Как да изберем замразени месни пасти с описание, снимки, коментари - пробни покупки

Пасти с месо - не само бързо, но и вкусна закуска. Днес той е богат ястие замразена може лесно да се намери във всеки магазин, но тук е за вас, тя не го пропусна, че е важно да се знае няколко основни правила за това как да го изберете.

Пасти са традиционно ястие на народите монголските и тюркски. Името на този продукт се превежда като "суров пай." И според легендата, излезе с войната си Чингис хан. "Те взеха сурово месо и тесто и всичко това се пържат в смес от мазнина и масло. Така че, за да получите първата cheburek ", - казва Алексей Киселев, генерален директор на производството на месни продукти на фирмата.

Учене плънка

Една от основните тайни на сочни chebureks - много лук и зелени. "Магданоз и лук не трябва да са достатъчни. Също така, по-подправка по-добре. Единственото нещо, което не можете да се прекалява - това е сол "- каза Алексей Киселев.

Но човек не може да се яде лук, толкова вкусно cheburek не успее без добра месо. Въпреки това, някои производители хитър и запишете на скъпо говеждо, агнешко и свинско месо, както и подготовката на плънката на по-евтина и по-малко вкусни суровини, като пиле. И на пасти често той отива далеч филета. Се разглежда като част от механично обезкостено месо от домашни птици, знам, че има, наред с другото, съдържа преработен пилешки кости.

За запазване на месото, някои производители са плаващи соя и пшеница фибри (трици продукт). Ето защо голяма част от пълнежи - не винаги е повод за радост. За да не се получи неприятна изненада, внимателно проучване на етикета.

По някое масло печено

Е, ако част от производителя има и масло, което пържени пасти. Обикновено това е рафинирано слънчогледово масло, както и за най-добър печене и вкус често се добавят мазнини. Тя може да бъде всичко - свинско, пилешко или мазнина опашки овце. Но по-евтино палмово масло желания вкус и тестени неща няма да даде вкус.

"По принцип, палмово масло, нищо сериозно, но това убива вкусовите качества на продукта. По-добре е, ако пасти пържени в олио, в която съскането на тестото, бълбукащи, а след това покрити с кора, която придава неповторим вкус на това ястие, "- обясни Алексей Киселев. Благодарение на доброто и правилното олио за пържене cheburek оказва златен и неравности по повърхността. Отсъствието им подсказва, че технологията на подготовка са разбити или производителят използва лошо качество суровини.

Не плаща за лед

Продуктът обаче освобождава от всички правила, може да развали неправилно съхранение. Преди да си купите разклатете опаковката. Ако пасти бият като тухли, а след това почти няма лед, това е просто добре замразен продукт. Но звук, подобен на начина, примесени с пясък - лош знак. В този случай, най-вероятно са надплатили за вода.

При избора на замразени chebureks придвижват, както е възможно и по цената. Качество на продукта ще струва не по-малко от 30 рубли за брой.