Как да се готви една проста ястие от тиквички и патладжан - ястие от тиквички и патладжан рецепти -

Ползите от тиквички и патладжан

Тиквички и патладжан - склад на витамини и минерали. Почти всеки, който има градина парцели, които се събират в прибирането на реколтата от вкусни и здравословни зеленчуци. Но, за съжаление, не всеки знае, че можете бързо и лесно да се подготви тиквички и патладжан. Въпреки това, има много бързи, вкусни и лесни рецепти, които са полезни за всяка домакиня, ако искате да се готви камшик до нещо от тези продукти.

Мозък и патладжан - здравословни храни, съдържащи витамини от група В, натрий, фосфор, желязо, фибри. Тези продукти са с ниско съдържание на калории и уникална способност да се елиминират излишните течности от организма.

Патладжан с домати и сирене

Две среда патладжан нарязани на филийки, разтривайте със сол и поставете върху стойката за 20 минути. След това намажете дъното на тавичка с олио и поставете патладжан. Домати, пуснати на патладжан, отгоре им с нарязан чесън и покриват с настърган кашкавал с билки, предварително нарязани. Сложете във фурната за 20 минути е необходимо, докато приятен аромат.

Готвене на тиквички и патладжан

Мозък и патладжан нарязани на филийки около см широк и търка сол и черен пипер. Споделяне в хартия намазана първия слой тиквички. Мляно говеждо прасе-сол, черен пипер, Скара в тиган с добавянето на доматено пюре. Поставете половината от плънката в тиквички и се покрива със слой от патладжан. Останалата плънка да се сложи на патладжана, поръсва се с настърган кашкавал. Пече трябва да бъде 25-30 минути на 180 градуса.

Рагу от тиквички и патладжан

В дълбок тиган или соте тиган с масло излива постави кубчета патладжан и тиквички. Лукът се нарязва на половина пръстени, едро нарязани зеленчуци. Сол и черен пипер, добавете нарязани на кубчета домати и чушки. Соте на силен огън, а след това да обхваща и го задръжте за няколко минути на слаб огън. Сервирайте яхнията може да бъде както топла и студена като предястие.