Кафе за функции на кафето тип и нюанси на статиите
Кафе за тип кафе на зърна - е една съставка, без която еспресо не е да бъде. Освен това, поради спецификата на разглеждания избор технология на продукта, за да се претегля и се счита.
Ако имате машина за еспресо рожков или е на път да се случи, информацията, съдържаща се в тази статия ще ви бъде от полза. Тъй като в него сме събрали съвети от експертите.
Рожкови кафе за кафе-машината: как да изберем?
Как все още може да изберете да рожковите кафе кафе машина? Всичко е относително проста. Нека започнем с факта, че само в случай на мляно кафе може да се използва с тази техника.
Тези, които са запознат с кафе, знам какво е най-добре да си купи кафе арабика и го смила непосредствено преди напитката вече е на готвене. За съжаление, не всяка къща разполага с картечница, а по-голямата част от кафе видове зърна не са оборудвани. Ето защо, понякога това не е необходимо, за да изберете и мелене на зърно, на мястото на покупката. В този случай е по-добре да се запасите на суровини за една седмица или дори по-малко, така че не губи своя вкус и аромат.
Единична като съвети за това как да си купи кафе за създателите на рожкови кафе, не. Това е, когато става въпрос за меки и фини нотки на вкуса. Що се отнася до храната, струва си да слушат професионалистите.
Смелете кафе за създателите на рожкови кафе: как трябва да бъде?
Смелете кафе за кафе машина от рожкови - това е един от най-важните параметри, които пряко засягат вкуса на готовата напитка. Важно е, че не е прекалено близо - тогава вкусът ще бъде malorazlichimym и е вероятно да се влошават. Твърде фино смилане може да бъде твърде трудно предизвикателство за кафе машината, ако тя е с ниска мощност. Двойки от ниско налягане просто няма да могат да преминават правилно през суровината, а напитката няма да работи.
Като правило, най-доброто смилане кафето за кафемашина от рожкови се счита за средно. Ако имате една картечница като у дома си, вие ще можете да избирате степента на смилане на зърно, които ще ви позволи да се подготви перфектно еспресо.
Това ли е най-важното? Експерти твърдят, че не само компетентно изберете степента на смилане на кафе за плодове на рожково кафе машина, вие също трябва да я компресирате правилно. Как да го направя? Има два варианта:
- Трябва да се запълнят кафето в рог, за да вземе температура и след като миналата натискането на праха. Натискът трябва да бъде не слаб и не много силен. Движението се извършва уверено, бързо, със сила от около 13-15 кг.
- Вторият вариант е подобен на първия, но се извършва в три стъпки. Вземете рога с кафе, много внимателно натиска темпера му. няколко пъти и след това леко победи рога на стената и да вземат инструмента трамбовъчни отново. Сега добър (както в първият пример) се компресира кафето на прах.
Важно е да се отстранят остатъците от кафе от краищата на рога, докато тя е напълно и точно на мястото си.
Рецепта от рожкови кафе в кафе-машината: всички вкусни лесно!
Рецепта от рожкови кафе в кафе машината може лесно да се намери онлайн. А разнообразието от възможности за избор може да изненада и най-изтънчените ценители на еспресо и напитки, които се изготвят въз основа на нея. Ние няма да ви разкажа за това как да се направи кафе с чесън, но няколко прости и добри рецепти по-долу дават.
Така че, ако имате достатъчно късмет и имате рожков кафе машина за дома, можете да се поглезите с разнообразие от напитки. Например:
1. Standard еспресо с канела. За да го подготви, можете да следвате следния алгоритъм:
- Включете устройството, така че затопля.
- Пара или вода кипене изсипва чаша напитка.
- Вземете смляното кафе за кафе-машина и рожковите да го попълните притежателя.
- Уплътнен прах и премахване на остатъците от кафе с краищата на рог, така че плътно на мястото му.
- Инсталирайте рога и включете пара.
- След чаша напълнена с приготвената еспресо, каймак формира на върха на малко поръсва канела. Кафето е готов!
2. Капучино (писмено предписание за устройство с kapuchinator). За да се готви, се препоръчва да се следват следващия алгоритъм. Така че:
- Включване на устройството.
- Вземете чаша и напълнете капацитет с една трета мляко.
- Включване на парата чрез тръба за подаване на пара, изчакайте, докато престане летящи капчици вода и изключва.
- Пропускане на тръбата в чашата, така че краят на тръбата е почти в горната част на млякото. Този метод допринася за по-добро разбиване. Докато млякото е студено, има активен вид на пяна, а след това, когато се нагрява до около 50 градуса, а капацитетът на пяна за запълване, вдигнете купата на тръбата спадна почти до дъното на резервоара и е на пара. Важно: млякото не може да прегрее, така че да не получите желания резултат, идеалната температура - 65-70 градуса, но не повече.
- Изключете тръба с пара и чисто мляко.
- Вземете контейнера с мляко и го прати на масата - тази техника позволява да се отървете от големи мехури и се предотврати утаяването на пяната в готовия напитка.
- Ние избираме какъв вид кафе, което искаме да използваме за рожкови създателите боб кафе през това време, и заспивам в прах част на рога.
- Използването тамперът, пресовани кафе и излишното количество отстранете с държач ръбове, така че той се превърна в добре на мястото си.
- Инсталирайте рога и да се подготвят за еспресо.
- Изсипете в кафе с мляко на пяна.
- Декорирайте капучино, служи и не забравяйте да се усмихвате.