Как да се готви риба на скара
Риба на скара - рецепта със снимки.
Време prigotovleniya- 01:00.
Брой portsiy- 6 порции.
съставки:
- skumbriya- 900 грама;
- 1 ukrop- лъч;
- листов залив 6 броя;
- ароматен perets- 8 броя;
- limona- сок 2 супени лъжици;
- смлян черен пипер на вкус;
- Сол на вкус;
- растително масло 4 супени лъжици;
- Фолио 1 метър.
За да се подготви това ястие Използвах скумрия, но можете да използвате всякакъв вид риба, за предпочитане с големи кости.
Ако използвате замразена риба, той първо трябва да го размразите.
След това измийте рибата, obsushivayut хартиени кърпи за ръце и Бърк, внимателно извадете черно фолио от вътрешната страна.
Всички необходими съставки са разпръснати върху маса.
Вътре копър на риба пут.
Рибата се нарязва на парчета а-ла-карт, така че след готвене може да ги прилага точно.
Фолио смазва растително масло, поръсва със сол и пуснати бахар и дафинов лист.
Сложете рибата отгоре спретнато.
Поръсете със ситно йодирана сол, която ще се наблегне на хранителните качества на рибата.
Поръсете с черен пипер.
Топ риба се поръсва с лимонов сок, който ще даде леко кисел вкус и деликатен аромат.
Рибата се внимателно увит във фолио, така че сокът по време на готвене не се следват, и ястието се оказа сочни и напълно пропити с дъх на зеленина.
Риба във фолио се разпространи върху предварително загрята скара за барбекю и се прехвърлят върху отопляемите въглища. Пече се в продължение на 30 минути, като се обърна от време на време от различни страни за още propekaniya.
След определено време, извадете рибата от въглищата.
Внимателно се развива, без да вредят на рибите, и да се насладите на приятен аромат и красотата на рибата, приготвени на скара във фолио.
Нашата ястие е готово за ядене. Довежда се до масата може да се комбинира с пресни зеленчуци, картофи, печени на огъня и билки. Там също ще бъде подходящо да се запали чаша бяло вино.
- Червена риба в микровълновата
- Poppy пълнеж за пайове
- Пилешки черен дроб с картофи
- Лесна торта в бързаме
- Крисп хляб със сирене и билки на скара
- Как да се подготви сос от нар
- Как да се готви за готвене на извара с ягоди за закуска?
- Mushroom поляна
Какво би могло да бъде по-вкусна храна. приготвени на открит огън? Мисля, че този въпрос не се нуждае от отговор. И на прага на вила-piknichnogo сезон тази рецепта в моя особено значение. Обичам да готвя риба във фолио на скара, а тази рецепта е много гъвкав, както се получава по този начин не може само скумрия, но рибата, уловена от себе си - шаран, платика, yazya.V допълнение към тази рецепта, мога да добавя, че на копър може да бъде добавен, и повече, за вкус. И разбира се, няколко скилидки чесън в двойка с копър не би било излишно. Но рецептата е отличен, силно препоръчвам!
