Как да готвя картофи крокети
Как да готвя картофи крокети
Продукти: 1 супена лъжица. л. брашно, 2 супени лъжици. л. сухари, 2 яйца, лук 3, 6 картофи, сол на вкус.
Как да готвя картофи крокети
Картофите пюре, за да добавите яйце, масло, разбърква се добре и се търкалят малки топки. Потопете ги в брашно, яйце, оваляйте в галета и се запържва в мазнина. Преди формирането на топки крокет желания насита плънка.
Продукти: черен пипер и сол - на вкус, 4 лук и яйца, 300 грама говеждо месо, 12 картофени клубени.
6 картофи сурови решетка и още 6 в кожата и се вари, кори, кайма. Сурови картофи, смесени с варени преминал през месомелачка, добавете настъргания кашкавал и се разделя на таблетки за смучене, който от средата на плънката. Продукти за да даде овална или кръгла форма, се запържва до златисто кафяво. Плънка: варено говеждо месо кайма и се смесват с нарязан на ситно яйца и лук passerovannym.
Оставя се да кипи обелени картофи в солена вода, изсушават се и грудки каша в пюре. Подправете с яйчни жълтъци и масло. От картофено пюре, за да правят дребни сладки, в средата на който лежеше на гъби плънка, крокет даде кръгла форма, паниран в трохи от бял хляб или брашно. В дълбок тиган Скара във вряща мазнина или растително масло.
Как да готвя картофи крокети с месо
Продукт: 1000 г картофи, 4 яйца 20 гр от пшенично брашно, 50 гр мазнини и галета, 70 г сметана, 100 г лук, 200 г свинско месо.
Настържете обелените картофи за нейното преодоляване, добавете сурово яйце и сол микс. Raw лук решетка, леко се запържва и се смесват с усукани в месомелачка свинско а. От картофа маса, образувана в малки топки, неща подготвената свинско, паниран в брашно, яйца, галета и се запържва в мазнина. Крокети готови да се измести в тенджера, добавете малко олио и се поставя в топла яхния фурна. Fed горещи крокети, хранени отделно или крем сос.
Най-популярни:
