Как да се готви патица в микровълновата
Печена патица - украса на всяка маса. Това обикновено се пече във фурната, и целият процес отнема 2-3 часа. Опитайте се да го ускори и се готви патица в микровълновата фурна. В зависимост от теглото на птиците ви могат да се справят в продължение на 30-60 минути. Патица може да бъде приготвена цели трупове или порционни парчета, да я тъпче, или смазване на марината - кулинарния потенциал на тази птица е безгранична.
полезно за вас
- Пълнен патица:
- - вътъка 2 кг;
- - сол;
- - прясно смлян черен пипер;
- - 2 скилидки чесън;
- - чушка;
- - 2 лаврови листа;
- - 500 г зеле;
- - 1 лук;
- - растително масло за пържене.
Опис: - - нож;
- - дъска за рязане;
- - тиган с капак;
- - хартиени кърпи;
- - чиния;
- - фурна чиния;
- - дърво клечка за зъби или игла и конец огромен;
- - Spoon.
Патица с мед: - - чистена вътък тегло до 1,5 кг;
- - 2 супени лъжици мед водниста;
- - 2 супени лъжици соев сос;
- - сол.
Опис: - - нож;
- - щепсел;
- - хартиена кърпа;
- - купа;
- - четка смазване;
- - фолио;
- - фурна чиния.
Elect пълномаслени патица със среден размер. Ако е необходимо да се отстранят остатъците от пера и изкормена птица. Внимателно го и сухи кърпи картонени измие. В съда се смесват сол и прясно смлян черен пипер. Обелете скилидките чесън и се нарязва на ивици. Roll лентата в последователността на сол и пипер. Knife правят малки разрези в кожата и да се придържат към патицата чесън. Натрийте птицата вътре консистенцията на сол и черен пипер.
Пригответе плънката. Лукът се нарязва, слага се в тиган с горещо олио и се запържва до златисто кафяво. Кисело зеле преса от солената вода, и я поставете на лука. Разбъркайте, добавете черен пипер и дафинов лист. Затворете тенджерата с капак и оставете да къкри зелето в продължение на 15 минути. то Сваля се от огъня и се охлажда.
Започнете патица вътре в зеле плътно го трамбовъчни. Разрезът на корема затягане дървени клечки за зъби или шият страхотно нишка. Поставете птицата в блюдото, съответен размер на микровълновата печка. Включване на скара - това ще осигури отлична птица покафенеят. Патица да неща ориза смесва с ябълки, сливи или пържени гъби. Опитайте други опции вътрешностите - патица във всеки случай се получи много сочно.
Кук птици печене 20 минути, от време на време да го включите, за да се постигне равномерно кора. Изключване на скара и мястото на максимална мощност в режим на борда фурна. Пълнени патица тегло 2 кг да бъдат получени 50-60 минути.
Опитайте се да се готви патица в микровълновата друг метод. Измийте и подсушете изкормване на домашни птици. Подгответе смес от соев сос и мед воднисти. Разтрийте сол патица вътре и четка прилага към кожата на домашните птици мед смес. Поставете патицата на чиния и се слага в микровълновата. Печено птицата в продължение на 30 минути. Проверка на готовността на месо, това пробождане с вилица - течаща сок трябва да бъде прозрачна. Оставете патица във фурната се изключва за още 5 минути, а след това да го давате на ястие и сервирайте. Патица с мед може да се приготви вече разбити на парчета а ла карт - времето за производство няма да се промени.
Премахване на патица и покриване на фурна им тава с фолио не в продължение на 5-7 минути. Такъв прием ще позволи на птиците да се насладите на мазнини, патешко месо става много нежна и сочна. Преди сервиране, нарязани на трупа на порции парчета. ги Подреждане на обслужващи блюдо и служи с варен ориз или пържени картофи. Отделно от това, можете да служите на сладко-кисел сос - например, лютеница.