Как да се готви супа с кюфтета рецепта със снимка
Добър ден. Днес ние се готвят супата с кюфтета. Този майсторски клас от любимите ми зет на Людмила Владимировна.
Ние ще подготви основния супа рецептата с кюфтета, картофи и пържени зеленчуци. Ако е необходимо, тази супа, можете да добавите допълнителни съставки, за да ви вкус. Така че супата да добавите паста, елда, ориз, грис, ечемик или олющена царевица.
В допълнение към зърнени култури за супа, можете да добавите зеленчуци като чушки, почти всички видове зеле, тиквички, леко пържени патладжани, царевица, зелен фасул и грах.
Можете да добавяте различни и добавете към супата на 5 минути преди края на готвенето настърган или нарязан на малки кубчета топено сирене.
рецепта съставки "супа с кюфтета"
Рецептата за супа с кюфтета
Разтопете маслото или използвайте омекотена масло.
Onion кора и търкайте на малък ренде или в блендер котлет. 200 г мляно лук 1/2 част от средата.
За тази рецепта се използва говеждо месо, но можете да вземете нещо за ядене според вкуса си, или да се комбинират няколко вида месо.
Чрез добавяне на кайма кайма лук, масло, сол, смлян черен пипер, както и малки количества вода, тъй като ще бъде по-сочна плънка.
В допълнение към тези съставки в приземния месото може да добавите малко количество печен лук и моркови, настърган пармезан, нарязаните на ситно зелени, черен пипер.
Замесете добре кайма.
За да се запази кюфтетата по-добра форма и да не се разпадне по време на готвене говеждо месо е най-добре да не просто да се разбърква, и устремиха се изключва.
За да направите това, вземете плънката в ръцете и хвърли обратно в купата, и така се повтаря 10-15 пъти.
Започваме формирането кюфтета.
С помощта на чаена лъжичка разпространение част от месото на ръцете си и се търкаля топката.
За да направи по-лесно да се търкаля кюфтетата ръце може да бъде леко навлажнена с вода.
Lepim кюфтета същия размер и форма. И сгъване на малко разстояние един от друг.
В тиган се излива вода и оставете да заври.
Във водата добавяне на дафинов лист, сол на вкус и черен пипер, грах или земята. Можете също така да добавите бахар.
Във вряща вода слагам кюфтета и оставете да заври отново.
Когато водата идва да заври в тенджера и започва да се образува пяна, тя трябва да бъде отстранена с решетъчна лъжица или супена лъжица обикновен.
Кук, кюфтета за 7-10 минути на кипяща вода.
След това извадете от кюфтетата бульон.
Картофи, кори и нарязани на кубчета, или който и да е начин, който желаете.
Сложете картофите в бульон, в която варени кюфтета и да доведе до възпаление.
В допълнение към картофите в супата, можете да добавите ориз, елда, макаронени изделия, грис и други зърнени по ваш избор.
Съответно, паста и грис трябва да се добавят към края на готвенето, и ориз и елда заедно с картофите.
Опитайте бульон на вкус и добавете сол и черен пипер на вкус, ако е необходимо.
можете да добавите вид подправка vegetty или кубчета бульон, ако желаете.
Лукът се нарязва на кубчета и моркови решетка.
На сухо тиган се загрява и се излива растително масло и се затопли него. След това сложете си лук и моркови.
Запържете зеленчуците, докато прозрачна държавна или светло златист цвят.
След 10 минути, след като сте добавили в супата пържени картофи, добавете зеленчуците.
И след тях в замяна супа топчета.
Зелените промива и суши. Ситно котлет на копър, магданоз и зелен лук.
Опитайте супа вкус и добавете сол или пипер, ако е необходимо. След това добавете магданоза.
С настоящето супата да заври и изключете. Покрийте плътно с капак и даде варя в продължение на 10-20 минути.
Сервирайте ястието на масата и сълзотворен овациите :)