Как да направите дома квас - готвя бързо

Сега летните горещини - искаме да направим някои неща и хладно и освежаващо. Като дете, "номер едно питие" е за нашето семейство буре отвара, не забравяйте, че отиде с bidonchikom на квас. Затова реших да се опита да направи квас дом - се оказа нищо сложно за него.

• на четири черен хляб
• 0,5 чаши захар
• шепа стафиди
• 1 супена лъжица суха мая

Хляб изсушават във фурната, поставени в голям съд. За да изсипете захар, стафиди и се изсипва чайник с вряща вода на всеки две (около 3,5 литра).

съставки за приготвяне на квас

Оставям ни ostyvat.Kogda смес при хладно, лъжичка обратно от купа с течност и се разтваря маята в него. След това се излива обратно в тенджерата. Всичко, което се смесва и се оставя да ферментира в продължение на 2 дни. Аз покрие с отвор за пара, за да избяга, и можете да връзвам марля.

Ще се почувствате по миризмата, когато варя е готов - той ще спре да мирише brozhzheniem.

Черпак бутилки разлив - Вземи 3 литра.

Баланс - стартера може да се постави в устата отново. За да направите това, се налива квас в тенджера на варено охладена вода, добавете трохи от черен хляб. Ил същия стартов може да бъде замразено в клепачи буркан до следващия път, когато искате да поставите приставката.

Кук квас - не е трудно и е вкусно.

Интересно е да се чете и се готви.