Как да се готви скумрия
Скумрията няколко кости и има много малки мащаби, които не могат да бъдат почистени. И това е голям плюс! Отрежете главите, перките, откъснете корема и извадете вътрешностите, изплакнете обилно с течаща вода - това е целият процес на почистване на риба, които обикновено са много досадно.
Скумрия е доста гъста консистенция бяло месо, нежна и много вкусно.
Как да се готви на пара скумрия
За да се подготви за няколко скумрия, имаме нужда от съвсем малко храна, главен сред тях - е много голяма риба, сол и лимонов трева не може да използва.
- скумрия - 1-2 трупове
- Лимон - 1 брой
- дафинов лист - няколко неща
- Мащерка - щипка или няколко стръка
- сол - на вкус
Скумрия в двойно дъно
- Подгответе скумрия. Измийте рибата под студена течаща вода, кухненски ножици режат перките нож отсече главата и опашката. Разпорен корема и внимателно извадете вътрешността. Още веднъж, добре измити с вода, за да ловят риба. Както написах по-горе, не е необходимо да се отстранят люспите от скумрия, че е много малка и не се усеща по време на хранене.
- Нарежете рибата на порции обработени парчета.
- Моят лимон, нарязани на половина, половината нарязани на филийки.
- Парчета от риба сол, които да проправят лимонови резенчета, изсипете лимоновия сок и оставете да се маринова за 20-30 минути. Всичко! време Active готвене приключи!
- Параходът се излива вода, хвърли го оставя lavrushki и щипка суха мащерка. (Можете спокойно да се откаже от листото залив и мащерка, аз се опитах, риба, също се оказва много вкусно)
- параход Съдържащият лежеше филийки мариновани скумрия с лимонови резенчета, се покрива с капак, или да изложи на функция за готвене "Рибка", или таймер за 20-30 минути.
Скумрия на пара готов!
Сервира се със салата от зеле с оцет, или просто с пресни зеленчуци.
стил = "дисплей: блок"
данни от реклами, така клиент = "ва-кръчма-6392505925759923"
данни AD-слот = "4294660522"
данни от реклами, така формат = "автоматично">
Подобно на рецептата? Споделете с приятелите си!