберете темпура. Трябва на първо място. Подгответе специална тесто (тя се състои от брашно, яйца и вода). След това добавете към зеленчуците на темпура и морски дарове (тя може да бъде като скариди и раци), който предварително се запържва в нашия тест. Много вкусни и най-важното е подходяща добавка могат да станат раци торти, които са особено пържени в дълбока мазнина. Във всеки случай, ние се отбележи следното - на земята им се вече имате вкусни и уникални гарнитурата така, преди да опитате специални добавки по-добре просто да се насладите на незабравима вкуса на основното ястие.
И последният въпрос, който най-вероятно е възникнало - това е, което мога да пия суши? Ако рибата обикновено се сервира с бяло вино и месо с червено вино, какво да се подаде за суши? Разбира се, основната напитка, която служи на суши - заради това е. Какво е саке? Това всъщност е ферментирали зърна ориз, от които оригиналния вино. Между другото, най-добрият заради пиене затопля леко, температурата на напитката не трябва да е над точката на кипене, но това не трябва да бъде под стайна температура. Повярвайте ми, това е наистина добре да се яде под формата на саке топлина. Ако не ви харесва саке, сушито можете да изберете и бира. Между другото, трябва да се обърне специално внимание на бял японски бира, "Сапоро" или бира "Кирин".