Как да расте тютюн
В природата има много разновидности на тютюневи растения, но за производството на пури се побере само един вид - Никотиана Tabacum. Тютюн това семейство твърде търг, при спазване на мутации, безпомощни в борбата с други растения конкуренти и да оцелее без човешки грижи не могат. Освен това, той бързо се адаптира към условията на околната среда, следователно, от една и съща семената, засадени в различни части на света, растенията са получени по един съвсем различен вкус листа.

Днес ние говорим за тютюн кубинско Vuelta Abajo област, където има най-добрите условия в света за неговото отглеждане, както и богат опит в тази област.
Как да се размножава
"Правилно," семената, които съставляват "златна резерва" на Куба, се съхраняват в специален трезор в "парникови" условия, а именно, в хладилника. Този стратегически резерв, наречен semilla оригинал. Тя консумира много внимателни с използването на индивидуален подход.

Лаборатория за отглеждане на семена и производството на semilla basica може да бъде объркана с лечебното заведение: стерилни условия, служители в бели престилки, шапки и ръкавици. Такива места в Куба, две, едно се намира в Пинар дел Рио, а другият - в Сан Антонио де лос BANOS. Всеки зърно на разстройството гледате внимателно, за да не пропуснете първи път, когато е време да се намали на върха на един храст, а след това - след отстраняването им кутии със семена.
Мястото трябва да бъде не по-малко от един километър от главния насажденията и почвата трябва да е леко кисела, за отблъскване на насекоми. Оставен сам на растения до пет пъпки, от които по-късно се оказват кутия с ценните семена - три централна и две рамо до рамо. Останалата част се отстранява на останалите получават повече хранителни вещества. registrada В резултат semilla - семена и предназначен за масово засаждане.
Както лесно да растат "правилните" семена, толкова лесно, и да ги засадите в земята: те са толкова малки (0.1-0.6 мм в диаметър). Но те трябва да се засадят един. Имаше време, използвайте градинска лейка. Той се излива във вода, хвърляне шепа семена смесени. Тази смес се излива легла, надявайки се, че те се разпределят повече или по-равномерно. Ако зърната падат прекалено близо един до друг, с течение на времето растението започва да се конкурират помежду си за вода и хранителни вещества, както и всеки хвърли всички сили да се бори с конкурент. В резултат на това се получават разсад забавен и листата са подходящи за производството на пури.
Ситуацията се утежнява от факта, че самият тютюн - растението е в лошо здравословно състояние и не може да се конкурира в градината с другите издънки, случайно попаднали в земята. Смятате производители се появиха разумно идея: да се създаде един вид тютюн "детска градина" и пуснати в земята семена, и вече малко по-пораснали и са станали силни растения. Разсад започна да расте при парникови условия. Инициатива роди плод. Бракът е станала по-малко качество тютюн се е подобрило.
Първи разсад се отглеждат в малки полянки в планинските гори. Дървета са били изсечени и изгорени, земята разорана, оплодени и засадени семена. Това разсадник на планината, наречена semilleros де Монтес. Въпреки това, този метод не е много удобен и практичен. От детската градина се намира твърде далеч от плантацията, имаше големи трудности с транспорта, по време на които значителна част от разсад умират.
Решихме да се премести в равнината, в близост до насажденията. Изкуствени разсадници за първи път са наречени semilleros изкуствено. Сега - semilleros tradicionales. Отминаха дните, лейка, а днес се използва специално устройство, подобно на пистолет, от която семената на "уволнен" един на разстояние 4-5 см един от друг.
Разсад отглеждат 35-40 дни, а след това внимателно се отстранява от земята, като се внимава да не се повредят корените, вързани на снопове, сложи (необходими вертикално) в кошници, изработени от палмови листа и транспортирани до насажденията. Въпреки всички предпазни мерки, когато превозвате все още е убил най-малко двадесет на сто от разсад. Въпреки това, този фактор се взема предвид неизбежните загуби при засаждане на семена.

Преди малко повече от десет години е имало по-добър начин - с помощта на "плаващ детска стая." Той се състои от тава, на която има малки саксии с отвор на дъното. В саксия с почва и тор, като се използва "пистолет", засадени семена, и в коритото се пълни с вода. По този начин, растенията не са в противоречие помежду си и да получите всички необходими материали. Когато корените са достатъчно, за да държи на земята силни, разсад директно в саксии, изпратени до плантацията. С този метод 98% преживяемост на разсад.
За да растат добре тютюн не е достатъчно, за да покълнат семената и посадъчния материал оставиш без загуба до мястото на приземяване. Тя трябва да се грижи за повечето насаждения. Минималните изисквания са следните: той трябва да бъде под лек наклон към водата не стагнира (стръмен склон дъжд може да се измие на почвата) и да бъде защитен от северния вятър. В Пинар дел Рио, например, една плантация "защитава" планинска верига, но ако няма естествена защита, той е създаден изкуствено чрез засаждане на храсти или дървета.

Също така трябва да се подготви почвата. Районът Partido, например, на всеки четири до пет години дам земята почивка. Plantation преместване на друго място, а старите засадени бананите, които са от полза за почвата, обогатява с минерали.
Регионът на Vuelta Abajo, почвата не е почивка за двеста години. От една страна, фермери просто къде да се вземат на "резервен" територия, а от друга - не е необходимо. Почвата там е толкова уникален, че е невидим и умората не се отрази на качеството на тютюна. По същия начин, между другото, в продължение на десетилетия не почива най-добрите лозя на Франция.
Вместо да почива фермери Vuelta Abajo се опитам да дам почвата балансирана диета, състояща се изключително от естествени "продукти." В землището на заровени остатъци от тютюневи храсти и корени, след прибиране на реколтата, както и тютюн "боклука" от сградите на сушене Каса дел тютюнев срязващ. Тютюн peregnivaya на земята, той опложда перфектно.

За съжаление, не навсякъде в Куба се използва естествен тор. Много държавни насаждения използват химически - азот, фосфор, калий, калций.
Като премия от земеделските производители и обикновени битовите отпадъци. Известни производители на Алехандро Robaina каза, че в предколумбовите пъти, местните хора забелязват, че ако боклук изхвърлен от дома в градината, реколтата е все по-добре. Ето защо, всички домакинството Robaina отпадъци внимателно събира и се натрупва през цялата година в компост яма. Ако остатъците е малка, в ямата добавя към тютюневи остатъци, трева, клонки, царевични листа. Съдържанието на ямата от време на време се полива с процеса гниене не се спира, а когато тя е пълна, на върха, покрит с почвен слой 20-25 см. След това да отнеме до следния дупката. Колкото повече може да спаси "боклук", толкова по-полезен ще работи "продукт".
Като тор се използва като тор. Horse - съвършен, той дава тютюнът на животни, жилав миризмата, тор муле (кръстоска между кон и магаре), а напротив, леко се отрази на вкуса на тютюна, свинско и овче месо не са подходящи при всички от тях лист с остър кисел вкус. Можете да използвате кравешка тор, но те трябва да са "подготвени" - пускам обичайните червеите, които ги унищожават токсични вещества.
Когато торове са готови да ги използват точно хвърлят на терена и разорана. Не забравяйте да добавите пясък: тя е в насипно състояние и добре да премине през корените на това. Въпреки това, по време на дъждовете отмиват пясъка, на първо място, така че всяка година трябва да се излее нов.
По този начин, на почвата, е готов, идва време за кацане. Фермерът се фиданка на куп, ако той е нараснал с semilleros tradicionales. или излиза от гърнето направо от земята, ако той е израснал в плаващ детска градина, прави бразда пръст в почвата и засажда растенията. Не са остри метални предмети и не се използват, за да не се увреди деликатните корени и листа.

След 20-25 дни от плантацията отново нека биковете отново да се отпуснеш на почвата и растенията да хълм. Корените на това не растат до стените и дъното. Големите сили оставят на борба с плевелите. Работниците са принудени всеки ден да отида с мотики и да ги премахнат, така че те не "крадат" от хранителни вещества, които се отглежда тютюн. Всички работи трябва да се извършват или в ранните сутрешни часове или в следобедните часове (5-10 сутринта и след четири часа на ден).
Когато растението достигне желания размер, щипка от горната бъбреците. Това трябва да се направи ноктите, защото една ножица или нож, можете да повредите две горна листа (Coronas). който в момента е все още много малък. В тази връзка, на работниците, които отговарят за otschipyvanie достатъчно рядко ноктите на срязване. Премахване на горния бъбреците допринася за концентрацията на цялата власт в листата, но в същото време стимулира бързото развитие на багажника на растенията от други процеси, които също трябва да бъдат унищожени. Тютюнопроизводителите го правят всеки ден.
Ако тютюн се използва за покривния лист, бъбреците се отстранява след стеблото е нараснал до девет нива на листа за пълнене ако - след шест или седем. Ако реколти земеделския производител от "лист по лист", бъбреците се отстранява в разгара на храста шест до осем нива, ако няколко листа с стъбла - е на височина от пет до шест етажа (в този случай, листата не трябва да се събират в пакети, но можете да сух наведнъж).

Между другото, всички положителни и отрицателни свойства на тютюн се концентрира точно в бъбреците. Ето защо е важно да го махна навреме, за да се запази това е влязло в сила и за самия вкус. В същото време, например, ако земята е все още овнешко оплодена с тор, бъбреците трябва да бъдат отстранени след изтичане на срока, че тя се е натрупал в себе си, колкото е възможно негативните свойства.
При засаждане е важно да се вземе предвид разстоянието между растенията. Държавни стандарти изискват да се спазва разстояние от около 30 см. Robaina поставя по-малко, на разстояние 40-45 см. Той обяснява му произвол от факта, че, ако растенията ще си пречат един на друг, листата ще превърнат малките. От друга страна, ако растението се чувства твърде свободно, листата са твърде големи, и някои от тях са загуба на енергия и вкус. Трябва ли да се придържат към златната среда.

Коридорът между редовете на 90 см, а когато листата растат, ние трябва да бъдем внимателни, че те не се къса или щети. Поради безхаберието на работниците отхвърли скорост може да достигне до двадесет и пет процента. Невъзможно е, между другото, за да отидат в една плантация в шапката, защото му ръб нарязани листа. Коридорите трябва да се намира от север на юг, слънцето се разпределя равномерно. В същото време е необходимо да се вземе под внимание факта, че е невъзможно да се организира коридор от върха надолу по склона, а след това загубих много на земята.
Плантацията, където е произведен обвивка предварително марля приложат ограда височина малко повече от два метра. марля се разтяга и първите десет или петнадесет дни след засаждане на разсад. За да направите това, използвайте изпъната хоризонтално по цялата плантация жицата. Той също прикрепен въжето, за да се поддържа на тютюна, който изравни багажника на растението. Фактът, че храстите, предназначени за покриване, по-висок от другия, и без подкрепата може да падне. Fabric намалява интензивността на слънчева светлина при 30-35 процента от времето. Температурата под навеса две степени и влажност на два процента по-висока от отвън. В резултат на това листата са по-гладка и еластична.

За първи път расте сянка започна да се прилага в началото на ХХ век, и първоначално се използва палмови листа. Въпреки това, марля е по-ефективен, и всичко вървеше към него.
В процеса на отглеждане на тютюн практически полива. Направете така че само по време на суша, или когато храстите е достигнал седем или осем етажа, и бъбреците и не е увеличен.
Кога да започне прибирането на реколтата зависи от много фактори, а само опитен фермер може да определи правилно този момент. В допълнение към размера и възрастта на листата на храста има няколко други функции. Например, можете да се съсредоточите върху спадането мъх по листата. Или гледате списък за изчистване: ако тя започва да пожълтяват, също, че е време за прибиране на реколтата. Друг сигнал - да започне да пада листа. Опитните производителите ще го забележат веднага.

На Alejandro Robaina техните знаци. Събира си култури, той, например, когато луната се намалява - в завода по-малко сок. И растенията, а напротив, когато луната е пълна. Може би затова той е най-добрият фермер в Куба ...
Тема създаден в сътрудничество със списание Cigar Clan.