Как да се готви гъба торта с кондензирано мляко по рецептата със снимка

време на приготвяне: 60 - 80 минути.
Брой лица: 10-12.
Калории на 100 грама: 300-350 ккал.

Кухненски: Изготвяне на тиган с незалепващо капацитет покритие от около 900 мл, кръгла или квадратна форма торта с диаметър 28 см (подходящ стомана подвижни, но обикновено избират силикон), пергаментова хартия, 2 или 3 мерителна купа капацитети 400 - 900 мл, бъркалка , сито, мерителна чашка или мащаба и дървена шпатула. В допълнение, включва смесител, за да се получи добър тесто и камшик крем маса.

Предлагаме огромен брой рецепти за пандишпан, достъпни в интернет, може да обърка дори опитен домакиня, не е първият път, той се озова в кухнята. Много от тях не са били тествани и не са балансирани, а тортата в края на краищата не функционира по същия начин, както беше заявено от картинката, и трябва да се изхвърлят.

За щастие, имам изход, който е много дълго време подкана ми баба, господарка на всички сделки. В продължение на много години тя се готви за празниците и семейни тържества голяма пандишпан с конфитюр и нормално кондензирано мляко, като се използва един стар рецепта от Съветския готварска книга, включително една стъпка по стъпка готвене с точни пропорции на съставките и дори снимка на крайния продукт. Нейният опит ми помогна да се избегнат някои трудности с началото на кулинарна кариера.

Днес реших да споделя с познания и опит ви баба в подготовката на търга и вкусна торта, че със сигурност ще се насладите на вашия дом сладки зъб.

Бъдете сигурни, да се измие с препарат с ефекта от смазката всички кухненски прибори, които можете да използвате, за готвене пандишпан и сметана, тъй като останал от други продукти на мазнини може да се развали непоправимо ароматът на вашата торта!

ще трябва

• 150-180 г брашно;
• 130 гр масло;
• 150 г захар;
• 200 грама кондензирано мляко (за предпочитане варено);
• 25 г какао;
• 10 г бакпулвер за теста;
• 3 яйца.

• 2 жълтък;
• 100 мл мляко;
• 200 грам масло;
• 400 грама кондензирано мляко (за предпочитане нормално);
• 50 г какао;
• 25 г нишесте.

Тази торта е страхотно и се оказва, готовата магазин бисквитени торти, просто се уверете, че те съдържат масло присъства със сгъстено мляко като торта може да получи достатъчно сладко, без тези компоненти.

За крема е по-добре да се използват само най-добрите съставки и маслото трябва да бъде не само пресни, но и с високо съдържание на мазнини: по-голяма от 70%. Опитайте се да не се използват алтернативни масла, като мазане или маргарин.

• 150 мл кафе без захар.

• 20 г кокосово или петдесетграма разтопен шоколад.

Последователността на подготовка

1. Масло извадите от хладилника, за да се смекчи.
2. Температурата на фурната е създадена на 180 градуса.
3. Не е задължително готвя бисквити във фурната, както и за печене могат да се появят в multivarka. Пригответе тестото за около 30 минути в "печене" и да се опита и желанието на сухо шиш или клечка за зъби.
4. Добра форма и е покрита с хартия за печене, докато под угар.
5. Ние пресейте брашното най-малко три пъти.
   
6. Яйца разбиват в дълбока купа, добавете захарта към него.
7. Разбъркайте размахване, а след това размахване блендер за около минута.
8. Добави кондензирано мляко, отново, победи на средна скорост.

Смесете бисквитено тесто е по-добре, докато всички видими компоненти няма да изчезнат, и изчезна в тълпата. И дори тогава, продължи да бие, докато захарта се разтвори.

Сложете маслото, ще продължи активно избиване.

Преместването на миксера в режим на бавно смесване, добавете брашното.

Излейте какао и бакпулвер.

Смесете или разбърква с лъжица.

Blender, победи за последен път на около 2 минути.

Изсипете тестото в тигана и да се пече за около 30 минути.

1. В тенджера изсипете кондензирано мляко и яйчен жълтък.
   
2. Смесете с лъжица, размахване на няколко секунди.
3. Добавете млякото, разбърква се отново.
4. Ние поставяме на най-бавния огън и загрее за около 5 минути.
5. След това добавете нишесте, оставете да заври.

Опитайте се постоянно да се разбърква сметаната, докато тя се приготвя на котлона, както и в другия случай, тя може да се придържаме към дъното на тенджерата и горят малко, а след това на вашия автомобил ще покаже черните фрагменти от изгоряла сметана.

Махнете от огъня и сложи да се охлади на хладно място.

В отделна купа се смесват масло с какао.

Разбийте с най-бърз темп и влиза в охладения крем.

Сглобяване на тортата

1. Готов торта постави върху чиста повърхност на кухненската маса.
2. Вземете един нож и го отрежете по 2 или 3 торта.

Аз често съм отрежа торта повече от две части от конвенционален копринен конец, а не с нож, тъй като дори и най-остър нож не може да намали същите и хлебчета. Опитайте се да го направите и вие!

Долната част се облича с чиния за хранене на тортата.

Поръсен с очистителната импрегниране, покрийте с крем.

Ние положи в горната част на втората торта, а също и поръсен с очистителната импрегниране.

Ние го покрива със сметана и направи същото с третата Korzh.

Началото на торта грес останки от сметана и ниво с нож.

Поръсете с кокос и изсипете разтопи шоколад.

Това е! Вашият прекрасен мед торта е готова, и можете веднага да го прилага по отношение на масата, тъй като се дължи на леко накисване не изисква закаляване в хладилника. Освен описания по-горе метод може да бъде допълнително украса торта сладкарски прах, торти, захаросани или фино пюре. Майка ми е толкова обикновено украсяват вашите цели кръгли Бисквити шоколадови бонбони.

Изберете най-удобен и предпочитан вариант за вас! В допълнение, Не режете тортата директно на а ла карт парчета - нека времето гости позволено salivating гледа вашето творчество.

Внимателно разгледаме стъпка по стъпка метод за получаване на горната рецепта гъба утайка с крем на кондензирано мляко:

Най-накрая и аз ще ви посъветва да не се спирам на подготовката на само на тортата, както е описано по-горе. Има няколко доказани рецепти и прекрасен бисквити печене кремове за нея. Опитайте алтернатива - крем пандишпан - и вие ще се чувствате вкуса променило, на пръв поглед непретенциозни бутер изделия. В допълнение, се приготвя гъба торта multivarka. които дават на притежателите чудото фурна незабравим вкус на един забавен празник.

И накрая, хванете необичайна пандишпан с яйчен крем. и вашите близки ще ви благодаря за такъв прекрасен лечение, и ако направите - Пандишпан със заквасена сметана -, любителите на млечни пълнители просто пометени го от масата.

За любителите да експериментират с пълнеж съветваме Пандишпан с плодове. който е истински акцент в програмата по време на неотдавнашната честването на раждането на сина ми. И, разбира се, не забравяйте, класически - пандишпан Chocolate - с нежна и tayaschim устата крем, който трябва да бъде изготвен най-малко веднъж в живота, за да се насладите на известния вкус и аромат.

Благодаря ви за вниманието ви към рецептата! Очаквам с нетърпение вашите отзиви и доклад относно подготовката на тази чудесна храна и много искал да чуя какво друго бихте добавите към тестото или крем и да използвате някои идеи за дизайна и декорацията на тортата. Бон апети!