Как да готвя ориз в тенджера - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта снимки - Cooking

Ронлива варен ориз - една от най-популярните ястия в света. Този продукт е вкусна като гарнитура и добра по себе си. Въпреки това, се готви ориза, така че да не се заби в тигана при готвене, за начинаещите готвачи Оказва се, не наведнъж.

Изберете своя рецепта

Измерва се използва кухня мащаб или "приблизително" необходимото количество ориз, както и. Имайте предвид, че тук една порция често се използва 70-100 грама на зърно.

Изплакнете внимателно измерено количество от ориз, както и. За да направите това, поставете боба в голям съд и добавете студена вода 2-3 пъти повече, отколкото повечето зърнени култури. Изплакнете ориз и с кръгови движения и източване на водата. Направете това за най-малко 2 пъти (-kulinary експерти обикновено препоръчват промиване на три до четири фигура а).

Метод 1 Изсипва се в тиган точното количество студена вода, сол и го оставете да заври. за вряща вода се използва в количество, което е 2,5-3 пъти по-висок от броя на ориз, както и.

Добавете ориза във вряща вода и се оставя съдържанието на тенджерата да ври при висока температура (или изберете максимално отопление горелки върху електрически котлон).

Разбъркайте ориз и веднага намалете силата на огъня до минимум ниво, на което продължава варенето. Покрийте тенджерата с капак и се разбърква на ориза по време на готвене. в противен случай тя може да се държим заедно.

Сварете ориза, докато готвят маркетингова ечемик. Този път е обикновено от 15 до 25 минути, в зависимост от стойността, като (по своя клас, ако той производител предварително задушени или не, както и други свойства). Ако ориз все още не е готова, а водата заври, после внимателно лъжица, да се достигне до дъното на тенджерата, се движат на мирис на няколко места, и да добавите произтичащите задълбочаване малко топла вода. Отдръпнете се покрива с капак.

Метод 2Naleyte в тиган студена вода 2 пъти по-голяма от сумата на ориз и измерва. Вода, сол на вкус.

Поставете в тенджера с вода промива ориза. Сложете тиган на печката и да доведе съдържанието се оставя да заври при максимална топлина.

Разбъркайте ориза, след като заври водата и намаляване на топлинна енергия леко горелки, а не да го доведе до средните стойности: нека огънят да бъде силна, но не и максимално време на процеса на готвене.

Оставя се да кипи на ориза, докато омекне (около 20-25 минути). Тъй като ориз маркетингови зърна съдържат определено количество нишесте, трябва периодично да се разбърква на зърно в процеса на готвене, в противен случай ориз slipnetsya и не ронлива.

Метод 3Svarite ронлив ориз торби. От своя кипене вари в тенджера на опаковката е посочено от производителя на вода (обикновено поне 1 литър на 1 саше, което съдържа 100 г ориз а). Podsolite вода на вкус.

Поставя се в тенджера с вряща вода, една торба с ориз ОМ и варете на силен огън за 20-25 минути.

Премахване с вилица или лъжица с готов пакет Фигура та от водата, да се отцеди излишната течност, нарязани на торбата и се поставя необходимото количество свеж ориз и плоча.

Освежаваща напитка, която има стимулиращ ефект върху нас, защото на кафе Inu. Вече стана за много познато и незаменим сутринта. Кафета, както и начини да го готвя, една голяма част. Най-популярен е вероятно начина на приготвяне - кафе в Източна или турско кафе.

Turk сложи вода на малък пожар.

Смелете в зърно кафе с картечница точно преди готвене.

След появата на първите мехурчета, добавете вода захар.

След няколко секунди, добавете кафето на прах.

Турку е необходимо непрекъснато да карам на пожар, че изображението на пяната се разпределя равномерно, а не да се пие преварена.

Когато пяната се е повишила достатъчно, премахване на турчина от жегата и да позволи на пяната да се заселят леко.

Притоплете напитка на слаб огън, докато зареждането с пяна.

Повторете процедурата отново и ароматизирана напитка е готова.

Налейте кафето в малки чаши и сервирайте с чаша студена вода и наслада.

В никакъв случай не позволявайте вари кафе напитка ще бъдат разграбени.

Срокът на годност на смляно кафе е малка, но тя може да бъде разширена чрез съхраняване на кафе, запечатани във фризера.

За смилане храни, е желателно да се използва качествена ръчна висока или електрическа кафемелачка мелене, но непременно бавно въртене.
Осъществяване на кафе не трябва да се пие веднага, нека гъстата се утаят на дъното.

Укрепване на мислене умения, подобряване на реакцията и устойчивостта на стрес да пия от плода семената на тропическо дърво - кафе. Не без причина в XVI век напитката, произведена от зърната на растението кафе, смятан за "напитката на мъдреците".

Вода за варене трябва да бъде чиста и мека. не варено.

За да варя кафе в Турку, трябва да го подготви. Turk постави на печката и леко загряване на дъното. Поръсете ситно мелене на кафе и се затопли малко (около минута). Ако предпочитате по-сладко кафе, добавете захар на вкус. Изсипва се в Turk студена вода до нивото на най-тясната точка в Turk. Brew кафе на къкри. Следете кафето. В Turk пяна започва да се образува. След като пяната се е повишила, доколкото е възможно, но не е унищожен, премахване на кафето от печката. Дайте Penke утаи. След пяната се е установило, повторете процеса пяна образуване на един - два пъти. Ако турчинът е предназначен за една чаша е достатъчно, за да се повиши с пяна. Кафе излива в предварително загрята чаша.

За да се варят в джезвето кафето, първо трябва да се изплаква с вряща вода. Изсипете половината кафе среда или груби шлайфане и напълнете с гореща вода (93-95 градуса). Затворете тенджерата кафе, включително носа. За да затворите чучура, използвайте марля или памук. След два - три минути vsypte остатъци от кафе и се добавя вода. Поставете в контейнер за кафе с топла вода и я оставете за 5-7 минути до един запарването.

Готов излея кафето в предварително загрята чаши и сервирайте.

Има два основни начина за приготвяне на ориз. Традиционно по-нататък "Източен" и "Западна".

За да готвя ориз "ориенталски", сглоби и се измива три до пет пъти в студена вода. Някои хора вярват, че водата отмива хранителните вещества, ориз, толкова много готвачи не препоръчват да се мият преди готвене. Този избор е ваш. Изсипва се в тенджера с вода. Готвене ориз много важни пропорции. Смятан идеален 1: 2. Ако ще да се подготви 150 мл ориз, налейте 300 мл вода. Когато водата се свежда, сол това и се поръсва на фиг. Затваряне на капака и на съда вари Фигура 3 минути на висока температура, 2 - средно и 7 - на ниска. След това излейте водата, нека ориза в продължение на 10-15 минути, добавете маслото. Оризът е готова.

За "Западна" начина, по който тя се нуждае от голям тиган с дебело дъно. Излива се в това малко растително масло и се разбърква пържат ориза леко. Маслото трябва да обхваща всички зърна. След това се излива в тенджерата кипяща вода съотношение 1: 2 сол и затваряне на капака. Възпаление, без разбъркване, на слаб огън в продължение на 15 минути. Опитайте го за "готовност", оризът не трябва да бъде прекалено мек. Ако тя се приготвя, изключете печката, махнете капака и покриване на тиган с кърпа, за да се попечете на излишната влага. Ако си по такъв начин да се готви ориз за гарнитура, можете предварително да се запържва в тиган с нарязан лук и ситно настъргани моркови. След това добавете ориза с зеленчуците и да продължи да се готви в тази рецепта.

Ако оризът се свари гарнитура. водата може да бъде заменен бульон: месо, зеленчуци или риба. Кипене бульон със сол (ако не сте го направили), залейте 2 супени лъжици. лъжица растително масло и се поръсва на ориз в размер на 1: 2.

За приготвяне на класове "Жасмин" и "басмати" вари на ориза в кипяща вода в продължение на пет минути. След това пъти в решето, изплакнете и поставя във водна баня, покрита с насипно капак. След 10 минути на бяло прахообразно ориз е готова.

Виетнамски ориз никога промива преди готвене. След няколко минути се запържва в масло. След това сготвено по конвенционален начин. В резултат на това, ориз получи приятен кафяв цвят.

Ако имате намерение да се готви ориз сладко ястие, а след това се готви в смес от вода и мляко. Сварете една част вода и две от мляко, Разбърква се в ориза и варете, докато почти варени. то Swing в гевгир, оставете да се отцеди и се покрива с хартия за печене. Когато obsohnet ориз, да се премине в купа, добавете маслото и се оставя да кисне в продължение на известно време.

За да се храни, не се държим заедно, можете да добавите по време на готвене в тенджера няколко супени лъжици растително масло.

Оризът се препоръчва за измерване на обема, като се използва измерване каната. Смята се, че част достатъчно за едно лице 65 мл сурови ориз, е необходимо да се заварява две 150 мл и за четири - 275.

Свинско език - продукт, който може да се използва в салати, сандвичи и му желирано, печено и още правят. Въпреки това, че всички ястия са вкусни, предварително е необходимо да се вари свинско език правилно.

• - прасе език;
• - един моркови;
• - един лук;
• - черен пипер;
• - карамфил;
• - лавров;
• - сол.

Вземете свински език и сложи в продължение на 15-20 минути в студена вода. След определеното време внимателно с остър нож, за да се отстранят всички езика на плака. Не е нужно да се бърза, в противен случай рискувате да не почиствайте продукта, и това със сигурност ще се отрази на вкуса на ястието.
След процедурата за пореден път се накисва език за около 10 минути в студена вода и след това почистете с нож.

В тенджера слагам на езика, я напълнете с чиста вода и сложи максимален огън. След като водата заври, намалете до среден огън и варете на продукта в продължение на около 15 минути, непрекъснато отстраняване на пяна от повърхността на чорбата. Ако имате намерение да продължи да използва бульон да се готви някои ястия, а след това на този етап е необходимо да се прецежда през марля бульон.

Обелете моркови и лук, измийте зеленчуците. Напълно ги поставя в бульон. Добавяне на неща във водата шест грах черен пипер, три - карамфил, сол - на вкус. Заслужава да се отбележи, че лука и морковите ще дадат прозрачност бульон. За богат вкус на водата да добавите и целина и магданоз, обаче, тези компоненти дават ястието специфичен вкус, че не всеки ще го хареса. Тук е въпрос на вкус.
Що се отнася до времето Език готвене в тенджера, multivarka или налягане тенджера под, а не в зависимост от избраните прибори, а теглото на предстоящото продукт. Средното тегло на свинско език - 350 грама и се вари тя трябва да бъде два часа. Продуктът е доста 250-300 грама варени в продължение на 1,5 часа, но на езика 400 грама трябва да се готви не по-малко от 2,5 часа.

Пет минути, докато варени в бульон, добавете дафинов лист. Премахнато от бульон консерва езика на 10-та минута след отстраняване от пламъка. При изготвяне на пълнителя, като в този случай ще трябва да изтеглите език след пълното охлаждане на бульон.

• Как и колко да се готви телешки език в тенджера, която е мека