Как да се готви палачинки с месо - рецепта със снимки

Румен, масло, нежни палачинки и просо в устата! Понякога изглежда, че няма нищо по-вкусно палачинка със заквасена сметана, извара, или месо. Там просто не се случи палачинки: дебели, тънки с мляко. подквасено мляко, мая или не - начина за приготвяне на една голяма част, както и пълнители за тях и не се брои.

Месо пълнене - един от най-обичаните и популярни. Empanadas са много щедри и вкусни. Най-добрият вариант за месо плънка се счита постно говеждо месо и варени. Това е, първо месото се вари, докато готвят, а след това премина през месомелачка. По този начин, месото е мек, нежен, приятен вкус и абсолютно никакви мазнини. Има вариант с печено месо, обаче, както е споменато по-горе, такова пълнене стане доста мазна и по-малко вкусно, освен това, трябва да се отбележи, че повторно пълнени палачинки, пържени в масло.

За приготвяне на палачинки с месо, можете да използвате всяка рецепта солени палачинки, тук най-важното, че те са се оказа не много дебел.

Необходими продукти за готвене:

Пастьоризирано мляко - 2 пълна чаша (чаша от 250 гр);
Брашно - 1.5 чаши (чаша 250 грама) + добави, ако е необходимо;
Захар - 1 супена лъжица. лъжица;
Яйце - 1 бр.
Дезинтегрант - 1.5 часа лъжица ;.
. Сол глоба - 1 час лъжица;
Растително масло - 6 супени лъжици. лъжици.

Говеждо филе, варени, докато варени (в солена вода) - 300 ° С.
лук - 1 бр.
Сол.

времевия график за готвене - 40 минути.
съдържание на калории - 180 ккал.

1. Свързване и разпенено мляко, захар, сол, яйца, растително масло. След това сместа се излива в млечна брашно се смесва с дезинтегратор, победи тестото да се получи хомогенна течност последователност (без бучки).

2. На първото палачинка тиган намаслена, а след това се пържат палачинки на сух тиган.

3. Палачинки разположени розови и ажурна.

4. варени месо кайма.

5. Отделно се запържва до златисто кафяво нарязания на ситно лук, добавете каймата, разбърква се добре.

6. палачинка (задната страна) да лъжица пълнене.

7. обвивка плик.

8. Фрай палачинки с месо в растително масло сгънати надолу ( "шев" надолу), за да се определи формата и след това включете и леко запечени на противоположната страна.

9. Палачинки с месо, можете да добавите заквасена сметана или кисело мляко с дебелина, която, от своя страна, може да се обогати със ситно нарязан пресни билки.