Как да се готви патица в multivarka

Ако знаете как да се готви патица в multivarka, можете да направите всеки привърженик на традиционните начини за готвене тази птица изглед преразгледа по този въпрос.

Работата е там, че по традиция, патица изпечен в специален контейнер, т.е. utyatnitsu, или във фурната, но в този случай с помощта Multivarki може да получи най-малко вкусно ястие, което е в същото време ще спаси всички полезни свойства и не са включени в допълнителни мазнини.

В действителност, има много рецепти за двете диви и домашни патици.

Патица по традиционна рецепта в multivarka

Сочни вътък ябълки се украса всеки празник, и по желание във фурната, за да го готвя, защото за тази цел е идеален multivarka.

Следните съставки трябва да бъдат подготвени предварително за приготвяне на патица с ябълки в multivarka:

Патица - 1,5-2 кг;
лимонова кора - 3 супени лъжици;
черен пипер и половина чаена лъжичка;
Сушени розмарин - ½ ч.л.;
ябълки са зелени -3 бр.
сол подправки на вкус.

На първо място, патица трябва да се изплакне с течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Освен това, малки контейнера се смесва старателно розмарин, лимон жар, сол и пипер и сол, след което получената смес старателно решетка каркаса подправки и се оставя да кисне в продължение на около 2-3 часа при стайна температура.

За да патица се оказа по-ароматно, трябва качеството, в което патица внимателно увийте храната с найлон. Докато патето влива трябва да направите ябълки. Първо, всички ябълките трябва да бъдат старателно измити и нарязани на около 6-8 минути части, първата премахване на ядрото.

За ябълки затъмнени до точката, където те ще отиде заедно с патица в multivarku, те трябва да се подготвят непосредствено преди патицата ще бъде готов.

На следващо място, целият интериор на патиците трябва да бъде здраво неща с нарязани ябълки. След този вид плънка трябва внимателно да шият коремната кухина на патица, както и шията, за ябълките и техните сокове в процеса на готвене не е изтекла от трупа.

Готови за топлинно обработено внимателно се движи в вътък Multivarki съд където подготвени и в продължение на 30 минути в режим "партида". След това време трябва да контролира капацитет и се излива с патица мазнина, която се образува от топлинна обработка месо.

По-долу е по-вероятно да се превърне в една патица труп и затворете капака Multivarki отново пускането режим "печене" за още 30 минути.

Тази подготовка курсове вариант дори надминава традиционния вкус, с участието на печене във фурната, така че как да се готви диви патици, която се характеризира с твърд месо да се оказа, нежно, сочно и меко, може само multivarka.

Получаване на патица мариновани в multivarka

Има и още един чудесен начин да се готви на диви патици в multivarka, който е идеален за тези, които ще доведе до масата на цялата трупа и предпочита части, чрез който можете бързо да определят масата. Готвене парчета патица много по-лесно и по-бързо, но това ще се окаже, като вкусна, както когато се сложи непокътнат труп. Тази рецепта е добра, защото тя може да бъде приготвена заедно със зеленчуци, например, заедно с патешки яхния и картофи могат да бъдат в multivarka.

За да се подготви мариновани патица ще ви трябва:

вътъчни -1,5-2 кг;
джинджифил корен -50 грама;
течен мед - 50 мл;
портокал - 1 бр.
Чесън - 2 скилидки;
щипка босилек;
Провансалски билки;
канела - половин чаена лъжичка;
пипер;
сол.

След измиване и подсушаване патица труп трябва да бъде внимателно я нарязва на порции, започвайки от крилата и краката.

Ако се желае, солите могат да бъдат използвани вместо при получаването на тази рецепта патица естествен соев сос, което ще увеличи само вкуса на готовата храна.

За времето, необходимо за патица сос подготовката, първо трябва да се премахне портокалова кора, след това се нарязва плода на кръст и изцедете сока. Работата е там, че сокът от светлата част на кората е силно горчив и може да съсипе вкуса на ястието.

На следващо място, се смесва мед с портокалов сок и добавете го прекарва през преса чесън и джинджифил. По време на преминаване през пресата на джинджифил трябва да е възможно да се премахне пулпа от влакнест част.

Сместа за сос трябва да добавите билки и малко черен пипер. След това трябва да се подготви херметичен пластмасов контейнер, който ще трябва да се постави внимателно полирани парчета патица сос.

Мариновайте сос патешко месо не трябва да бъде по-малко от 12 часа.

След това трябва да поставите парчета патица в multivarku и да изложи режим "закаляване" за около 15 минути. На следващо място, се отцеди мазнината е освободен и отново сложи задушено месо за около 35 минути. Ако е необходимо, заедно с допълнително патица може да гасят и гъби с картофи multivarka заедно с месо.

Как да се готви вкусно патица със зеленчуци в multivarka?

Не всички рецепти за патица в multivarka включват използването на по-екзотични съставки. За да се готви парчета патица в multivarka, можете да използвате най-простите подправки, които правят ястието най-вкусни. Има прости рецепти, които ви позволяват да се получи вкусно допълнение към всяка гарнитура.

За да се подготви ястието ще ви трябва:

При готвене патица парчета в multivarka трябва незабавно да добавите ситно нарязани моркови и лук.

Готвене патица за тази рецепта за най-малко 30 минути, след което отстранете мазнината, натрупани в долната част и вкара патица се задушава още 15 минути. доведе до масата готови патица може да бъде с всяка гарнитура, включително картофи.

Оценете тази статия: (1 гласа, средна оценка: 4.00 от 5)