Как да изсъхне гъби на фурна

По всяко време, много удобно да се използва за готвене сушени гъби. Те се добавят към супата, пица, картофи и други ястия. Сушени гъби са много ароматни, те се съхраняват лесно в запечатан буркан или чанта парцал, не губи вкуса си. Сушене може да бъде бели гъби, манатарки, гъби, а дори и манатарки трепетлика. За да изсъхне добре гъбите, използвайте нашите съвети.

Получаване на гъби за сушене

Гъби са най-добре, събрани в сухо време. Като цяло, влагата е добре дошъл - няма нужда да се мият гъбите. Като начало те трябва да се почистват от мръсотия, клонки и листа си ръце, гъба или нож. Ако гъбата е много мръсна, тя може да бъде изтрито с леко навлажнена гъба. Rotten и пълен с червеи място отрязани. Ние се опитваме да се оставя да изсъхне само силните и цели гъби и гнило веднага отхвърлени.

На следващия етап - нещо като гъби във външния вид и размер. White - бял, малък - малка гъба, силен - на силните. Нарежете на краката в гъбички, оставяйки ги само бялата гъбата. След това ние започне да намали гъби в малки плочи - нарязани по цялата необходимостта от гъбички.

Как да изсъхне гъби на фурна

Най-голям, твърд и силен плоча на гъби разстилат върху решетка. Подходящ е за по-малка тава за печене с ниски брони. В дъното на тигана трябва да положи пергаментова хартия за печене.

В загрява до 50 градуса, определени печене фурна, както и в началото тя решетка. Изберете режим "вентилация топлината" и оставете да изсъхне гъби за около три часа. Фурна врата трябва да се отвори леко, за да се изпари влагата. Три часа по-късно, ние затвори вратата и да даде гъбата да изсъхне за около пет часа.

Сухи гъби може и други начини, по които можете да научите от статията Как да изсъхне гъби.