Как да приемате хранителни добавки
Отговори на въпроси на д-р Сам Russo ще ви помогнат да извлечете максимална полза от добавки
1 - Какви са хранителни вещества / добавки трябва да се вземат само по време на хранене, и какво - между храненията?
Храните трябва да бъде балансирано, трябва да съдържа протеини, въглехидрати и мазнини за оптимална стимулация на киселинната секреция в стомаха, което помага на храносмилането. Например, ако ядете само закуска плодове и зърнени храни с обезмаслено мляко, добавете към него малко фъстъчено масло или други мазнини и протеини в случай, ако приемате следните допълнения: витамини; минерали; мазнини и масла, като например рибеното масло и масло от ленено семе; мастни киселини, такива като алфа-липоева киселина; мастни производни, такива като растителни стероли и станоли (използвани за понижаване на холестерола) и tsetilmiristoleat (използвани за облекчаване на ставни болки).
От популярните хранителна добавка, която трябва да се приема 30 минути преди хранене или два часа след хранене, включва следните биологично активни вещества:
Аминокиселини: Независимо от факта, че всеки протеин съдържа аминокиселини разцепват по време на смилането на храната, хранителни добавки на отделните аминокиселини, - взети по време на хранене - конкурира с протеина за абсорбция. Повечето от тези добавки съдържат лизин за борба с херпес; триптофан за сън; цистеин да унищожи слуз; N-ацетилцистеин, цистеин специална форма за подобряване на антиоксидант производство организъм и неутрализира токсини; аргинин да се поддържа производството на растежен хормон и регулиране на кръвното налягане; и разклонена верига аминокиселини за изграждане на мускули.
Билкови средства: горчиви треви, подобряване на храносмилането, които да бъдат предприети с вода в продължение на 10-15 минути преди хранене. Други билкови лекарства по принцип не трябва да пречат на храната, тъй като влакното може да попречи на тяхното усвояване. Прочетете състава на добавките, ако повечето от съставките - това е тревата, тя приема между храненията. И ако доминиран от витамини и минерали, използвайте го по време на хранене.
2 - Кое добавки са по-добре абсорбира с дебел?
Хранителните вещества мастно витамини A, D, Е, К; аскорбил палмитат, мастно-разтворима форма на витамин С; както и други мазнини и мастни производни (виж примери в първия въпрос). Въпреки това, токоферол ацетат, форма на витамин Е, се разтваря във вода. Добавки коензим Q10 се произвежда в масло-разтворима форма, като например Q-Sorb в мек гел и под формата на разтворими прахове в капсули, например, Q-гел (водоразтворим).
3 - Трябва ли периодични прекъсвания в консумацията на хранителни добавки?
Достоверни доказателства в подкрепа на необходимостта, там е, обаче, някои експерти препоръчват изгаря мазнини, някои хранителни вещества или билкови добавки, особено ако искате да подобрите имунната или ендокринната система. Например, ехинацея може да се приема всеки месец за една седмица, за да се повиши производството на бели кръвни клетки, които се борят с инфекциите, като тези клетки живеят около три седмици.
4 - Има ли някакви хранителни вещества са най-добре се приемат в комбинация с други вещества? Например, чух, че желязото се абсорбира по-добре във връзка с витамин С.
Хранителните вещества влияят на усвояването на един друг по различни начини. Минерали обикновено се абсорбират по-добре с витамин С или кисели храни като преработени домати, цитрусови плодове или оцет. Това е особено очевидно при тези, които вземат антиациди, както и в напреднала възраст, защото с възрастта е отслабена производството на киселина в стомаха.
Ето някои важни неща, които трябва да имате предвид:
Хранителни влакнини трябва да се приема отделно от другите хранителни вещества и билки, тъй като те могат да се свързват и да ги премахнете от тялото.
Една допълнителна доза на витамин В1, в диабетна невропатия, получени за намаляване на страничните ефекти на химиотерапията или други условия, не трябва да се използва заедно с полифеноли (като гроздови семена, борова кора и екстракт от зелен чай), защото те отслаби абсорбцията на витамини самостоятелните приемане полифеноли и витамин В1, поне две часови интервали.
По-долу е информация, която показва как някои популярни хранителни вещества влияят един на друг, ако ги приемате заедно. Обикновено това не е проблем, ако използвате мощен набор от мулти-витамини и минерали, тъй като високи дози, за да компенсират тези ефекти. Все пак, ако вземете някои допълнителни хранителни вещества, има смисъл да се вземе предвид тяхното въздействие върху друг, за да бъде постигнато оптимално полза.
Желязо: действието се повишава с витамин С и животински протеини и аминокиселини под формата на хранителни добавки; атенюиран във връзка с високи дози цинк или мед, кафе, чай и соя.
увеличава ефекта на витамин D (дори не може да същото време), лактоза (естествено присъстващи в мляко и други млечни продукти), протеини и витамин С;: Калциев атенюиран във връзка с големи дози от магнезий, цинк, и фосфат.
увеличава ефекта на витамин D (не може да едновременно);: Магнезиев атенюиран във връзка с големи дози от калций и фосфат.
Фолиева киселина: увеличава ефекта на витамин С; отслабена цинк.
Никотиновата киселина: ефект на фолиевата киселина е повишена.
Витамин В6: е отслабена в комбинация с цинк, орални контрацептиви, кафе и тютюн.
Витамин В12: атенюиран в комбинация с витамин С, доза по-висока от 500 мг.
Витамин С: Релаксиращ в комбинация с пектин, желязо, цинк и аспирин.
5 - Трябва ли да се съхранява в хладилник, пробиотици, рибено масло и масло от ленено семе? Има ли общо правило за съхранение на хранителни добавки?
Като правило, или ако се съмнявате, мазнини, масла и пробиотици трябва да се съхранява в хладилник. Други добавки трябва да се съхраняват на тъмно място при стайна температура (23 ° С) или по-долу. Пробиотиците са маркирани като "дългосрочно съхранение" или "не изисква охлаждане" може безопасно да се съхранява в хладилник или съхранявайте на хладно и тъмно място.
6 - Защо много добавки на отделните хранителни вещества се състои от малък брой други вещества, като калций или витамин С?
Причините са разнообразни. Хранителните вещества могат да се добавят за подобряване на абсорбцията, както в случая на витамин С, и могат да бъдат използвани за други положителни ефекти. Например, лецитин се смесва с вода и мастноразтворими хранителни вещества. Понякога се добавят допълнителни хранителни вещества, без конкретни причини.
7 - Възможно ли е да се хвърлят една малка чанта с силикагела, която се поставя в butylok с хранителни добавки, или искате да запазите? Какво е това?
Дръжте го butylkov! Силикагел абсорбира влагата вътре и по този начин предпазва от преждевременно разваляне на хранителни добавки. Също така, аз не останат в тези торбички бункер с хранителни добавки - чудесно за пътуване.
8 - ли температурата на течността за разреждане на прахообразни хранителни добавки? Какво трябва да бъде - топла или гореща?
Обикновено прахове могат да бъдат разредени с течност при температура под 50 ° С (топла, не гореща) ако пиене Получената смес относително бързо. Продължителното излагане на високи температури унищожава повечето водоразтворими витамини. Мастните разтворими витамини са в това отношение по-устойчиви и практически неразрушими минерали. Например, ако прахът не е денатуриран суроватъчен протеин се разрежда течност температура над 50 ° С, след това ще унищожи съдържа имуноглобулини, стимулиране на имунната система.
9 - Чух, че човешкото тяло може да абсорбира известно количество витамини в даден момент, и затова е по-добре да се разделят на техните дози през целия ден (например, не приемайте повече от 500 милиграма витамин С в даден момент). Какво мислите за това?
Повечето водоразтворими витамини (например, витамин В и витамин С) и минерали се задържат в кръвта не е повече от няколко часа. Така че, ако ги приемате през целия ден, като това увеличава нивата им за по-дълъг период от време.
10 - Колко вода трябва да се приема с хранителни добавки, както и дали има сред тях такива, които изискват повече вода (като фибри)?
Обикновено това отнема толкова вода, колкото е необходимо за нормалното преглъщането добавки. Тъкан се нуждае от повече вода, обикновено 350 милилитра на 15 грама или една супена лъжица, или може да се появи запек.