Как да донесе на храносмилателната система се нормализира полезните свойства на овес здравословно хранене

Всеки от нас са чували за детоксикация, "разтоварване дни". Разбира се, повечето от нас са ги практикува за себе си: кой го прави системно, някой се опита на няколко пъти, а някои все още си спомни с ужас си спорадични опити. Както и да е, те дни на пост причиняват стрес в тялото ни, което не е благоприятно. Но ти трябва да се откаже от всички опити за премахване на токсините? Разбира се, не. И днес, бих искал да ви кажа как да почистите вашите вътрешни органи, се е поставил в тонус, да се подобри тяхното благосъстояние постепенно, но десет пъти по-ефективен от "краставица", "кисело мляко" или "диня" през деня. И така Бих искала да ви разкажа за овес.

овес се считат за родното място на Китай и Монголия. Той се появи преди повече от 4000 години, споменаването на това присъстват в медицинските трактати на Индия и Гърция (дори и в трактатите на Хипократ), и зърна, намерени в древни гробници.
Защо е нашата история за това? Започваме всичко от самото начало.

Не е тайна, че за да донесе на тялото да тонус е необходимо да се засили до правилното хранене. Яденето правилно, които заемат големи количества хранителни вещества, ние се чувстваме подобряване на настроението, повишаване на ефективността, лекота в тялото.

целулоза
Съвременният човек крайно липсва на фибри в тялото. Fiber - несмилаем част от растения. Тайната на неговото действие - тя намалява времето на престой на храната в стомашно-чревния тракт. И по-дълго храната се смила, толкова повече може да се разшири и процеса на гниене и ферментация, които са изпълнени с отлагането на мазнини. Fiber се предлага в две форми. Неразтворими фибри ускорява чревната подвижност (Получената в минимално количество мазнини и въглехидрати ще има време да се абсорбира в кръвта), стимулира отделянето на токсини. Възстановява чревната микрофлора и когато набъбва във водата, като гъба ускорява катарзис. Разтворимите фибри (бета-D-глюкан) - най-полезен компонент на овес - отвори наскоро. Това е уникален сорбент, свързване и отделя много вредни вещества в голяма степен - холестерол. Бета-D-глюкан контрол метаболизма на мазнините, насърчаване на нормализиране на телесно тегло, и има тонизиращ ефект. Той е в състояние не само да се обвърже и премахване на токсините, но и забавят усвояването на захар, намаляване на секрецията на стомашния сок и може да намали риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Малка блюдо овесена каша съдържа една четвърт от дневната изискването на разтворими фибри.

Нишесте и въглехидрати
овесени зърна съдържат до 50% нишесте. овес нишесте се смила и абсорбира бавно. А обслужването на овесена каша е полезно за тези, които искат да намалят теглото си или се страхува да се получи по-добре. Овесена каша за дълго време, ще ви даде усещане за ситост дори малки порции (защото на бета-D-глюкан). Въглехидрати овесени фибри не се разлага в горната част на храносмилателния тракт, което го прави и не носи излишни калории. В резултат на излишните килограми изчезват по най-естествен и ефективен начин.

протеин
Аминокиселинният състав на овесен протеин много подобна на тази на човешкия мускулен протеин, което прави ценен продукт. Овесени протеин, представляващ 10% от сухото тегло на зърното, е в състояние да се разтвори във вода, което осигурява висока усвояемост. Накратко, овес протеин има двете най-ценни по отношение на хранителните свойства - добър състав амино киселина плюс разтворимост. Ето защо овес винаги е препоръчително изтощени пациенти, които не могат да усвояват тежка храна.

Антиоксиданти и растителни мазнини
Овес - отлично антиоксидант освен това съдържа около 5% от растителни мазнини, които могат да се предотврати атеросклероза, намаляване на риска от сърдечно заболяване, увеличаване на устойчивостта към различни инфекции и влиянието на околната среда (радионуклиди, тежки метали, стрес). С други думи, бавно стареене. Нищо чудно, че кашата е любимото ястие на англичаните, а това, че не иска да яде - намазва с радост на лицето му.

Фосфор, калций, магнезий,
Фосфорът е необходим за нормалната костна структура и зъби. Тя насърчава растежа и възстановяването на организма, осигурява енергия и сила, помага за метаболизма на мазнини и нишестета, намалява болката при артрит, тя помага да се поддържа зъбите и венците здрави. Калций и фосфор заедно поддържането на здрави кости и зъби. Калциев и магнезиев допринесе за здравето на сърдечно-съдовата система. Калцият участва в процесите на тъкан възбудимост невронната, мускулна контракция, процес съсирване на кръвта, част от ядрото и клетъчната мембрана, клетъчни и тъканни течности, има анти-алергични и противовъзпалително действие, предотвратяват ацидоза, активира редица ензими и хормони. Калцият е също срещу действие на натрий (сол).

желязо
Овес са много богати на желязо! 100 грама овес съдържа 5.5 мг желязо. Желязото е от съществено значение за живота, за формирането на хемоглобина, миоглобина и някои ензими. две основни недостатъци на хранителните вещества при жените е недостиг на желязо и калций. Желязо екскретира в урината (около 0.5 мг на ден) и потните жлези (пот съдържа 1-2 мг желязо). Яденето овес е отлична профилактика на анемия.

Калий и натрий
Калиев, заедно с натриев за регулиране на водния баланс в организма и нормализиране на сърдечния ритъм. Калият участва в провеждането и предаването на нервните импулси към органите. Тя насърчава по-добро функциониране на мозъка, подобрява снабдяването му с кислород. Той има положително въздействие в много алергични състояния. Калият е важен за съкращенията на скелетната мускулатура.

цинк
100 грама овес съдържа 3.6 мг цинк, че е 25% от дневната изискване. Цинкът е от съществено значение за формирането на костите, подпомага лечението на твърди заздравяващи рани при диабетно болни или хора с нарушена циркулация. Цинкът ускорява заздравяване на рани. Цинк има антивирусна и токсичен ефект. Общата акне могат да бъдат третирани с цинк. Установено е, че появата на бели петна по ноктите в повечето случаи се дължи на недостиг на цинк. Цинкът помага за премахване на загуба на вкус, помага при лечението на безплодие, насърчава растежа и пъргавината на ума, помага за намаляване на холестерол депозити.

По този начин, овес допринася: загуба на тегло, комплекс пречистване организъм притежава анти-TB активност, нормализира нивата на кръвната захар, активността на панкреаса, укрепва зъбите, костите, противовъзпалително и обвиващата ефект върху стомаха, не позволява да прогресира гастрит и язва, премахва метални соли, подобрява мозъка, растежа на косата, възстановява ритъма на сърдечната дейност, благоприятна за централната нервна и сърдечно-съдовата система, подобрява благосъстоянието и т.н.

Преди това, разбира се, ние не знаехме всички тези подробности, но почти всеки знае за лечебните свойства на овес са широко го използват в народната медицина. В Русия от древни времена оценени овес. Овесените удряха в хаван и се нарича овесени брашно. От овес брашно да се пекат хляб, варени каша и желе. По някаква причина забравени български овесена каша. Изготвяне на желе не много по-трудно от обикновено, и ползите за здравето са несравнимо по-големи. Вместо на картофено нишесте трябва да овесена каша. По-добре овесена скорбяла, но е трудно, и овесена каша е.

Много лекарства са направени въз основа на овес. Но защо плащат пари за съмнителни продукти, когато можете да получите не по-малко полезен в комбинация с приятен вкус? И сега ще ти кажа рецептата за овесена каша от овесени цяло. Защо са цели, а не люспи? Цялата причина, че след процедурите в производството на много полезни свойства могат да бъдат загубени. Не казвам, че една каша минути (пара и готов) - добро за тях остава. Между другото, цялата овесени ядки вкус различен вкус. Така че ...

Каша от цялата овес
Овес са подредени, почистват, промива се с вода. Освен това, напоена в литър буркан: 1/4 банки овес + вряща вода (по този начин, съотношението на овес и водата от около 1: 3). Оставете за една нощ да се влеят.

Овес с вода се изсипва в дебелостенна саксия, сложете на котлона и изчакайте кипене. Щом започне да кипи, намалете силата на топлината към ниска. Оставете да заври, не е необходимо, или да избяга. Покрийте тигана не е покрит. По принцип най-добре е, разбира се такава каша по-добре оставете да къкри, без да кипи във фурната.

По този начин, без кипене, каша изпарява 50-60 минути, когато е необходимо периодично да се обърне и разбъркване, отстраняване от стените на натрупаната желе. Това инфузия се превръща в гъста желе, боб сварени меки. (И това желе е добре да се използва като маска за лицето) Можете да добавите мед.

Почти готова каша podsolit. Можете да добавите сушени плодове, малко ги задушени в кашата. Изключете печката. Затворете тенджерата с капак, увити кърпа и оставете кашата бавно podostyt.

Захар и масло в една каша, не е необходимо да се добавят. Тя вече е изненадващо добър. Особено след като се оказва, желеобразна маса, както и необходимостта да се смекчи там.

овесена каша бульон
За бързо прочистване загуба на телесно тегло и много полезно да се пие отвара от овесени ядки. Подгответе се, че не е трудно. Вземете чаша сурови (цели) овесени зърна се налива литър вода (по-рано защити) и се вари в продължение на 15-20 минути. Охлаждане бульон Прецедете и магазин в хладилник. Вземете бульон обикновено една чаша половин час преди хранене.

Натрошени овес и овесени брашно при подготовката може да бъде чудесен алтернатива на пшенично брашно. И тогава там е много по нови рецепти и невероятна възможност за въображението!