Как да се готви вкусно пиле на фурна с червендалесто кора - Дамски свят

Печена пиле със запечени кора, ще бъде истинско декорация на всеки празник на маса. Вкусни, сочни и много ароматно, че не може да остави равнодушен дори тези, които внимателно гледане на тяхната фигура. А ароматно и свежо и примамва да се опита поне една хапка.

, Много усилия, не е необходимо да се постави във фурната да се готви вкусно и сочно пиле с запечени кора. Достатъчно, за да знаете няколко тайни, и като резултат имате възможност да получите невероятно апетитен ястие. Така че аз бързам да споделя с вас една рецепта за приготвяне на вкусни пиле на фурна под запечени кора.

1. На първо място е необходимо да се подготви процес пиле за печене - да се премахнат всички излишъка, ако има такива, и основно се изплакват със студена вода. Така че първата тайна - за пилето, което води до сочна и нежна, преди печене трябва да се накиснат в разтвор на сол (половин чаша сол в 2 литра вода) и го изпраща в хладилника за най-малко един час и максимум 4-5 часа. Тази процедура не е задължително, но ако имате времето позволява, не бъди мързелив накиснете пилето, а резултатът е сигурен да се моля - месото наистина е по-меко и сочно. Аз напоена ми пиле около 03:00

2. След накисване пилето трябва да се суши с хартиена кърпа.

3. Подгответе подправка за пиле. Първата стъпка е чиста скилидка чесън и нарязани всеки на 4 парчета.

4. Срещу кокошката правя с нож малки разрези, които трябва да бъдат запълнени с чесън.

5. свинска мас чесън пиле ще бъде по-ароматно. Това е много по-ефективен, отколкото просто да търка пиле с чесън. Тогава сол и черен пипер на папагала ни.

7. За пилето се оказа по-апетитни, ще трябва да търка си подправки. Най-често, да вземе крайния подправка за пиле, в които липсват химически капчици, но само смес от различни подправки.

8. Сега, нашата пиле е почти готов да се пекат. Можете да го оставите в тази форма за известно време, така че е малко мариновани.

9. Преди печене мазнина образува малко количество рафинирано слънчогледово масло и се разпространява от негово пиле. От горепосоченото може да бъде малко по-поръсете подправки.

10. Печете пиле необходимо при температура от 200 градуса около час - това зависи от неговата величина. В процеса на печене ще бъде осветен на мазнини, което ние ще се излее пилето отгоре да формират необходимите ние покафенеят.

11. Ето един насочихме апетитен и ароматен пиле със запечени кора. Сервирайте най-добрата си с картофена гарнитура и някои леки салати, например, домати.

Да ви е сладко!

• За да се уверите, че пилето е готов или не, е необходимо да се следи се изолира от тях сок. Ако стана ясно, че нашата птица е напълно готов за употреба.
• Заедно с кокошка може незабавно и печени картофи. За да направите това, трябва да се нарязани на малки парченца и се организира около пилето. Картофите се пекат в мазнина, която се освобождава от пилето.
• Преди да сервирате печени пилешки могат да бъдат увити в алуминиево фолио и го оставете да престои в продължение на 15-20 минути, така че той ще се насити собствените си сокове и да стане по-сочно.