Jelly компот - рецепти за ястия
Jelly рецептата е проста и интересна, както и за изготвянето му ще трябва половин литър на всеки дом компот и една супена лъжица желатин.
Първи готвене:
Необходимо е да се отвори един буркан с компот дома и излейте течността в отделна купа, като се уверите, че плодовете и плодове в него не са включени. Течният желатин се добавя, внимателно се разбърква и се оставя да заготовки за 30 минути до подуване на желатин.
След компот желатин се нагрява в огъня с постоянно разбъркване. Когато желатинът е напълно разтворен, коритото трябва да се отстрани от топлина и чака до компот да се охлади. Леко охлажда желе се излива в калъпи, изпълвайки половина форма и се поставя в хладилник в продължение на 10-15 минути. След това, на върха на замразени желе разпространение плодово компот и попълнете оставащият обем на мухъл преливам топло желе. Форма отново сложете в хладилника, докато пълното втвърдяване.
Преди да подадете формуляр желе ролката над по една чиния. Ако масата на лошо зад стени образуват половината потопени за кратко в топла вода.
желе компот на многослоен
Ако просто ви желе без проблем можете да се опитате да изненадате му дом, многопластов десерт. Той също се готви за дълго - след 3 часа десерта да бъде връчен.
Рецептата на многослоен желе майстор дори неопитен домакиня важно да се вземе предвид съотношението на съставките. За белия слой изисква високомаслено мляко или сметана за използване всеки светъл домашно компот. Заслужава да се отбележи, че ако компота е приготвена от замразени плодове, не трябва да бъде наситен, тогава вкусът на желето ще се произнесе.
- 250 мл мляко и плодове компот;
- 20 г желатин;
- захар.
Първи процес на приготвяне:
За да започне с желатин трябва да се накисват в продължение на 10 минути, което сух прах се излива в стъклена чаша и се излива студена преварена вода. За желатин набъбва равномерно, то трябва да бъде периодично се разбърква. След това течността се нагрява при пожар, като се уверите, че не се вари.
За да се приготвят пресни плодове компот в чаша филтрирана вода, добавят се няколко големи плодове (много вкусен получен от череши) и 1 супена лъжица захар. По време на готвене компот оценява за сладост и подслади ако е необходимо. За богата Бери компот по-добре да се кълчи хоросан директно в тенджера.
В друг пот се изсипва 250 мл сметана или мляко и се довежда до кипене. След това се добавят равни части горещо желатин за мляко и цедено плодове компот. Всеки вид детайл трябва да бъде внимателно се разбърква.
Сега се пристъпва към образуване на гел слоя. На дъното на матрицата 2 се излива от лъжица топли желе плодове и ги поставя в хладилник в продължение на около половин час. Тогава следващия слой се излива 3 супени лъжици форма мляко желе и отново изпраща на втвърдяване в хладилник. Последователността на слоя се повтаря, докато, докато тя се запълни до върха.