Julien в крава
Жулиен - невероятно вкусно и удовлетворяващо ястие от френска кухня. Най-често тя се приготвя в малки кутии, които също се наричат cocotte. И ние ще предоставим на вас сега интересна идея подаване на ястия и ще ви покаже как да се готви бисквити в ивички.
Рецепта Джулиън на кок
- пилешки филета - 300 г;
- гъби (гъби) - 300 г;
- лук - 150 гр;
- сирене - 200 г;
- Брашно - 50 г;
- крем - 150 гр;
- кръгли кифли - 8 бр.;
- сол и черен пипер - на вкус.
Пилешки гърди, нарязани на малки кубчета, лук - пръстени половина, гъби - плочи и три сирене на ренде. Нарежете далеч върха на краваи, внимателно извадете троха. Загрейте фурната до 180 градуса. В растително масло пържене лук, след това гъбите докато течността се изпари.
В отделен тиган пържено пиле, да го комбинирате с гъби и лук, добавете сол и черен пипер, заквасена сметана и брашно и разбъркайте добре. Пожар намали до минимум и се готви, докато сосът започне да се сгъстява. Спред ивички на кифли, поръсва се с настърган кашкавал и го изпраща във фурната. Кук, докато сиренето се разтопи.
Mushroom ивички на кок
- крава - 4 бр.;
- Пресни гъби - 400 г;
- Лук - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки;
- бяло вино - 100 мл;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- Сирене - 150 грам;
- сол, черен пипер.
С ролки спретнато отрязани една "шапка" и извадете меката част. Bow парцалче и се запържва до ясно. Гъби, нарязани на кубчета и ги запържете, добавете към тях лук, нарязан чесън, сол и черен пипер. Разбърква се и се излива в бялото вино и къкри за около 5 минути над средните топлина. След като виното се изпари, се разпространява заквасена сметана. Разбърква се и къкри за още 5 минути. Получената смес се напълва крава, ги поръсва сирене, настъргани на ренде, и при температура от 180 градуса пече 15 минути.
Julien в кифлички в микровълновата
Пиле филе нарязани на малки парчета и туршия в соев сос и горчица смес за около 30 минути, след това пържени докато варени в растително масло. Отделно от това, запържваме гъбите, нарязани на кубчета.
Краваи отрязват отгоре, премахване на средината и получената задълбочаването разпространението на пълнежа. Най-високо се поръсва с настърган кашкавал. Пече се в микровълнова пещ при мощност 600 W в продължение на 3 минути.
Ивички с гъби в кок
- крава - 8 бр.;
- пиле - 500 г;
- сирене твърдо вещество - 150 грама;
- гъби - 300 г;
- яйце - 1 бр.
- лук - 100 г;
- крем - 120 мл;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 400 мл;
- растително масло;
- зелени;
- сол.
Внимателно изрежете в горната част на кифли. Извадете трохи, така че stenochki останали непокътнати. Пилешко филе, гъби и лук, нарязани на кубчета. В тиган подгряване на растително масло, се разпространява пиле, се запържва леко, след което се изсипва лука,
Оформете облицована с хартия за печене. Наша пекарна празно изложи. Напълнете ги с пълнени гъби и пилешко месо, залейте със соса отгоре и се поръсва с настърган кашкавал. Покрийте кифлички отрязаните капаци. Пече се във фурната за около 10 минути. Сервирайте ивички с гъби и пилешко месо в кок горещи предварително pritrusiv нарязан билки.