Как да посегнат орехи правилно и бързо у дома
Сложността на употребата на орехи е достатъчно плътна и трудно да се раздели на черупката. В момента до голяма степен предотвратява използват в достатъчна степен този полезен и много от нашите читатели достъпно продукт. Въпросът е колко бързо и правилно да посегнат издига орехи жилищата рязко преди празниците, когато се изисква триумфа да се подготвят достатъчен брой ядра. Прибирането на плодовете от орех винаги е била печеливша и гарантиран доход, обаче, промишлените предприятия предпочитат да купуват готови и вече белени сурови материали.
Орехите: висока хранителна стойност на продукта за себе си и за продажба
Като малка отстъпление ще разкрие някои от тайните на земеделските производители, които професионално се занимават в детайла. Те помагат да се разбере по-добре характеристиките на този вид дейност или осигури дом на висококачествена храна, тъй като ядрата са част от много захарни изделия и е считан за един от най-добрите съставки в готвенето.
Има редица начини, по които можете лесно, бързо и ефективно котлет орехи у дома, с различните налични устройства или без тях. Въпреки това, да се сложи тази работа поток е необходимо да се разбере, оценките, които се използват за детайла. Оценката зависи от дебелината и твърдостта на кожата, съответно, изборът на метод на почистване.
Ореховите сортове: предлага селекция
Walnut принадлежи на култивираните дървета, отглеждани за производството на плодове. Walnut семейство отглежда в умерените ширини, има най-малко 20 вида дървета, които са различни потребителски свойства, получени плодове. Дървото дава плод sipkarnymi костилка, така че преди заготовката и покупката трябва да се вземат предвид размерите и характеристиките на плодове кората. Препоръчително е да се избират сортове с едри плодове с доста крехка кори от плодове, те са най-търсена в бизнеса с захарни изделия, и обикновено се лекува лесно.
Продажбата може да бъде намерена катерене ядки, Volzhsky, Toporovsky, Приднестровието, закърнели ранна поява на овощни сортове. Най-популярният сорт се счита за идеален, като плодът с размерите на кибритена кутия, и Тян-Шан, плодовете от които достигат до размера на яйце пиле с правилното отглеждане. Най-често срещаните и непретенциозен, но също така е много полезно за лечение на редица заболявания, считани за черен орех.
Неузрели плодове отдавна са суровината на вкусни и здравословни ядки ликьори. За приготвянето на фармацевтични и козметични продукти също се използват отпадъци не се използват за храна.
Събиране орехи
Стъпка 1: Подготовка за почистване у дома
Първата стъпка е сортиране на суровините. Обикновено това не отнема много време, събранието е плод на едно дърво или кацане, съответно, те имат сходни характеристики. Основната задача - да се отделят материалите по размер и структура на кората. Отделно трябва да се работи на малки плодове, ядки и голяма, имащи "мускулест" и много плътна обвивка
Големи плодови орехи
Етап 2: Получаване на суровини
За подготовката на суровината се отнася за готвене или сушене във фурната. Тази стъпка е необходима в следните случаи:
- малки Бери и твърди krupnoplodnogo суровини;
- големи обеми от полуфабриката при липса на специализиран инструмент; да се увеличи скоростта на почистване.
Natural изсушаване на слънце
- естествено изсушаване на слънце;
- изливане суровини вряща вода за 10 минути;
- топло плодове във фурната за 10 минути при температура от 200 ° С (в малки количества на лятна кухня може да бъде изсушен ядки в големи съдове);
- горещ сол се накисва във вода за 30 минути (сол се добавя към окото, както при получаването на продукти, 1 супена лъжица или чаена лъжичка 2-3 литра вода, е по-добре да се използва скала-сол).
Етап 3: разделяне мембрани
Третият избор на стъпка метод за разделяне на мембраните в дома зависи от обема на формата и наличието на специализирани инструменти.
Ядки могат да се разделят:
- с остър нож;
- чук;
- чрез Лешникотрошачката;
- бутилки и чук.
Метод 1: нож за насичане и чук
Метод 2: разцепване на бутилката
Един от най-интересните и достъпни начини да се цели ядки, които са от най-качествените суровини, се разделя на бутилката. За тази цел, бутилка бира или шампанско. В този случай, изборът зависи от размера на шията на плода. За нормален размер избрани бутилки бира внасят. За едроплодните - бутилка шампанско, за малките - бутилки с вода.
Основният принцип, който се използва в процеса на пречистване е равномерно разпределение на силата на удара. Също така е силно засегната от откат ефекта на шията, която е зададена вкусен плод. Гайка монтиран на врата на базата. Ако се прави правилните неща, дори и с дебелина кора по-лесно да посегнат, запазвайки непокътнати ядрото.
Метод 3: разделяне чрез Лешникотрошачката
Лешникотрошачката "Лешникотрошачката"
Ефективността на такива Лешникотрошачката могат да се различават поради формата. Дали да се избере модел на "сандвич" на цялата гайка. В резултат на това по време на работата трябва да се упражни малко усилия, можете да посегнат на плода по-малко време.
Стъпка 4: Подреждане прободни ядки
заключение
Орехите помагат за избягване на болестта на Алцхаймер, защити кръвоносните съдове от атеросклероза и запазване на зрението. Този продукт е естествен стимулатор, а в съчетание с сини сливи ви позволява да се предпазите от последиците от радиацията, което е особено важно за собствениците на частни къщи с лоша вентилация на метрото, които живеят в райони на уранови залежи.