Как да покълнат пшеницата в дома

Ползите от пшеничен зародиш са легендарни, някои смятат идеална основна храна и почти няма лек за всичко, препоръчва яденето всяко време, навсякъде, във всякаква форма или количество. В тази статия ще се опитаме да разберем какво е полезно покълнали пшеница зърно, тъй като те покълнат правилно и как да се използват и какви резултати да очаквате от този изключителен продукт.

Полезните свойства на пшеничен зародиш

Този продукт не съдържа голямо количество хранителни вещества, витамини и микроелементи. Особено в този списък се изолира голямо количество цинк, витамин Е и растителен протеин и фибри.

Протеини, мазнини, въглехидрати на 100 грама пшеничен зародиш

Благодарение на богатия набор от витамини и минерали, пшеничен зародиш има впечатляващ набор от полезни свойства. При редовна употреба на този продукт:

Той укрепва имунната система;
Подобрява състоянието на косата, ноктите и кожните по-специално поради високото съдържание на витамин Е;
Ефективно почиства червата поради високото съдържание на фибри;
Това намалява риска от рак;
Той повишава общия тонус на тялото.

Как да изберем пшеница кълняемост?

Сега популярността на здравословен начин на живот се разраства бързо, превръщайки се в повече магазини еко-продукти, така че намирането на пшеница кълняемост не е трудно: тя се продава в големите супермаркети и специализирани точка на продажбите на здравословни храни. Зърната са опаковани в хубава, малка, удобна опаковка и се продават като такива. Някой съветва, изберете този вариант, като се има предвид, че за кълняемост нужда от специален пшеница, в действителност това не е така. То се вписва всяко зърно с добро качество. Освен пшеница опаковани с надпис «Bio» или друга подобна маркировка, в действителност не се различава от обичайните зърната в чували, но стойността му ще се увеличи много.

Ако сте сериозно да се направи подходяща диета и редовни покълнали пшеница, по-добре да си купи голяма торба на зърно и да го използвате за дълъг период от време. Суха пшеница в благоприятни условия може да се съхранява дълго време.

Изборът не е пакетиран пшеница имайте предвид, че:

Зърното трябва да бъдат цели, а не пребит;
Те не трябва да плака / мухъл / плесен и др.;
Те не трябва да бъдат прекалено малки;
Размерът и формата на зърната трябва да бъде приблизително равен.

Как да покълне пшеница у дома?

Наскоро секциите зеленчукови на супермаркетите може да се намери вече поникнаха и пакетирани пшеница, обаче, е необходимо да се разбере, че този продукт е много нетрайни, дори когато се съхранява в хладилник, в нарушение на режима на съхранение, затворен магазин пакет за разсад бързо започва да се развива патогенна микрофлора , които лесно могат да причинят тежки хранителни отравяния.

Затова е по-добре да покълнат и житото за храна у дома си, освен това не е трудно и бързо.

Първото нещо, за да се определи колко ще струва на крайния отглежда пшеница, което трябва да се получи. Всички ограничения за броя на употреба на този продукт не са, можете да ядете колкото искате, обаче, във всички добре знае кога да спре. Също така е важно да се помни, че ако не сте използвали пшеничен зародиш, е по-добре да се започне с малки количества - от една до две супени лъжици на ден, или е възможно неволно реакция на необичайни писането, което може да се прояви храносмилане.

Тъй като пшеничен зародиш, дори и в хладилника не се препоръчва да се поддържа повече от няколко дни, не трябва да се готви голямо количество наведнъж, така че не се изхвърля излишната стойността на продукта.

Като за начало, можете да вземете около половин чаша сухо зърно на човек.

инструкции пшеница за покълване

1. измива добре с жито, да се измие праха от тях, а в същото време да се отърве от нежеланите примеси и частици, които могат да попаднат в продукта.

2. Обърнете подходящ контейнер: тя може да бъде плитка чиния, пластмасов контейнер или нещо подобно на.

3. разпространява тънък слой от пшеница. Желателно е дебелината на този слой не е повече от 1,5 - 2 см, или зърна, които са под "задуши" и започват да се разпад.

4. Напълнете измита пшеница с чиста питейна вода, така че да обхваща само зърното, но нищо повече.

5. Cover (постави директно върху самите зърна) или лека мокра марля чиста кърпа и оставете на стайна температура за около един ден.

6. Колко покълнали пшеница и до кой момент? Обикновено, тъй като се налива водата, преди продуктът да може да се консумира вече започва да тече от 1 до 2 дни в зависимост от сорта на пшеница и покълване условия. Пшеница се счита за готов, когато зърната се появяват кълнове 1-2 мм, а след това те вече могат да използват. Тя се казва, че ако изпуснеш момента и зърната покълнат прекалено, продуктът ще загуби голяма част от полезните свойства и дори да стане вредно.

7. Когато пшенични зародиши е готова, трябва да го изплакнете добре под течаща вода и да бъдат използвани веднага или се пускат в хладилника, но дори и там повече от два дни не се препоръчва да го съхраните.

Как да използвате пшеничен зародиш?

Покълнали зърна, могат да бъдат използвани като независим продукт, яде отделно, и това е възможно, тъй като добавка към други ястия, например, като добавя в зърнени храни, салати, в подготовката на шейкове, и т.н.

Трябва да се помни, че ефектът от използването на пшеничен зародиш е видима само когато се използва редовно (например най-малко 1 супена лъжица. L. на ден) не по-рано от след няколко седмици или дори месеци.

Най-добре е да се яде пшеница отделно от другите продукти на сутринта на празен стомах, а след това на хранителни вещества, съдържащи се в него, приравнени най-добрия.

Струва си да се да бъдат търпеливи и да я вземете правило за всяка сутрин да се яде една супена лъжица пшеничен зародиш и време, за да се подготви нова партида от покълване. В действителност, това не е трудно и не отнема много време, само трябва да са дисциплинирани и да се борят срещу мързел, но резултатът си заслужава.

Красота Лайфстайл Блог

Мога ли да заменя бакпулвер содата за?