Как да се готви вкусно свински ребра
Най-вкусна част на трупове на кланични - ребра. Често те са много популярни и разнообразие от закуски. Въпреки, със своята простота на свински ребра лесно може да бъде приготвена много различни ястия. Наличност, лесно получаване и доверието на успешен резултат ще направи този лесен компонент месо на един от най-любимите продукти на всекидневния меню.
Как да се готви вкусни свински ребра в тигана?
- картофи (не големи) - 345 г;
- ребърца - 735 г;
- чесън - 4 малки карамфил;
- Лютивка (подправка) - 0,5 TSP ;.
- Груба сол;
- Сух червен пипер;
- слънчогледово масло (рафинирано) - за пържене.
Свински ребра добре измити и нарязани. Натрийте всяко парче сол adzhika, черен пипер, чесън pyurirovannym и се оставя да кисне в продължение на 40 минути Фрай десет минути на силен огън.
Картофите се почистват, измиване и нарязани на 4 парчета. Разтвори картофите в тиган ребра, да се намали топлината до минимум, покриващ капак и tomim 30 минути, като периодично се разбърква съдържанието. В края на процеса на печене, огънят може да се увеличи до картофите и леко покафенеят ребра.
Вкусни свински ребра - рецепта за Multivarki
- ребърца - 1200 г;
- лук - 110 грама;
- пипер - 80 гр;
- Чесън - 3 малки карамфил;
- картофи - 825 г;
- шафран - 1/2 чаена лъжичка ;.
- . Paprika - 1 чаена лъжичка;
- бяло вино (задължително сух) - 225 мл.
За да стартирате режим на топло multivarku "печене", и се изсипва в контейнер растително масло устройство а. След като той се загрее, леко печени ребра върху нея и добавете към месото на малки филийки картофи и половина пръстени лук и чушки. След това добавете едро нарязани чесън. В хаван каша шафранът и внимателно я запълнете с бяло вино. Изсипете съдържанието на ароматната течност Multivarki, последвани vsypte червен пипер и напълнете две чаши вода. Превключване към "Средство" и след това получаване на блюдото половин час.
Вкусни свински ребърца на фурна с картофи
- свински ребра - 14 бр.;
- розмарин - 45 д;
- първо пресоване зехтин - 60 мл;
- -4 скилидки чесън малък;
- прясно смлян черен пипер - на вкус;
- голям сол - на вкус;
Старателно се промива внимателно се отделят от ребрата на прешлените от задната страна роди краищата на костите, нарязани на месото. След това завъртете перка лента, така че дизайн е подобен на лявата корона и поставяне на ръбове с нажежаема жичка или клечки за зъби. Подправка смес от повърхностно ребра качество зехтин, сол, черен пипер и чесън pyurirovannogo розмарин и дефинира ни корона в хладилника за няколко часа. Един час преди печене GAT заготовка и се нагрява при стайна температура.
Сега нашата корона сложи на тигана, положена фолио, попълнете подготвената растителен пълнеж и се слага в предварително загрята до 210 градуса фурна за петнадесет до двадесет минути и след това се намали температурата до 170 градуса и печете в продължение на два часа.
Delicious супа на свински ребра
- пушени свински ребра - 325 г;
- големи картофи - 5 грудки;
- грах - 425 г;
- Лукът (големи) - 1 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- зелени;
- сол.
Грахът се измиват добре и варете на слаб огън в продължение на 1,5 часа. Добавете нарязаните на ситно лук и настърган морков. Оставя се да кипи около 20 минути допълнително определящи пушени ребра, разглобени на парчета. След 15 минути игра, хвърляне на картофи, сол, черен пипер и варете, докато приготвена храна. Melenko добавете нарязаните пресни подправки и оставете да къкри няколко минути.