Как да се готви със сирене пръчки от тесто, hozoboz - ние знаем всичко за храната

Сирене пръчки - това са вълшебни пръчици, които са обичани от деца и възрастни. Те са приятно хрупкави, изглежда привлекателно и като цяло прекрасен във всяко едно отношение! Едно от безспорните предимства на пръчките - изключителната простота на подготовка. Всъщност подготовката на сирене пръчки отнема малко време, но той носи много забавно, защото този процес е доста творчески, тъй като е необходимо да се обърне на спирала тестото се поръсва с всички видове подправки. Голяма рецепта да го пробвам с малки помощници. Особено, че тази работа ще бъде много полезно за децата, тъй като развива фината моторика на ръцете. Въпреки това, тези, които не разполагат с деца, или те не са деца, готвят и, най-вече, да има сирене пръчки не са забранени. Така че, подгответе пръчки сирене, рецепта, както винаги, към него :)

храна за оценка
5 точки

Историята на сирене пръчки

Сирене пръчки произхождат от най-известните италиански breadsticks - гризини. Според една легенда, те вече са съществували през четиринадесети век. Изглежда, че там е така, защото на инфлацията и по-добра икономическа ситуация хляб не е бил ефективен, един хляб се равняваше на една Солдо. С течение на времето, хлябовете "отслабна" все още не е преминало в малка тънка лента. Ако смятате, че друга легенда, пръчки хляб дойде с един хлебар от Пиемонт в 1679. Но най-красивата Легендата разказва, че пръчки хляб измислили, за да се лекува на местния княз, който имаше проблеми със стомаха. Знаете този принц, историята мълчи за това кой пръв е измислил, за да добавите към сиренето на тесто. С течение на времето, ние започнахме да се подготви бутер и сирене пръчки и ги поръсете с подправки и билки. Но съвременните принцове ще оценят сирене пръчки, рецепта за бира. Само малко, и вие ще се научите как да се готви със сирене пръчки.

Използването на пръчки сирене

Сирене пръчки са полезни, защото те могат бързо да задоволи глада. Ако преди обяд или вечеря е далеч и далеч стомаха не яде, пръчките сирене - това, което имате нужда. Обилна закуска, която, обаче, не е в състояние да развали апетита. В допълнение, тези пръчки са в състояние да подобри настроението. Да, не се учудвайте, това е научно доказан факт. Учените казват, че храната е толкова свеж засяга хората. Съгласете се криза винаги е забавно! И полезно. Вашето внимание предлагаме сирене пръчки, рецепта със снимка.

Съставки за пръчки сирене

• Брашно - 2-2 ¼ чаша
• Cheddar тип сирене (ситно настъргани) - 2 чаши
• Зехтин - 6 супени лъжици. л.
• Сол - 1 чаена лъжичка ..
• Paprika - ¼ ч.л. ..
• Студената вода - 1 чаша
• Яйчен жълтък - 1 бр.
• Мляко - 1 супена лъжица. л.
• мак
• сусам

Процесът на подготовка на пръчки сирене тесто

1. Така че, как да се направи сирене пръчки? А просто! Да започнем с това сирене търкайте на малък ренде.

Настържете сиренето на ренде глоба

За да добавите брашното за сирене. Да започнем с това само 2 чаши. След това, когато месене, ще стане ясно, дали да добавите друг ¼ чаша.

Настъргано сирене Разбърква се в брашно

Добави в брашно и сирене зехтина. Можете да използвате и слънчоглед и царевица - това, което ви харесва най-добре.

Излива се в брашно и сирене растително масло, за предпочитане маслиново

Добавянето на сол. Ако не искате пръчки сирене са сол, намаляване на количеството на сол наполовина.

Сол получената смес за сирене пръчки

След солта, добавете червен пипер за нашето бъдеще тест

е добавен студена вода.

Последният етап от подготовката на тестото на сирене пръчици за добавяне на вода

Леко разбъркайте всичко. Ако е необходимо, добавете още един ¼ чаша брашно. Между другото, можете да се подготвите и сирене пръчки на бутер тесто, за които имаме нужда, разбира се, бутер тесто - сирене пръчки от него също получават много вкусно.

Добавянето на вода, месят тесто

Оказва се, че това е тесто. Много мека, еластична, гъвкава. HozOboz отбелязва, че ръцете на тестото не трябва да се придържат.

Ето тестото трябва да получите

Започваме формирането на тесто сирене пръчки. Поетапно тестото на специална дъска. дебелина тесто - около 2.5 mm. Нарежете както е показано на снимката. Ако използвате готови бутер тесто, за да се готви със сирене пръчки бутер рецепта можете да пропуснете по-горе и да започне процес от този момент.

Разточете тестото щеки за dostke и нарязани на половина

Cut тесто на ивици с ширина приблизително 2-2.5 cm.

Форма ширина лента от около 2 сантиметра от теста

Всяка лента за извиване и разпространение на хартия за печене. Печене пергамент беше покрито предварително.

Twist спирала ленти всеки отгоре и разпространение на пергаментова хартия, която лежеше prtiven

Разбийте яйчен жълтък и мляко.

Смесете млякото с яйчен жълтък

Получената смес смазване всяка пръчка. Между другото, ако искате, можете да се готви със сирене пръчки и панирано. След това е желателно да се поръсва с галета, преди който и да е усукване, но това е друга история. Въпреки това, сирене пръчки, панирано, рецептата на който леко се различава от тази, също е много вкусно.

Мазнините се придържа нашето бъдеще мляко яйце смес

Всяка пръчка поръсете с маково семе или сусам. Ние се намираме в началото на пръчици със сусам и отдолу - с маково семе. Много красиви пръчки сирене! Фото потвърждава това.

Поръсете с маково или сусам пръчки, както направихме, или пък явно въображение. Можете да използвате семената

15-20 минути Сложете тиган във фурната. Фурна, разбира се, трябва да се затопля. Температурата, че трябва - 200 ° С В някои фурни при температура пръчки може Perepech, така че от около 10-ата минута, че има смисъл за тях да внимателно наблюдаваме. Те трябва да получи малко розова, - като на снимката.

След приключване на всички етапи на подготовка, за да представи тава за печене с сирене пръчки във фурната и изчакайте, докато те са варени, не забравяйте да държиш под око върху тях от време на време, че няма да пропуснете момента на готовност

Тук и готови прекрасни пръчки сирене, които са сигурни ще зарадва децата (например, чай) и възрастни (например, бира - защо не?). Между другото, има рецепти, които тестото за сирене пръчки добавят много други съставки, включително и бира. Днес ние сме готови за най-прост и достъпен рецептата. Следващият път, можете да играете с песъчинки, защото тя може да бъде не само макови и сусамени семена, но също и различни билки, кимион, дори солени. И като цяло, може да е сирене чесън пръчки или пръчици сирене в тесто! С една дума, огромно поле за въображението, така че давай, давай напред! А HozOboz винаги подкрепят. И, доста вероятно, по някакъв начин да ви кажа как да се готви със сирене пръчки по съвсем различен рецепта.

Подобни рецепти