Как да направите бонбони у дома карамелени бонбони

• захар на пясък
• вода
• тиган с дебело дъно
• Подсладителите на вкус

Всички Козлетата просто обичат да ядат близалки, като се има предвид тази дейност най-голямото щастие в живота си. Много родители, насърчаващи тяхното потомство да закупят различни "Chupa Chups", но те не осъзнават каква отрова е изпратено до тялото на детето, както и какви биха били последиците от такава покупка. Ето защо, ако има деца в семейството, на грижовна майка не трябва да бъде мързелив, защото, за да направи същото ", петле на клечка" може да бъде лесно и у дома. Основното нещо - много търпение, всички необходими съставки, свободно време, добро чувство за хумор и, разбира се, доказани в практиката рецепти. Е, как да се направи бонбони у дома, така че те не само имат приличен външен вид, но също така и незабравим вкус, като по този начин се превръща в "вкуса на детството".

Първата рецепта е много проста, за да се подготви и да го играят у дома имат нужда само от захар в размер на 350 грама и четири супени лъжици от най-често срещаните вода от каната. Така че, за приготвяне на карамел от вас се изисква да вземе малка кофичка за предпочитане с двойно или тежко дъно. Това е необходимо, за да се гарантира, че захарта не горят в огъня и по-късно имаше горчив вкус като същевременно се постигне желаната гъстота. Когато желаният капацитет ще бъдат съчетани, а след това се изсипва в нея цялата захар според рецептата и пуснати на умерен огън. Далеч от тигана навсякъде е невъзможно, защото след няколко минути захарта започва да се стопи значително. Това е изключително важно непрекъснато да го бърка и стреля със слаб огън, докато стане хомогенна маса кафяво.

Около десет минути по-късно, извадете полу-карамела от котлона и внимателно се добавя към четирите си супени лъжици вода, както е посочено в рецептата и при добро разбъркване, докато накрая те изчезват всички бучки. За тази цел най-добре е да се използва дървена лъжица, и формирането на туберкули, в допълнение към тях се стопи на слаб огън за няколко минути, докато карамела не гори и променя цвета си. След като получи от масата е гладка, че е възможно да го излее в специални форми за създаване на сладки, или по своя собствена мухъл оригинален и знакови фигури за по-нататъшни декорация десертни чинии. Като правило, формата и размерите на сладкиши зависят единствено от въображението на всеки домакиня и, разбира се, свободното време, което тя има. Това е всичко, радостта на децата готови.

Въпреки това, има още една проста рецепта за това как да се направи бонбони у дома. За подготовката му е необходимо да се вземат три супени лъжици захар, една лъжица растително масло и няколко десертни лъжици лимонов сок. Разбира се, лимонов концентрат е позволено да замени водата (и мнозина го правят). но използването му е прикрепен към оригиналния вкус на сладкиши, готови. По този начин, количеството захар сложи в тенджерата и се обърнете на умерен огън. Разбърква се непрекъснато с дървена лъжица, докато докато карамелизиран смес става хомогенна течност и. След това внимателно изсипете желаното количество лимонов сок, като се избягват изгаряния от парата, а също и качествено разбърква своевременно предупреждение, поява на бучки и подутини на карамел. По този начин увеличаване на масло вкус и зеленчуци.

Преди да направите бонбони у дома, трябва да проверите наличието на къщата специална форма, която ви позволява да създавате оригинални "Захарни фигурки", обичани от всички деца. Подгответе страница карамел, колкото е възможно и третата рецепта, която се предоставя по-долу. Първата стъпка е да се придобие от следните съставки: количество захар в една и съща чаша, 50 грама мляко, масло, в количество от 100 грама, както и ванилия и няколко супени лъжици разтопено цвете мед. Когато всички продукти са готови, можете да ги разделите с подготовката на вкусно смучене бонбони. На първо място, добра стопилка в тиган с дебело дъно точното количество захар, за да се образува течност карамел, а след това изсипете 50 грама мляко, и по-нататъшно варени при умерено нагряване за още десет минути.

Най-важното - няма да е далеч от кухнята, или на захар може да изгори по малко, промяна на цвета на карамел и да го даде горчив вкус, като по този начин развалят апетита на детето. След редовен месене гладка, за да добавите в нея мед и масло в съотношения, посочено по-горе. Като правило, се добавя ванилин по искане само ако едно семейство има сладък зъб, който е винаги "не сладко." След като карамел се сгъсти, изключете котлона и отстранете тенджерата от плаката газ. След това внимателно го положи върху предварително приготвен и обилно смазване масло пергамент допълнително да придадат желаните бонбони форми. Когато карамел кафявото горещо ще бъде топло, той е длъжен да го нарежете, така че да прилича на формата на парчета от всичките си любими бонбони от детството.

В действителност, всички рецепти предложените по-горе са идентични, и са базирани на традиционната топенето в огъня на захар. Останалите съставки са избрани по своя преценка и в съответствие с детските вкусовите предпочитания, както и формата и размера на бонбони са изцяло зависими от полет на фантазията, както и наличието на специална форма на домакинята. Ако имате желание да изпълнява близалки, пръчки могат да бъдат използвани като обикновена клечки за зъби или шишчета за хапки. Освен това в началната страница може да бъде добавен карамел смлени ядки, лимон концентрати, плодови сиропи, или различни кондензирано мляко. Така, че всяко дете ще намери своя незабравим вкус на домашно бонбони.