Юлия висока как да се готвя пай с пиле и праз - Свободно време - готвене на

Вероятно, Джулия Висоцки тези дни особено въодушевен настроение. След близо шест месеца от кома дъщеря Джулия и Андрей Кончаловски, Мария Konchalovskaya започва да се връща в съзнание. Маша вече няколко дни сами по себе си дишане.

И Джулия Висоцки все поставя на неговото място за готвене оригинални рецепти. Как да се готви праскова се разпадне? Оказва се, че е лесно и просто, ако следвате рецептата от Джулия Висоцки.

Днес, Джулия Висоцки предлага да се готви пай с пиле и праз. Ястието е сърдечен и невероятно вкусно.

Така че, за подготовката на един прост пай с пиле и праз, ще ви трябва: готови бутер тесто без мая 500 грама варено пилешко филе 200 гр, праз 1 бр. яйце 1 бр. стръка мащерка 3 парчета. бульон 100 мл, 2 супени лъжици брашно. л. масло 1 ч. л. смлян черен пипер 1 щипка морска сол 1 щипка.

Получаване: фурната до 190 ° С Светлата част на праза, нарязани на тънки пръстени. Warms в дълбок тиган масло, запържваме праза, докато прозрачен, сол, черен пипер.

Добавете мащерката и 1 супена лъжица. една супена лъжица брашно, се разбърква. Изсипете горещ бульон и се разбърква отново. Пилешко месо нарязани на ивици, добавете към poreyu, разбърква се и се затопли малко.

Поръсете работна повърхност с брашно и разточете тестото оставащия слой (не толкова фино). Засилване от ръба с 1-2 cm разрез нож тесто, но не напълно проникне че да се получи конструкция.

Това е последвано от изпичане хартия за печене vystelit и поставете го листов тесто и пълнежа равномерно разлагат, оставяйки свободни краища на врязани.

Яйце леко бити и мазни свободните краища на тестото.

Вторият слой от тесто да се търкаля като първата, но нож за рязане дълбоко. Вътрешността на тестото на тънки ивици, за да направи разрез, така че да се получи на скара, но тестото не се разпада. Смажете яйце втори слой на тестото, покрийте с тях плънката и натиснете краищата.

Печете тортата в предварително загрята фурна за 20 минути.

Добър апетит и добро настроение!