Как да изсъхне тиквени семки у дома
Запазване на витамини в продукта може да бъде на технологията на сушене, а като сушени тиквени семки, така че те са били държани в продължение на дълъг период от време, както и как да се спаси, да опитат качество само подобрено?
обучение
- В плода трябва да е без видими признаци на повреда.
- Внимателно отрежете върха, така че да не се повреди семената.
- Плътта на зряла тиква в тясно преплетени със семената за да се разграничава ще отнеме време. Можете да използвате една супена лъжица или изберете семената на ръка.
- След това ги поставя в гевгир и изплакнете обилно с вода, колкото е необходимо, докато те не престават да бъдат хлъзгави.
- За да се събират излишната влага, сложи семената върху хартиена кърпа и увити малко тласък, опитвайки се да се избегне деформация на продукта.
Съвет! Първи суши под температурно въздействие, семена трябва да правилно сухи след промиване: ги осигури на равна повърхност и се оставя в продължение на 3 часа, докато повечето от влагата се изпарява.
Избор на процеса на сушене зависи от желания резултат: семена могат просто да се сушат на открито или пържене. Как да изсъхне тиквени семки у дома?
Obsushennye семена разстила върху хартия за печене облицована с фолио. Загрейте фурната до 180 градуса, сложи тигана и намалете огъня до минимум температура. Сушене тиквени семки във фурната за 35 минути, като се разбърква ги на всеки 6-10 минути. Изсушеният продукт трябва да купи малко кафяво оцветяване. В края може да се поръси с глоба сол.
Този метод се използва като допълнение към вече изсушен продукт в естествени условия за завършване на сушенето. Как да го направя?
стъклена плоча на микровълнова пещ покриваща хартия кърпа и се излива семена един слой. Активиране на фурна в продължение на 2 минути при максимална мощност. Каталог на микс, изпрати обратно във фурната за 2 минути при средна мощност. Повторете стъпките докато семената ще изсъхнат вкус.
Сухи семена над умерено нагряване за около 15 минути, като се разбърква от време на време, в противен случай те могат да горят. Продуктът е, всъщност, се оказва, печено. По желание, добавете сол, черен пипер и захар.
Можете да се пече на семената в тиган с масло: залейте една супена лъжица зехтин, или всеки друг, поставете семената и варете, като се разбърква от време на време, около 20 минути. През това време, продуктът ще се превърне в апетитен златист цвят. Можете също така да разнообразите подправки.
Съвет! Готовност тиквени семки, проверете това: в допълнение към жълт оттенък, продуктът придобива ясен път, че е лесно да се отлепи от прозрачен филм. Семената трябва да бъдат твърди и свеж при почистване.
Предпочитани контейнери за съхранение - плат торбичка, която е окачен в вентилирана, без достъп на влага на закрито. Семената могат да се съхраняват в стъклени буркани с капак, на тъмно място. Главното условие за съхранение - липсата на влага.
Семена от употреба само като лакомство, поставят ги в салати, както и под формата на прах - в сосове и тесто. Използва се за поддържане на здравето и предпазване от болести, въпреки високото съдържание на калории. Научете как да изсъхне и да съхранявате тиквените семки, можете спокойно да направите запаси за зимата, без да вредят на качеството на продукта.
Популярни статии:
