Как да изключите - Банички - с кайма

Така че е малко смешно дума - Банички - Украйна нарича триъгълни empanadas. Подготовка Банички, за разлика от нашите обичайни пролетни рулца със сурово месо, което е просто намазва върху повърхността на палачинката, след палачинка разточва на триъгълник, потопени в яйце смес и се запържва до златисто - готовност. Оказва се, красива и вкусна!

Месо - един от най-вкусните гарнитури за палачинки. За тях, тъй като е необходимо да се пекат по всяко палачинка рецепта. Но много засищащи и метода на готвене е много оригинален, а не подобно на традиционните, тъй като палачинка с пълнеж от сурово месо. Гвоздеят на това ястие е, че тя е сурова кайма, увит в апетитни палачинки-триъгълници, които след това се пържат в масло в рамките на тръжната тесто бита яйца. Поради факта, че тъпче влажна ястие се оказва много сочно. Разбийте яйцата придават някаква специална нежност.

Тези палачинки Аз обикновено се готви в голям брой, а някои веднага се замразява за по-късно.

за палачинки:
Мляко - 500 мл.
Яйца - 3 бр.
Брашно - 1-1,5 чаши (240 мл.).
Захар - 1/2 чл. лъжица.
Сол - 1/2 чаена лъжичка ..
Растително масло - 1-2 супени лъжици. лъжица.

За плънката:
Мляно месо (свинско + телешко) - 500 гр
Сол, черен пипер, подправки на вкус.

за панировката:
Яйца - 1-2 парчета.

Кук палачинки с млечни тънки палачинки с мляко

Комбинирайте свинско и говеждо месо

Добавете сол, черен пипер, подправки на вкус

Можете да добавите няколко супени лъжици вода. Разбърква се добре

Палачинка сгънат на две и нарязани центъра може незабавно да изрежете няколко палачинки.

В 1/4 от палачинка слагам 1-1 / 2 чаена лъжичка мляно говеждо и разпределя равномерно, за да образуват триъгълник

1/4 от палачинката сложи 1 чаена лъжичка мляно месо и разпространява плънка във формата на триъгълник.

След това завъртете над ръба с месо в центъра на палачинката.

За пореден път ние се обръщаме над ръба с кайма

Ние изключите последния край на палачинката и да получите триъгълник на палачинка с пълнеж от месо

Ето какво ни полуготови продукти
На този етап, ако е необходимо, допълнително Банички могат да бъдат замразени във фризера за бъдещето си.

В зависимост от броя на палачинки вземат 1 или 2 яйца, добавете сол, черен пипер и малко размахване.

Ние се потопи нашия полуфабрикат от двете страни на яйцето.

И се запържва от двете страни на предварително загрята тиган с олио.

За да бъде добре печено мляно Банички по-добре се готви на среден огън с затворен капак. И можете да леко се запържва в тиган и след това поставете във фурната за 15-20 минути.