Как да расте маята в дома

Дрождите са на горски плодове, плодове, и само във въздуха. Ако има малко мая, която може да ги възпроизведе. И ако не всички, то е достатъчно, за да вземе малко от брашното, добавете вода, разбърква се и се поставя на топло място за един ден. На следващия ден отново се добавя вода и брашно, разбърква се и се поставя на топло място. Така че трябва да се направи още два дни, докато ферментира смес и започва обилно отделяне на газ. Всички закваска е готова, тя може да се използва за печене на хляб. Да се ​​съхранява в хладилника може да бъде под формата на течност или се замразява във фризера, а не само на банката, но, например, в един пакет. Ако оставите малко квас и да се смесват брашното и водата, а след това с течение на времето става все по-добре. Можете да въведете в началото на културите дрождите с плодове като грозде, вземете краставица туршия или отвара от хмел, може да бъде още една капка от естествен оцет ябълка или грозде. С всички тези действия, е необходимо да се поддържат чисти и да правим всичко внимателно. Ако нещо се обърка, то миризмата на хляб квас не е, и дори може да се появи мухъл. В стария квас заветната като зеницата на окото си и да се съхраняват в семейството, няма на кого да споделите, се страхува от лоши очи зли хора.

Има един интересен въпрос? Попитай го на нашата общност, ние със сигурност намерите отговора!

Споделете своите знания и опит, да печелят награди и репутация, да намерят нови и интересни приятели!

Попитайте интересни въпроси, нека качествените отговорите и да печелят пари. Още ..

статистика Проект Месечни

Нови членове: 6861

Създаване на нова тема: 32790

Вашият отговор: 90211

Начислени точки репутация: 1365914

Връзката със сървъра.