Как да се готви риба торти Cod 5 от вкусни кюфтета (мнения)
Fishcakes Cod. Един класически рецепти
- филе от треска - 600 грама,
- Лукът - 1 брой,
- пилешко яйце - 1 бр,
- Мляко - 50 мл
- хляб - 2 филийки,
брашно - 1/2 чаша,
Сух босилек - 1 чаена лъжичка,
джинджифил прах - 1/2 чаена лъжичка
смлян черен пипер - на вкус
сол - на вкус.
- треска филе кайма или мелене в блендер.
- Лукът чисти. Моята. Дребен по същия начин, както и рибни филета. Смесено с мляно треска.
- Хляб, напоен с мляко. Стиснете. Добави към плънка.
- Добавят се яйцата, подправки. Разбърква се добре.
- Събирането в хладилник в продължение на един час.
- При изтичането на споменатото време сливат мляно излишната течност и форма банички.
- Paniruem рибни топки в брашно.
- Фрай от двете страни в растително масло до златисто кафяво.
Fishcakes Треска с билки
Fishcakes треска със заквасена сметана
- филе от треска - 0,5 кг
- Сметана - 100 грама,
- брашно - 3 супени лъжици,
- Лукът - 1 брой,
- сол - на вкус,
- смлян черен пипер - на вкус.
- Рибено филе с лук кайма или парцалче в блендер.
- Добави към каймата яйцата, заквасената сметана и подправки.
- Старателно се месят.
- Добавете брашното. Смесени отново.
- С помощта на лъжица се разпространи плънка във вряща масло, образувайки банички. Фрай до златисто кафяво от двете страни.
Fishcakes Cod с чесън
- филе от треска - 600 грама,
- пилешко яйце - 2 броя,
- Лукът - 1 брой,
- масло - 50 грама,
- копър - един куп,
- Чесън - 2 скилидки,
- хляб - 3 филийки,
- сол - на вкус,
- смлян черен пипер - на вкус.
- Треска филета ситно нарязани или кайма заедно с пречистени лук.
- Хляб, напоен с мляко. Стиснете. Смесено с мляно месо.
- Чесънът чисти. Ситно котлет.
- Моите зелени. Obsushivayut. Shred.
- Разделянето на белтъците от жълтъците. Последно комбинирате с чесън и билки.
- Поставянето на кайма смес.
- Добавете омекотена масло и подправки. Разбърква се добре.
- Протеини размахване. Постепенно се комбинират с месото. Разбъркайте.
- Формулярът за банички на мляно месо и ги paniruem в брашно или галета.
- Фрай банички от двете страни на среден огън до златисто кафяво.
Fishcakes Cod с овесени ядки
- филе от треска - 700 грама,
- овесено брашно - 1 чаша,
- пилешко яйце - 2 броя,
- Лукът - 1 брой,
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка,
- масло - 100 грама
- сол - на вкус,
- смлян черен пипер - на вкус
- зелен - за доставки.
- треска филе се смила в блендер или пропуснете заедно с лук през месомелачка.
- Добави към плънка няколко шепи овесени ядки.
- Налейте лимоновия сок. Разбърква се добре.
- Сварете твърдо сварени яйца. Нарежете на кубчета. Смесено с мляно месо. Разбъркайте.
- Готвени мляно месо формиране банички.
- В средата на всеки котлет скрий чаена лъжичка масло.
- Paniruem бургери в прахообразна овесена каша.
- Пържени в олио от двете страни до зачервяване.
- Сложете котлетите в плик на пергамент.
- Кораб в пещ, предварително загрята до 180 градуса, петнадесет минути.
- След това време, се поръсва със ситно нарязан Зелените банички и служи.