Как да се готви вкусно и здравословно супа с водорасли

Неговата популярност водорасли - кафяви водорасли дължи универсален набор от ценни вещества и елементи, включени в състава му. В комбинация с нискокалорична и питателна, тя й даде по-високо място в рейтинга на полезни продукти.
В водораслите вътрешния готвене най-широко се твърди. Сред ястията, които могат да бъдат приготвени от него, супи заемат важно място. Рецепти за получаването им могат да бъдат разделени на две групи:

• Някои компилатори рецепти опитват точно да следвате инструкциите далекоизточна кухня.
• Други готвачи предпочитат да се адаптират към особеностите на диво зеле европейска кухня.

Ние представляваме вашето внимание рецептите, принадлежащи към двете групи.

Miokkuk супа

Тази супа от водорасли принадлежи към традиционните ястия на страните от Югоизточна Азия. В Корея, тя се сервира на масата по време на честването на рождения ден. За да се подготви тази супа на корейски, ние трябва:

• 30 г лиофилизирана водорасли;
• 1,5 литра вода;
• 300 г бекон;
• лук;
• Четири скилидки чесън;
• 1/5 чаша соев сос.

Пишем рецепта за супа на корейски с точка:

1. За половин час водорасли поставя в гореща вода.
2. Сварете говеждо корен, то се смила и се връща в бульон с накиснати Laminaria и налягане скилидки чесън.
3. Зареждане супа корейски сос, а след това още 20 минути, за да готвя малко по-дълги ниската си топлина.

Сервирайте на масата с варен ориз скучно.

Супа с грах и пъдпъдъчи яйца

Друга рецепта, която дойде от изток. Така че можем да се подготвим супата на корейски морски зеле, трябва да се вземат:

• Литър зеленчуци, месо или пилешки бульон;

250 г кисели водорасли;

морков;

Три картофи;

Половин консерва зелен грах мозъчни;

Три пъдпъдъчи яйца;

лук;

Сол и пипер.

Изписва стъпка по стъпка рецепта:

1. Оставя се да кипи бульон готова, тя определят настъргани моркови, нарязани картофи и ситно нарязани лук.
2. Сварете зеленчуците в продължение на 10 минути и се добавят към грах бульон с ламинария.
3. Сварете пъдпъдъчи яйца. ги потърка на груби ренде, пусната в супата и варете в продължение на четири минути.
4. Ние даваме два часа отвара.

Във всяка порция супа в корейски рецепта препоръчва да се сложи заквасена сметана и се поръсва с билки iskroshennoy.

Супа с консервирана розова сьомга

Тази супа е нищо екзотично, което не я прави по-малко вкусни. Кук, че ще бъде на тези продукти:

Банка на консерви розова сьомга или сьомга;

Банка на кисели кафяви морски водорасли;

1/5 чаша ориз;

лук;

Murphy;

морков;

Слънчогледово или царевично масло;

Сол и пипер.

Рецептата ни казва да се готви супа от риба с водорасли в следния ред:

1. Почистената и нарязан картоф пропуснат заедно с ориз във вряща вода.
2. Леко пържени моркови и лук в масло.
3. Когато оризът с картофи варени, добавете към тях моркови и лук.
4. Стиснете водорасли, след като го нарежете на парчета 12см. Pink сьомга и каша заедно с ламинария поставени в бульон.
5. Добавете сол и черен пипер, с което чорбата да ври, изключете печката.

Супа от водорасли готов.
Рецепта позволява използването на прясна риба, а не консервирани. В този случай, първо го заври. След това рибата се изважда от бульона и, премахване на костите, нарязани на парчета, бульон се използва за готвене на супа.
Преди края на готвене рибата се връща в бульона.

Супа с пилешки гърди

За да се подготви супата, Далечния изток, да:

• А лири на пилешки гърди;
• морков;
• лук;
• Jar на кисели кафяви морски водорасли;
• Четири картофи;
• яйце;
• Подправки.

Разширяваме рецепта за индивидуални действия:

1. Сварете гърди. Във вряща бульон положи гладката и нарязани картофите на парчета.
2. Когато картофите се полу-варени, заспивам водорасли.
3. Passeruem моркови и лук масло и добавете към бульона.
4. Заредете сол и подправки по ваш вкус.
5. На върха на процес на размахване яйце и внимателно пуснете супата, а след това я извадете от огъня.

Далеч Готов супа се поръсва с харесаните си нарязани билки.

Супа с яйца и раци пръчки

За да се подготви супата, ние трябва да се вземат:

• 300 грама водорасли;
• 200 г сурими;
• Четири кокоши яйца;
• Две моркови;
• 100 г крем или меко сирене;
• Растително масло;
• Сол.

Ние се процедира, както следва:

1. Кипва се промива и изцеди водорасли. След като чорбата циреи, продължи за още 10 минути на готвене, а след това намалява огъня.
2. Добави към контейнера настъргани моркови и да продължи за още 10 минути за готвене.
3. Заспивам с бульон запечени лук, нарязани на филийки на раци пръчки и сирене.
4. Разбъркайте, докато бульон, докато сиренето е напълно разпръсне, и добавете сол.
5. Във всяка част от готовите ястия добавете яйца, твърдо сварени и нарязани на парчета.

Супа с миди

Ние трябва да се вземат:

• Десетина големи миди
• 50 г лиофилизирана водорасли;
• 50 г зелен лук;
• Две супени лъжици лимонов сок;
• Сол.

Супата ще бъдат получени в следната последователност:

1. Миди пълнят в продължение на една нощ солена вода.
2. Вари се суши водорасли в студена вода.
3. Когато заври водата, пуснете в кипяща вода миди. След половин черупка се развива, се учим от тях и миди се заделя.
4. Ние прецедете бульона, отново го подпали, а когато то се свежда, спи нарязан лук и сол.
5. Ние се измести в миди бульон и добавете лимонов сок в нея.

Гъбена супа с боб

За да направите това прекрасно ястие, да изиска от следните компоненти:

Една чаша бял боб. Колкото по-малък е той, толкова по-добре;

• Четири картофи;
• морков;
• 300 г пресни гъби или бели гъби;
• Слънчогледово масло или царевично;
• Целина и магданоз;
• 40 г лиофилизирана водорасли;
• Сол.

Подготовката на нашите ястия ще бъде разделен на етапи:

1. Попийте боб 10 часа. След като го сварете докато otmyaknet.
2. Cut четка картофи и гъби, ситно shinkuem лук, морков RUB.
3. Passeruem и лук в масло и покрити моркови, запържете за още три минути.
4. Ние се измести в тенджерата гъби и пет минути продължават пържене.
5. Ние заспивам до картофите и боб държат тенджерата на топлината, докато картофите са варени.
6. Добавете сол, водорасли и магданоз и целина, а след това още 10 минути готвят под капака.

Нашата ястие е готова.

Супа с гъби и калмари

Ние се процедира в този ред:

1. Водорасли, напоена в продължение на няколко часа.
2. да ври в продължение на 10 минути и се промива пълно.
3. Сложете в вряща подсолена изкормване калмари, на три минути от възпаление, а след отстранени от тигана.
4. В бульон слагам ориза, се готви в продължение на две минути след като заспя нарязани картофи на кубчета.
5. Passeruem моркови и лук, ние ги измести водорасли и нарязани гъби.
6. Разбъркайте, изсипете една четвърт чаша вода и затворете капака, оставете да къкри в продължение на шест минути и след това изсипете лимоновия сок.
7. Цялото съдържание на тавата се напълни в тенджера, се готви да кипене и облечени със сос и черен пипер с дафинов лист.
8. Нарежете калмарите на ивици и се слага в тенджера. За пореден път всичко се смесва и забраните плоча.
9. След като завърши ястие се конфигурира четвърт час, във всяка своя част сложи филийки нарязани сварени яйца и заквасена сметана.