Как да се готви пасти във фурната - рецепти за ястия

Ястия, приготвени от картофи могат да бъдат изброени за дълго време, защото на техния огромен набор. Този зеленчук е един прекрасен имот в съчетание с различни продукти, така че най-малко всеки ден може да се създават нови шедьоври на картофа и да угаждате на любимите си хора.

Рецепта №1. Potato малък размер и чисто рязане на половина. В заоблените части на половинките на картофени да разреза за формиране на малка плоска повърхност. Леко масло хартия за печене и си сложи картофи по средата нагоре. В центъра на всяка половина на стик клечка за зъби. Нарежете бекона на тънки филийки, и нанизани на клечка за зъби във формата на корабно платно. Ние получаваме един вид "лодка". Ако prosoleno мазнини, след което можете да направите, без подправки - да се ръководи от своите вкусови предпочитания. Пече се във фурната. докато картофите няма да бъде пробита лесно с клечка за зъби. Идеалният компаньон за това ястие са кисели краставички!

Рецепта №2. Измийте и сварете картофите "в униформа", а след това се бели и нарязани на филийки. Обелете и парче гъби. пържени в зехтин, добавяне на натрошен чесън. Ситно котлет магданоз. Намажете маслото и легна слоеве картофи (пипер него), гъби, билки, сирене, нарязани на тънки филийки. Нагоре с останалото масло. Излива всичката вода след разтваряне в необходимото количество сол. Покрива се с фолио и се пече в пещ при 180-200 ° С в продължение на 20 минути. След това извадете фолио и се пече до златисто кафяво.

Рецепта №3. кора картофи, нарязани на парчета и се вари в кипяща мляко в продължение на 5 минути, добавяне пипер и индийско орехче. Извадете картофите с решетъчна лъжица. Свинско месо нарязани на кубчета и пържени в масло, добавяне на подправки. Формата на грес и да слоеве на месо, картофи, нарязани на ивици пипер. Сирене решетка и се добавят към млякото, което е сварете картофите, се излива във формата. Пече се във фурната за около половин час. предварително загрята до температура от 200-220 ° С завършен ястие се поръсва със ситно нарязан билки.

картофи, запечени с месо
приготвят вкусни картофи на фурна

Комбинацията от кайма и ориз отдавна е традиция и се нарича "таралежи". Тези кюфтета, благодарение на оризово зърно е наистина, подобни на агресивен таралеж, са популярни поради простотата на рецептата и нейната относителна dietichnosti. Направете таралежи на мляно месо още по-полезен им помогне готвене във фурната.

За да се подготви плънка от таралежи се нуждаят от месо. Можете да приготвите сами плънка или да си купите готов, но в този случай трябва да се помни, че мляно говеждо месо е достатъчно сухо, така че е желателно да се по-нататък да превъртите няколко парчета бекон или за комбинация от говеждо и свинско месо.

Тъй като таралежи са приготвени във фурната, малко по-различна рецепта, отколкото са задушени във вода или сос. Фиг тогава за пълнене трябва първо да се вари в продължение на 10 минути. През това време, царевица ще омекоти обвивката, но нямат време да ври напълно, което ще ускори процеса на вземане на кюфтета от кайма и ориз на фурна.

Когато плънката е готова, ще трябва да го смесват с ориз, което е взето в пропорциите на 1 до 5. Ако оризът е твърде много в процеса на набъбване се получават не таралежи с месо. и ориз каша с месо. С цел да не загубят формата на кюфтета на колбаси можете да добавите едно яйце. Плънка трябва да се разбърква до гладка консистенция, в противен случай кюфтета ориз не се разпределя равномерно.

От получените мляно рол топки с еднакъв размер и ги поставете в намаслена печене. Разстоянието между тях може да бъде минимално, както вече частично пара ориз и кюфтета не радикално променят размера.

Таралежи за готвене във фурната отнема от 45 минути до един час, в зависимост от размера на таралежи и специфични програми на фурната. Ако течността закипи далеч по-бързо от оризов, че е необходимо да се добави. Или можете да за първата половина на час за покриване на тиган с фолио отгоре. Сервирайте това ястие не се нуждае от допълнителна гарнитура, а на основата на зеленчуци украсяват само таралежи.

Рецепта таралежи могат да включват допълнителни съставки под формата на зелен или подправки, но главната роля в подготовката играе сос. За пара ориз, докато състоянието на търг, е необходимо да се излива за печене бульон или заквасена сметана.

как да се направи таралежи и сос във фурната

Има много ястия от картофи, един от най-популярните е картофа, печени във фурната. Отвътре се оказва ронлива и мека, а отвън - хрупкави и златисто.

Подгответе маринатата. За да направи това, внимателно се смесват растително масло, сол, черен пипер и изсушени билки. Оставя се да се влеят в продължение на 5-10 минути. По желание добавете в марината, все още счукан чесън, но това не е необходимо, ако не го харесвам. Внимателно изсипете приготвя маринатата върху картофите в купата, така че да обхванат всички филийки. След това всичко се разбърква на ръка. Марината трябва да се разпределя равномерно върху всички парчета картофи. Сложете картофите с марината за печене в предварително загрята до 180-200 градуса фурна и печете в продължение на 20-30 минути. Времето за приготвяне може да бъде повече или по-малко в зависимост от размера на фурната и парче. Готовност ястия можете да определите в съзнанието му, картофи трябва да придобият златист оттенък.

Картофи "Simple" Картофите се измиват, обелват и се оставя настрана. Смесете масло, сол и пипер. Получената маса на грес всеки картофи и комин на намазана лист. Поставете в предварително загрята фурна на 200-220 градуса и печете в продължение на 40 минути. За картофи се запалят и са придобили още по-златист оттенък, проверете го и предаде на всеки 10 минути. Завършеният ястие, извадете от фурната и, ако е необходимо, поръсва се с настърган кашкавал и пресни билки. Приготвя се зеленчукова салата. което ще бъде чудесно допълнение към печени картофи.

Хрупкави вкусни пилешки крилца са големи като предястие или основно ястие. ги готвя доста бързо и лесно, това ястие може да се използва като лакомства за неочаквани гости. Специални съставки не се изисква, компонентите на марината, можете лесно да намерите в хладилника.

- 1 кг пилешки крилца
- 200 мл соев сос
- 2 супени лъжици масло
- супена лъжица мед
- 2 жълтъка
- 100 г сирене
- 100 мл растително масло
- галета
- шушулка на червените Хот Чили Пепърс

Щателно изплакнете крилата и ги напълни с маринатата. За подготовката му ще трябва 200 мл соев сос, една супена лъжица мед и един пад на ситно чушки чили. Смесете всички съставки и се изсипва крилата, така че те са напълно покрити с маринатата. Намокрете ги за половин час.

Докато крилата са мариновани, пригответе тесто. Смесете две жълтъка с две супени лъжици масло. Настържете на ренде глоба 100 грама сирене и добавете към яйчената смес-масло. Поставете тежестите хляб в микровълновата за 10 секунди, човек трябва да стане хомогенна.

Всеки първи капак ролка в сирене масло яйце смес, след това в галета. На следващо място, те трябва да бъдат подготвени. за тези, които не обичат пържени в петролни продукти, подходящ метод за печене с помощта на микровълнова фурна. Задаване на режим на скара поставете крилата на специална скара и се готви за 20-25 минути.

Wings могат да се приготвят по традиционния начин. Загрява се дълбок тиган и се излива в растително масло, най-малко 100 мл. Когато маслото е добре затоплен - натопи крила в сирене марината на първо място, а след това се търкалят в галета и поставете в тигана. ги запържете до златисто кафяво от двете страни. След това ги извадете и поставете върху хартиени кърпи за ръце, за да се отървете от излишните мазнини.

Ако не ви харесва пържени храни, готви крилата във фурната. Загрява се до 180-200 градуса, лежеше крила мариновани в тигана и печете в продължение на 20 минути. Ако искате да получите хрупкава коричка, печене, оставете отворена. А ако предпочитате по-мек месо, покриване на тиган или тиган с фолио. Ако е необходимо, на процеса на пържене може да се полива ястие отделя сок. За да се получи крайния съда може да бъде като закуски за бира или вино, както и втори гарнитура от зеленчуци или зърнени култури.

Обелете картофите и нарязани всеки клубен на шест части. Сварете картофите в малко количество вода. Веднага след като картофите започват да ври, добавете към него, пушени ребра и се разбърква. Обелете и нарежете лука и настържете морковите. Запържете лука в тиган, докато варени, добавете морковите, настъргани на ренде груби и се готви шест минути. След като картофите са варени, добавете го към пърженето на лук и моркови. Разбъркайте добре всичко, добавете сол, добавете няколко дафинови листа и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути. Поръсете с подправки и сервирайте.

Пушени ребра могат да бъдат приготвени във фурната. Напълнете ги със сос на базата на доматено пюре и растително масло и се оставя в продължение на два часа, за да ги мариновайте. Мариновани ребра с фолио и се поставят върху хартия за печене. В тигана, налейте малко вода и се поставя в предварително загрята фурна. Пече два часа ястие периодично добавяне на вода. След варене, отстраняване на тенджерата и отстраняване на фолио ребрата. Поднася се с гарнитура.

Нарежете една глава кисело зеле филийки или закрият кисело зеле. Пушени ребра, нарязани на парчета с дебелина 2 см. Ако ребра силно солени, първо ги накиснете във вода. Вземете плитка тенджера и го намажете с разтопено мазнини дъно. Поставете всички редове и всички ребра зеле, налее чаша вода и поставете свинската мас. Съдът се поставя къкри в продължение на три часа. Преди края на закаляване пипер. Ако по време на зелето се е превърнал суха, след това добавете малко вода. Преди сервиране, с гарнитура от зеленчуци.