Как да се готви вкусно салата рецепти - как да се готви вкусно салата - рецепти

Как да се готви класически салата Оливие? Това не е много ясно какво се смята за класика - или че подава Lyusen Olive в ресторант Москва "Ермитаж", или адаптирано към празен рафтовете на магазините версия на съветската ера. Не е необходимо да се прекъсне копие в това отношение, най-важното, че всеки харесва салатата.

Изберете своя рецепта

Как да се готви вкусно салата Оливие

Вкусна рецепта за руска салата всеки ще има. Първо трябва да се помни, че неотделим традиционни продукти в състава му. Те са следните:

Подготовка на класическата салата малко по-различно от екзотични варианти. Рецептата на традиционни ястия може да съдържа никакви месни продукти: варени колбаси, месо от всяка птица, варено говеждо месо, езика и дори риба. Фенове на изключителност могат да експериментират с раци, скариди, яребици, пъдпъдъци, есетра и червена риба.

Краставиците от салатата може да бъде или солено, кисели и пресни. В идеалния случай, това трябва да бъде краставички.

Това е всичко, останалата част от продуктите остават непроменени, приготвени по друг начин салата Оливие няма да бъде, той ще бъде някаква нова ястие. Да, все още можете да добавите към гъби рецепти под всякаква форма - осолени или печени. Има фенове на "акценти" под формата на ситно ябълка.

Няколко тайни за готвене Оливие

Вие не можете да подготви салата без картофи. Той се вари или "риза" или предварително почистени.

За бързо и лесно Обелете картофите "в униформа", препоръчва преди готвене да се направи плитък разрез в клубен в кръг. А готови картофи блокират чрез поставяне в ледено студена вода само за няколко секунди. Peel се откачи просто чрез натискане върху него с пръсти от двете страни.

Вие не може да направи разрез предварително просто готови да потопят клубените в много студена вода.

Салата изглежда добре, когато компонентите са изрязани еднакво спретнати кубчета. Това може да се постигне, като се вземат с обикновено помощник yaytserezku.

Как да украсят салата

Кук вкусна салата - това е едно нещо, но за празничната трапеза тя все още изисква от вас да организира. Използвайте всички налични продукти са фантазия. Ето няколко начина да се украсяват салата.

2. Ако салатата е направен от червена риба, а след това можете да я украсяваме половинките пъдпъдъчи тестиси с червен хайвер и скариди.

3. От яйцата лесно да правите маргаритка или Астер.

4. Ако салатата се подготвя за Нова година, че е възможно да го капсулират в рибена кост. Просто го туря на слайд чиния и украсете с клончета от копър и зелен лук, имитиране на коледната елха. На върха на "коледно дърво" ще украсят звездата на моркови.

Кук вкусна салата е лесно, да се съсредоточите само върху вкусовете на гостите си и или вземете необходимите съставки.