Все по-популярни бюфет маси. Повечето от тези празненства са организирани по време на работа на колегите. Всеки човек може самостоятелно да вземе необходимите му закуска, току-що влезе в таблицата с храна. Но в същото рецепцията го изисква специален подход към ястията. Най-често в такива събития те се обслужват не само в партиди, но и да бъде в състояние да просто да вземат в ръка. Обикновено, менюто включва тапас, кошници с салата и хайвер и сандвичи на шведска маса.
Как първите две ястия, много от тях са добри, но сандвичите, които са подходящи за такава таблица, но не всеки може. Преди всичко, те трябва да могат лесно да вземете, за да бъде вкусна и малка по размер. И, разбира се, тези сандвичи за шведска маса, просто трябва да изглежда апетитно.
Много оригинален в бюфета ще изглежда сандвичи с шунка ролки. A филия хляб нарязани по диагонал, така че те да образуват триъгълник. На парче шунка да постави всяко малко маруля, например, от месото на раци и ролкови ролки. Запечатайте всички зелен лук. Сложете го на подготвената парче хляб.
Въпреки това, не е необходимо да има сандвичи за шведска маса с хляб. Той може да замести напълно солени бисквити. Перфектното допълнение към това ще бъде пилешки дроб пастет, пъдпъдъчи яйца, чери домати. Друг първоначалното си решение ще бъде сандвичи с краставица и извара мус. Краставици нарязани на кръгове дебелина 1-1,5 cm. Камшик смесител мус 100 г сирене, 50 г кремообразно сирене, 100 г сьомга, 2 скилидки чесън и 2 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана. Копър и 50 г котлет сьомга и се смесва с лъжица мус. Махни тегло в продължение на 30 минути в хладилник. След това, с помощта на сладкарски чанта сложи на муса подготвени краставица филийки. Гарнирайте с копър.
И ако времето позволява, можете да направите и Хавайските сандвичи за бюфета. За тях ще трябва: малка франзела или хляб, масло, сирене, шунка и консерви от ананас пръстени. Франзела нарязани на филии 0,5 см. Всяка от тях е разделена на четири части и се смазват с тънък слой масло. Нарежете шунка и сирене филийки. Ананас пръстени малко сухи и режат всеки 8 в парчета. На парче хляб да се сложи шунка, ананас и сирене след това. Staple сандвич клечка за зъби или дървен шиш. Сложете ги върху хартия за печене и сложете във фурната за около 5-7 минути, докато сиренето се разтопи. Служи за топло или студено.
Разбира се, в менюто на всеки празник може да бъде доста разнообразна и не включва само сандвичи за бюфета. Рецепти на всички ястия за такива събития трябва да са различни не само лесно да се подготви, но и красив външен вид и способността да ги прилага в партиди.
