Как да се готви пай с месо и картофи на фурна по стъпка по стъпка рецепта и снимка

Всички домакини имат скъп лаптоп от рецепти на майка ми. Аз го имам също. Днес искам да споделя с вас рецептата на майка ми за пай с месо и картофи. Тортата е много вкусно и удовлетворяващо, че е много приятен на всички хора. Дами, да вземат под внимание.
Панорамно използвам тестото без мая, така че е много лесно да се подготви. Няма нужда да се чака, и най-важното - не се страхувайте, че няма да работи.

Тази торта може да се направи в рамките на половин час, в това число 45 минути печене отнема.
Получаваме 6 порции.
За да се подготви на тортата, ние трябва само един нож и точилка.

Продукти за тестото:

Продукти за пълнене:

Изборът съставки

За пай с месо и картофи се оказа вкусна, че е необходимо да се избере най-крехко месо. В тази рецепта използвам свинско месо. Но също така и за тези, които обичат говеждо месо, искам да кажа, че най-вкусните и крехко месо - с филе. Дали това е говеждо или свинско месо. Ето защо, рязането на разходите е по-скъп в сравнение с други видове месо. Тя не живее и страхотен вкус. Понякога продавачите дават месо за пържоли филе да се продават по-скъпо. Така че не може да се изгуби и да бъдат внимателни.
сорт картофи не е важно за нашата торта. Но всеки знае, че вкусът зависи от сорта. Отделете доказани картофи, които вече сте подготвени.

Как да си направим пай с месо и картофи

Първата стъпка

Тестото за пай с месо и картофи, приготвени много просто. Смесете всички съставки. Опитвайки се да карам 2 яйца и разбъркайте добре всички.

Втората стъпка

Пресейте брашното към получената смес и месят тестото. Тя трябва да стане доста мека. Когато месят тестото, увийте го в найлоново фолио и временно да забравите за нея. Сега ние трябва да се подготви плънка.

Третата стъпка

Обелете лука и картофите. Картофи, нарязани на малки парченца, лук, нарязани на кубчета.
съставки:

Месото се нарязва на много малки парченца. Можете да направите кайма с месомелачка. Магданоз и фино котлет.

Четвъртата стъпка

Pepper - на вкус;
Salt - щипка.

Тестото трябва да бъде разделена на две части. Разточете на размера на съда за печене.
В първата част поставя на дъното на формата, че трябва предварително да се смазва.
Тесто разпространение на нарязан картофи, после лук, може да е малко сол.
На следващо място, изложи на месото, то се смесва с магданоз. За пореден път, сол, поръсете с черен пипер.
Във втората част на капака с пай тестото отгоре. След това трябва да zaschipnut ръб на долните и горните слоеве.
Тестото трябва да се пробива с вилица на няколко места, така че да не се подуто по време на печене. От по-горе, можете да смажете яйчен жълтък. Тогава цвета на тортата ще бъде много розова и красива.
Печете тортата 40-45 минути. I пекат при стандартни температура 180 градуса. Качваме се от фурната и се оставя да се охлади. Картофи пай с месо, приготвени във фурната, готов!

Как да се украсяват тортата и как да се прилага?

Опции направи торта

Най-бързият в подготовката - е отворен пай с месо и картофи. Тя се приготвя, както и пица. На протегна тестото се поставя пълнеж, който и да е поръсена с настъргано сирене или яйце попълнено. Пекат торта във фурната може да бъде.
Пай с месо и картофи може да бъде приготвена и кисело мляко. След това тестото вместо заквасена сметана добавете кисело мляко. Можете да добавите и кисело мляко. Това няма значение. По мое мнение, тест за вкус, приготвени на кисело мляко, заквасена сметана или кисело мляко е същото.
Торти с различни пълнежи започнаха да се подготвят за дълго време. В Русия не торта не може да направи всеки празник. Стопанката приготвя пай с месо и зеле. -pirog с месо на kefire- и така нататък. д. Тъй като месото дава сила и жизненост поддържа, тя се счита за най-добрият пълнеж за пай.
Но сега, с пай с месо не е загубила своето значение. Много лесно и бързо приготвяне -zalivnoy пай myasom-. И разбира се, ние не трябва да забравяме за класическите пайове месо във фурната. Е, моята рецепта е много подобен на татарски пай с месо и картофи.
Ако искате да научите повече подобни рецепти, мога да препоръчам още две. Тази рецепта за торта с месо и multivarka рецепта за торта бутер тесто с месо.