Как да се готви каша с мляко и супа мляко с паста
Овесена каша с мляко, като мляко супа с тестени изделия - отлично познати на всички ни от детството ястия. Въпреки това, във всички простота, се готви да ги не винаги работи за начинаещи домакини. Каква е тайната?
Фактът, че ориз, пшеница и други зърнени култури. както и тестени изделия, лошо варено мека в млякото. Ето защо, тяхното предварително сварени в подсолена вода, и едва след това се въвежда в млякото. Тя е с този метод на готвене овесена каша с мляко и млечни супи окаже много вкусно.
Така че нека да се опитаме да се готви тези ястия:
Просото овесена каша с мляко
- пшеница - 1 чаша;
- вода - 1 чаша;
- мляко - 1 чаша;
- сол и захар - на вкус;
- масло - 1 маса. лъжица.
Промитият пшеница заспи в тенджера с дебело дъно и здраво капака. Напълнете една чаша вода, сол и подпален. На висока температура да доведе до възпаление и веднага превключва на плочата до минимум. Ако използвате електрическа печка, идеален е да се използват две горелки просто пренареждане на кипене зърно на слаб огън. На корицата на това трябва да се държи плътно затворен. Разбъркайте кашата в никакъв случай не е необходимо!
Когато заври водата далеч, е изпълнен наполовина готова каша топло мляко, добавете захарта и маслото, отново запечатани и да продължи да къкри на слаб огън, докато напълно се абсорбира мляко.
Само когато кашата ще бъде готова, разбъркайте го.
Опитайте се да се готви просо каша с мляко за тази рецепта, и ще видите: тя ще ронлива, нежна, вкусна и ще бъде оценено от всеки дребнав.
По същия начин, сварен ориз и каша и елда. Ако искате каша ронлива и по razvaristye, добавете още течност.
Мляко супа с юфка
- юфка или фиде ( "паяк"), рога, черупки или други тестени изделия;
- вода за готвене на паста;
- мляко;
- сол и захар, ванилия захар;
- масло.
Броят на продуктите зависи от желания брой части и тигани в която варени супа.
В никакъв случай не трябва да се използва емайл пот: със сигурност ще изгори млякото.
Първо сварете спагетите във вода до половината. Добавете сол водата и някои растително масло до паста от залепване. Тогава отметната назад ги в гевгир, дай течността да се отцеди. По това време, ние да доведе до възпаление на млякото. Ние пропуснете това тестени изделия, готвя малко по-дълго, като се разбърква няколко минути, добавете захар на вкус. В края, добавете малко масло и се разбърква, докато се разтвори.
Сервирайте супата мляко веднага след готвене, или паста raskisnut и губят формата си. Можете да добавите към супа нарязани плодове, ядки, мед - това ще направи още по-здрав и по-вкусни.
Оповестяват темата по-подробно: