Как да се готви Kurnik - доказан стъпка по стъпка рецепта със снимки на вкусна блога

За да започнете, сложи да готвя пиле - това е най-добре по-рано. Сварете в подсолена вода за около един час. След това извадете и се оставя да се охлади. използване Бульон по свое усмотрение.

Пригответе тестото. Смесете омекотена масло, сметана, мляко и разбитото яйце. Постепенно добавете брашното и содата (виж последователност - брашно може да отнеме по-малко малко), месят меко тесто.

Покрийте и да го настроите в продължение на 40 минути в хладилника.

Следваща пекат палачинки. Ще ни трябват 8-9 парчета.

Извадете пилето от месото и разкъсване ръце на влакното.

Райс се смесва със ситно нарязан варено яйце и зеленчуци. Добавете малко сол на вкус.

Гъби, нарязани на малки парченца и заедно с нарязания на ситно лук пържени в олио, докато омекнат.

Kurnik започнат да се събират. Да започнем с тестото от хладилника, се отделят повече от една четвърт и се разточва торта с диаметър малко по-голям от нашите палачинки. Сложете върху хартия за печене. Сложете на върха на една трета от плънката на ориз.

Покрийте палачинката, сложи горната третина на пилето.

Отново се покрива с палачинка, сложи една трета от гъби и лук.

Алтернативни палачинки и гарнитурата, а това е пълнежът е завършена.

Тестовете бяха отделени от останалата малка част от бижута на разточете останалото в една голяма торта и се покрива плънката на бъдещата пай. В средата на вземане на отвор за пара, за да избяга.

Декорирайте вашия вкус тест остатъци, грес жълтък и изпраща в предварително загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Сервирайте Kurnik възможно и като основно ястие, и като пай.