Jam от кайсии, без костилка рецепта за зимата много вкусно
Кайсии започна да отида. Имах време да се съберат няколко кофи с южните плодове. Дълго време се смяташе, какво да се готви тези прекрасни плодове, и реши, че най-добрият вариант би бил да се конфитюр без семки кайсии. Рецептата за зимата намери лесно. Малко търпение и много вкусно, ароматно, кехлибар сладко се присъедини към редиците на вътрешните препарати.
Така че, в тяхната кайсия сладко добавих настърган корен от джинджифил. Той даде малко сладко подправка, която размива добър сладък вкус. По принцип, това е един аматьор. Можете да се готви на конфитюр без него.
- кайсии - 1 кг;
- Стъргани джинджифил - L; 1.5-2 часа..
- захар - 750
Как да се готви засядането кайсии, без костилка
Плодове събирам, оставяйки само цяло и узрели. В купа, вид на вода, нека в него плодове, изплакнете. Прехвърля се в решето стъкло излишната вода. Разделете кайсиите на половинки и махнете семената.
В емайлиран контейнера, което ще направи конфитюр, да половина кайсии, се налива 400 г захар,
след това отново Сложете кайсии и се поръсва със захарния участък.
Премахване на купата в хладилника за най-малко 8 часа. През това време, кайсиеви филийки ще трябва да покрие собствените си сироп.
След определеното време, извадете тигана от кайсии от хладилника, задаване на бавен огън, оставете да заври и изключете огъня. Оставете го да стои в чинията, докато изстине.
Повторете процеса на готвене, но този път tomite сладко при минимална топлина в продължение на 20 минути. След като тиган с плодове отново се охлажда, добавя джинджифила и варете сладко от кайсии, докато омекнат.
Определя се, че може да бъде сладко, отпадане капка сироп върху чиния. Ако спадът е запазила формата и не течеше, сладко е готова.
Кипене кайсиев конфитюр с джинджифил разлага в стерилни банки zakuporte варени капаци и капак одеяло, за да се охлади.
Магазин зимата полуфабрикат в склада или мазето.
Подобно на рецептата? Добавете го към любимите
Всички ваши рецепти ще бъдат представени на тази страница.