Как да готвя торти с пачи крак и картофи - доказан стъпка по стъпка рецепта със снимки на вкусна

Порода мая в топло мляко (около 42 градуса), се добавя захар и се разбърква до получаване на стойката капачки, около 10-15 минути.

Ние пресейте брашното и солта в голяма купа. Изливане млечна смес дрожди и разтопено масло (не трябва да бъде горещо, или дрожди могат да бъдат убити), месят гладка не лепкава тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно, но тя трябва да бъде да се направи тестото се оказа не много стръмен.

Форма тестената топка, поставя се в намазана купа, покрийте и поставете на топло място за около час, за да се приближи.

През това време, тестото трябва да се увеличи по обем от половин до два пъти.

Подготовка на пълнежа. Пачи крак измият и се нарязва на малки парченца. Малък могат да бъдат оставени непокътнати.

Ситно котлет лук.

В тиган на средно-висока температура 2 супени лъжици се стоплят растително масло. Запържете пачи крак след няколко посещения, като се разбърква в продължение на няколко минути, за да се изпълнява. Ние се измести в купа с картофено пюре.

Запържете лука до златисто кафяво и също така да сложите в купа.

Подправете със сол на вкус и се разбърква.

Разделяме тестото на парчета - Обърнах се за броя на пайове 9. Можете да направите 12 парчета от по-малък размер.

Всяка част се разточва около набрашнена дъска с дебелина 7-8 мм.

Поставянето на ръба и внимателно zaschipyvaem.

Сложете на печене торти шев надолу. Оставете за 30 минути при стайна температура за хидроизолация.

Смазва жълтък с мляко и кораб в предварително загрята фурна до 200 градуса. Пече се 12-15 минути до златисто кафяво.

Служат топло или напълно се охлажда.