Как да изберем сокоизстисквачка 1
Строго погледнато, има само два основни вида сокове: цитрусови и универсални (центробежни). Сред самите те по-скоро трудно да се сравняват, и в идеалния случай трябва да бъде у дома си и двете. Универсална сокоизстисквачка, по принцип, подходящ и за да се направи сок от цитрусови плодове, но тази процедура не е толкова удобно. Въпреки това, първите неща, на първо място.
Цитрусови сокове
Всички такива сокове са разположени доста лесно. Специална дюза, която изстисква сок от половин портокал, грейпфрут или други цитрусови плодове, се върти вътре в купата за събиране на сока, където тя влиза в резервоара. Плодове задържани, докато ръцете му, или по-рядко, със специален лост. Не се страхувайте да се пръстите си върху въртящата се дюза - тя е направена по такъв начин, че вредата неуспех кауза.
Каква е разликата цитрусови сокоизстисквачка. Обикновено, в допълнение към общото производство на този качествено оборудване. Например, цитрусови опаковка може да се сваля, и в допълнение към универсален набор от големи дюзи е по-малка дюза (например, лайм или лимон малък) и по-големи (изведнъж искате да преодолеят помело?).
Следващата стъпка в подобряване сокоизстисквачка - добавяне на обратна. Това означава, че главата ще се завърти последователно в различни посоки, увеличаване на добива на сок. Дизайн прави значително по-скъпо, и автоматично натискане, че с правилната усилия и постоянно задържане на плода на правилното място, докато престане да се сок.
И накрая, общата корекция на размера на пулпа в сока. Тази функция е съвсем проста - можете да променяте размера на слотовете в чашата, така че част от пулпата, ще падне в контейнер за събиране на сока. Неговият обем, между другото, също е един от параметрите, за които има възможност за избор на сокоизстисквачката. Това е приблизително равна на един литър. В повечето случаи, все повече и не е нужно, защото ние не се пие по време на повече от няколко чаши сок. В допълнение, сок от цитрусови плодове се окислява много бързо във въздуха, губи полезните свойства: необходимо е да се пие прясно, а не за прибиране на реколтата "за бъдеща употреба".
Прозрачен контейнер за сок събиране е стандартна за повечето сокове. Той е удобен, защото ви позволява да се контролира нивото на сок, и ако то се прилага за измерване на рисковете - измервателни получената сума (например за коктейли). Контейнерът направена от непрозрачен пластмаса също има своите предимства: не е толкова забележими драскотини, които се случват по време на работа.
Универсални или центробежни сокове. както подсказва името, може да изстискайте сока от почти всички плодове и зеленчуци. Основното нещо е, че тези продукти са били доведени до състояние на относително гладко. Това се занимава с ренде, която се върти и смила на плода или зеленчука, които след това попадат в сепаратора.
Сепараторът работи на принципа на центрофугата - по-тежки сока се отделя от светлината и в резервоара за маса за колекцията си. В зависимост от дизайна на сепаратори са разделени на цилиндрични и конични. Първо даде по-добро въртене, но бързо запушена пулпа. Последните не са толкова продуктивни, но те трябва да бъдат почистени по-рядко.
Възможност за автоматична маса боклук е много полезна, ако сока се прибира в големи количества и се налага да обработва повече от десет килограма плодове в даден момент - тогава имате по-малко за почистване на сокоизстисквачката. Тук е уместно да се вгледате в цедка, през която разделя сока от целулоза. Неговият материал трябва да е с високо качество, в противен случай има шанс за провал. Всъщност, за разлика от евтини сокоизтисквачки, по пътя основно това е просто като ключови елементи - мотора и сепаратора, въпреки че функционалността и дори декларираните параметри могат да бъдат едни и същи.
Центробежни сокове могат да бъдат оборудвани със система за директно подаване на сок - не на пълен резервоар, но директно в чашата. Това е доста удобно "функция", особено ако тя е комбинирана със система от така наречените "капка гише» (грабеж стоп). Тя ви позволява да вземете чучур дренажна система, за да се капки сок не бяха включени в таблицата, след като сте почистили стъклото.
Способността да се регулира количеството на целулоза може да бъде и универсално сокоизстисквачка. Тя работи по същия начин, както в цитрусови пресата: размера на отворите, през които се източва сока, можете да направите повече или по-малко въртящ цедка в сравнение с решетка.
Имайте предвид, че доматен сок и сок от месестата част на плода е по-добре да се готви, не е универсално сокоизстисквачка и мелница със специален прикачен файл (между другото, на нашия сайт можете да прочетете съвети как да изберете месомелачки). Един добър вариант би било преработватели на храни: центробежни сокоизстисквачка обикновено е включен в техните лоши отделни единици само в използваемост. Пълноценна храна процесор обикновено също е с накрайник за цитрусови плодове.
Общото между всички уреди е качеството на материала. Сокоизтисквачки, изработени от различен клас на качеството на храните пластмаса. Оцени може да е в степента на прозрачност (ако има прозрачни части), наличието на включвания, обработка на ръбовете и шевовете.
По отношение на властта. Тук, както винаги, производителят посочва само консумацията на електрическа енергия от електрическата мрежа. Реал ефективност сокоизстисквачка може значително да коригира тези цифри. Косвен знак на добра двигател може да бъде наличието в режим на сокоизстисквачка пулс. В този режим на двигателя временно увеличава мощността на особено твърди суровини са обработени по-бързо. Наличието на такъв резерв за "форсаж" косвени доказателства в полза на качеството на двигателя. А ще попречи на двигателя от преждевременна повреда на стартер система.
Този параметър, тъй като броят на скорост е относително полезен. Обикновено ние се опитваме да изстискайте сока бързо и да използвате максималната скорост на центрофугиране. Така че, ако сокоизстисквачка ще има две скорости, а не пет, не трябва да бъде пречка за закупуване.
Разбира се, важен фактор е Конструкцията и размерите на устройството. Изложба на различни по големина устройства, направени в различни стилове и цветове, не украсите кухня, и да се намери място за съхранение на големи агрегати не винаги е лесно. От гледна точка на дизайн удобно да си купя кухненски уреди от един производител и една серия - ако различни устройства ще "се разбираме" един с друг.
Сокоизстисквачка - машини евтини. В същото време се възползват от това е наистина много. Не на последно място, защото, че преходът към фрешове рядко се извършва само по себе си, обикновено придружени от други промени в диетата и начина на живот.