Как да се готви палачинки в бързането
По принцип, за да се подготви за палачинки теста с помощта на млечни продукти. В тази рецепта, ние ще ви покажем как да се готви палачинки с помощта на кисело мляко.
Палачинки в бързането
Този млечен продукт е кефир, е от полза за нашето тяло. Много често това е този продукт се препоръчва да се вземат тези, които страдат от заболявания, стомашно - чревния тракт, както и тези, които страдат от анемия. Киселото мляко е много полезен за чревна микрофлора, която играе важна роля за здравословното функциониране на тялото ни. В тази рецепта, ние ще ви покажем как да се качи нагоре палачинките, без да харчите много време.
- Домашно кисело мляко - един милион литра
- Egg - два броя
- Захар - един стограма
- Брашно - двеста, триста грама
- Salt - малка щипка
- Малко растително масло, за да се пържат на бухти
- Заквасена сметана и малини - ще трябва да се украсяват това ястие.
Как да се готви палачинки в бързането:
Вземете всяко блюдо, в което ще бъде удобно да се месят бухти тестото, но за предпочитане пластмаса, изсипва киселото мляко в нея (използваме домашно кисело мляко в тази рецепта, както е ароматен и удебелен шрифт).
Но ако решите всичко - все още купуват кисело мляко в магазина, и тестото не е много подходяща, добавете една чаена лъжичка сода, заделени и се оставя да престои, докато киселото мляко започва да се скитат. Само в този случай, използвайте кисело мляко от магазина, си палачинки ще се окажат по-пухкави.
След това е необходимо да се добавят яйцата.
Освен това, захар, добавете колкото имате сладки зъб.
След това се разбърква добре и проби цялата смес.
След това започнете да добавяте брашното, добавяйки, че трябва да бъде толкова дълго, колкото ви микс не става такава плътност като заквасена сметана.
И отново всичко се разбърква добре.
Преди да започнете да пържите палачинки, тенджерата, да го излее в растително масло и подгряване. Когато тавата е горещо, лъжица, да започне да се коригира тестото в нея.
Фрай палачинките, които трябва малък пожар в рамките на петнадесет минути, тиган се покрива с капак. ги запържете до докато станат златисто кафяво.
Когато вашите палачинки са готови, ги поставете върху лист чиста бяла хартия, то трябва да се направи така, че той може да поеме мазнината, която ще се отцеди.
За украса, това ястие, можете да използвате заквасена сметана или сладко от малини, само да има плодове непокътнати.
Сервирайте палачинките на масата, заедно с пресни, ароматен чай или подготви Бери компот. Повярвайте ми, това със сигурност е много вкусно!
Да ви е сладко!