Как да отворите училище готвене, базови идеи

Вие сте добър готвач? След това се опитайте да се възползва от това! И не е нужно да продават собствените си приготвени ястия, можете лесно да си дресираш умения всеки. Как да се отвори училище за готвене? Отговорът е по-лесно, отколкото си мислите!

Бизнес за кулинарно училище: основни тайни

Като цяло, готварски курсове, са много подобни на всеки друг (например компютър). За тях ще ви трябва:

стаята, където ще бъде възможно да се демонстрира получаването на различни ястия
кухненско оборудване, което ще улесни работата
набор от необходимите продукти (студентите могат да ги купуват за себе си, но е по-добре, ако ще имате на пръстите всичко, което трябва да се следват в някои рецепти)

Също така, може да се наложи допълнителни работници, дори и ако всички уроци се държите. По-специално, трябва да имате по-чист, която ще почисти след училище и евентуално на управителя, който ще записва, които желаят да участват в проучването. Ако мислите, че, как да се отвори училище за готвене с няколко класа, ще трябва да наемат повече и повече готвачи. Това, което те имали, толкова повече шансове имате за хармонично развитие на бизнеса си.

основните формалности

Кулинарно училище изисква внимателна подготовка и получаване на определен брой разрешителни от различни органи. В този случай, ще трябва да се създаде не само вашата компания (например, IP), а в процес на хармонизация:

здраве и хигиена инспекция - трябва да проверявате електронната си стая и начин на доставка и съхранение на продукти, за да се гарантира, че готвенето ще бъдат безопасни
противопожарната служба - защото ще се работи с огън (ще трябва да се осигури защита срещу пожар и добра вентилация в помещението)
Газ услуга (ако работите с газови печки) - той трябва да се запознаят с оборудването, и се определя степен на безопасност

В допълнение, всички готвачи, които ще трябва да работят, трябва да се подложи на медицински преглед и да получат специална книга. Без тях да наемат нови служители, които не могат.

И, разбира се, трябва да бъдете внимателни при избора на мястото, където ще се организират бизнеса си на готвене училище: Моля, имайте предвид, че всички ястия се приготвят ще имате доста силен аромат, който може да попречи на съседите си, така че тя не притежава такова училище в голям офис центрове ,

Как да се отвори училище за готвене: изчисляване на разходите:

Разбира се, този вид бизнес е свързан с много разходи. И това не е просто под наем, който трябва да бъде достатъчно голям, за уроци. Помещения под наем в 80-100 квадратни метра. m може да бъде различен в зависимост от района, както и ще бъде добавена тази сума разходи трябва също да:

печки и други домакински уреди - цените за това могат да бъдат различни в зависимост от марката, но е по-добре да са напуснали най-малко 50 хиляди долара.
удобни и широки режещи маси - ще трябва най-малко 5-6 парчета, както и такива мебели може да струва от порядъка на 20-30 хиляди долара.
климатична, вентилационна система, система за отопление - те трябва да са с много високо качество, така че трябва да планирате да прекарате 10-20 хиляди долара.
различни кухненски прибори - ножове за качество, прибори, инструменти за рязане и обработка на храни, които могат да струват от порядъка на 10-15 хиляди долара.
продукти за почистване и обработка на съоръжения - тези цели могат да отидат до $ 500 месечно

Също така печелят кулинарен помогне на продуктите, качеството на покупката. Те са по-добре от по-добрите и по-лесно на учениците да работят с тях. Ежеседмично в покупки ще платите най-малко 1000. Долара (всичко зависи от самите продукти, които ще се използват в класната стая).

Колко може да печелите по готвене?

Като се има предвид, че първоначалната си капитал трябва да бъде 150-200 хил. Долара (включително отдаване под наем на помещения), да бъдат подготвени, че те ще бъдат върнати не е първата година на експлоатация. Единична нещо във вашето училище може да струва $ 100 (цялото оборудване и продукти, които предоставят самите ученици). 4-5-дневна програма ще струва значително по-скъпо от 1-3 хил. Долара. По този начин, на група от 10 души, можете да спечелите 1000. В момент, или 10-30000. На седмица на интензивни тренировки.