Как да готвя тиква пюре

Тиквички - много полезен зеленчук, който съдържа всички необходими тяло микроелементи и витамини, има анти-алергични и диетични качества.

Ето защо пюре тиква - един от най-популярните и безопасни ястия, използвани за примамки деца. Това ястие е въведена в диетата на детето на шест месеца, като ги учите на стомаха малко дете до храната на възрастните.

Тиквата пюре е полезно не само за децата, но и за възрастни: по време на диета, някои заболявания на стомаха, заболявания на червата. В този случай, можете да направите на хранене, че малко хора разбират това, което се състои от, но, въпреки това, ще трябва с радост.

Рецепти тиква пюре

Ние предлагаме домашно пюре тиква в няколко варианта: за деца (новородени и по-стари години) и възрастни.

Тиква пюре за първото хранене

Деца под една година е препоръчително да се даде пюре тиква в най-чистата му форма, без допълнителни съставки, така че ястието е готово бързо.

  1. Моят тиквички и обелени.
  2. Месото е тиквички средни нарязани на кубчета и се вари, докато омекне, 7-10 минути.
  3. Смелете варено растително стрива в блендер или сито.
  4. Получената маса къкри в продължение на 2-3 минути, след което Оставете да изстине.

За да придаде допълнителен вкус да се хранят бебето ново ястие с удоволствие, може да се разтвори готовия пюре кърмата или детската формула. Тиква пюре сол не се препоръчва.

Как да готвя тиква пюре

Тиква пюре за деца

В по-големите деца в храната вече съдържа картофи, яйца, масло, и други продукти. Поради това, те могат да варират в менюто нови вкусни и здравословни ястия.

  • Тиквички (1 бр.);
  • Картофи (2 бр.);
  • Зехтин (1 чаена лъжичка.);
  • Мляко (1/2 чаша);
  • Лимонов сок (1 чаена лъжичка);
  • Пъдпъдъчи яйца (1 бр.).
  1. Тиквички и картофи ми, обелени, а след това се нарязва на кубчета.
  2. Сложете в тенджера и се изсипва вряща вода върху зеленчуците, така че водата, обхванати зеленчуците.
  3. Кук, докато готвят за около 20 минути на слаб огън.
  4. Готови ли сте да вземе зеленчуците от тигана и търкайте през сито.
  5. Egg заври, махнете жълтъка и добавете към приготвени картофено пюре. Има и изсипете лимоновия сок и зехтин и разбъркайте добре.
  6. Мляко възпаление, а след това се изсипва в картофено пюре и малко размахване.

Вместо мляко може да се добавя вода (ако детето - алергии) и яйце от пъдпъдък може да замени обичайното пилето.

Тиква пюре за възрастни

Това е много вкусна здравословна и диетична храна. Препоръчително е да се използва с различни видове диети и ден на гладно, за да разнообрази менюто.

  • Тиквички (4-5 бр.);
  • Картофи (1-2 бр.);
  • Лампа (1 бр.);
  • Моркови (2 бр.);
  • Пилешки бульон (1 литър);
  • Сол на вкус;
  • Масло. (1 супена лъжица);
  • Чесън (1-2 скилидки);
  • Крем (200 мл).
  1. Лук и чесън нарязан на ситно, след което ги запържваме в масло.
  2. Картофи, тиквички и моркови за почистване, измиване и нарязване на малки кубчета.
  3. Смесете всички зеленчуци в тенджера и оставете да къкри за около 7-10 минути на слаб огън.
  4. Изсипете зеленчуци в пилешки бульон, сол, и да доведе до готовност за средна температура (5-7 минути).
  5. Обединяване бульон в тенджера и оставете. Зеленчуци размахване миксер или пасатор за пюре състояние.
  6. Крем затопли до средна температура, смесва с хранителна среда. Сместа се изсипва в соса и се облича с малък пожар.
  7. Загрява се сместа за 3-5 минути, като се разбърква непрекъснато.
  8. Махнете от огъня, а след това се покрива с капак и даде за приготвяне на кафе за 15-20 минути.

Тиква пюре е възможно да се използва или като отделна чиния, или като гарнитура (задушено да кюфтета, печена риба и т.н.).

Тиква пюре с ябълки

Тя може да се използва като десерт за деца и възрастни.

  1. Тиквички пречистват и се нарязва на кубчета. Понижава във вряща вода, за да се готви готовност.
  2. Ябълките са обелени и сърцевината, нарязан и приготвят отделно от тиквички.
  3. Препаратите се обединяват, стрива през сито (или размахване в смесител).
  4. Ние събрахме много протрит от огъня, добавете захарта. Пюре да доведе до възпаление.
  5. Готовият сос добавете сметаната, разбърква се и се поставят готино.

За да се подготви това ястие е най-добре да се избере най-сладки ябълки. Ако всички ябълките падат на кисело, за да се увеличи размерът на захар.

полезни съвети

Как да готвя тиква пюре

  • Старателно измити преди ядене тиквички (четка под течаща вода) и се уверете, че те са отстранени от кожата - че той съдържа всички нитрати и пестициди.
  • В рецепти за тиквички деца се препоръчва да се вари в продължение на няколко или пекат в микровълновата фурна. Когато варено във вода, тиквички само, за да се намалят врящата вода.
  • За да бъде полезен продукт, тя винаги е на ръка, за да се подготви тиквички пюре за бъдеща употреба. За тази цел, пресни тиквички кора, ще намали броя средно големи, и положи в найлонови торбички в малки порции, и се замразява в хладилника.

Тиква пюре може да се приготви с почти всички видове зеленчуци, някои плодове (ябълки, круши) и дори да добавят в процеса на готвене яхния.