Jam диня пилинг 1
Сега, разбира се, малко по-късно, диня не е намерен, но рецептата за следващата година ще дойде по-удобно. Опитайте още не е отчетено, че е много интересно. От него можете да се тогава захаросани. И също така, защото на пъпеш кора, готви сладко, също.
конфитюр от пъпеш може да се приготви и от двете на целулоза и на лопатите. Ако не можете да ядете диня напълно независимо по какви причини, и хвърлят жалко, можете просто да мисля за вземане на конфитюр. Особено, защото е много вкусно! Можете да въведете и диня кори, ние обикновено изхвърлят. И напразно! Ако го направите правилно, а след това всяка част от земната кора е златист прозрачен с малки червени фишове (ако го оставят, а не нарязани) в задния златен сироп. Delicious.
Името "сладко диня пилинг" Условната, защото самите те зелена покривка за сладко, няма да го правят. Трябва да вземем бяло-червена част не е бяло и зелено.
Има няколко рецепти, те са малко по-различен от всеки друг, тук е по-различно.
- диня обвивки - 1 кг,
- захар - 1.2 кг,
- вода - 9 чаша (1 чаша = 250 мл)
- Soda - 1 чаена лъжичка с пързалка
С диня пилинг режат външната зелена кора. Белени кора изплакнете добре. Нарежете бялата плът на малки кубчета или на ивици (може да се реже с нож цифра). Всеки куб от диня убождане с вилица.
В един чаша гореща вода, за да се разтвори сода. Напластяванията сгънати в пота, добавете вода разтваря със сода и добавяне на 5 чаши вода. Напластяванията смесват и оставят газирана вода в продължение на около 4 часа.
Отцедете водата и изплакнете кора е много добра от разтвор на сода. За да направите това, се налива измита кора с чиста вода и се оставя да престои около 30 минути. Воден канал, обелват и изплакнете отново с отново се напълни с вода в продължение на 30 минути. Отново се оттича.
Подгответе захарен сироп. В голяма чиста тенджера изсипва половината от нормата на захар (600 г). Излива се в тенджерата 3 чаши вода и се разбърква. Сироп се оставя да заври на средна температура. Сложете измитите диня кубчета в сироп. Готвя на средна температура, като се разбърква от време на време, около 20 минути.
Извадете тавата от котлона и оставете да престои сладко 8-12 часа. В края на 8-12 часа пот на сладко да се постави на топлината и се излива останалата захар (600 г).
Разбъркайте конфитюр със захар и оставете да заври. Тъй като вряща готвене за около 20-30 минути повече на. Извадете тавата от котлона и се оставя за още 8-12 часа. На следващия ден отново да се сложи сладко на огъня, да доведе до възпаление и отново се готви около 20-30 минути.
По желание на последното готвене може да добавите към сладко тънко изрезки жар от 1 портокал и 1 лимон. Можете също така да сложи половин ванилия шушулка (ванилия семена може да се използва и в други ястия), или ванилова захар.
Понякога вкусът се добавя сок от 1 лимон (някои хора като този вариант).
Премахване на конфитюр от източници на топлина и се оставя да престои в продължение на 12 часа. Студената конфитюр разлага в стерилизирани буркани (преди отстранява от задръстване портокал и лимон кора и ванилия боб, ако са добавени). Сиропът трябва да обхваща диня кубчета напълно. Близки буркани с капаци и стерилизирани пусната в тъмно хладно място за съхранение.
вариант 2
- 1900 захар
- 1 литър вода
- 1 кг кора
- 3 г лимонена киселина
- 1 грам ванилин
Jam е препоръчително да изберете Tolstokorov дини. Те се промиват, разделени от целулоза, нарязани на парчета, отрязани външната зелена кората. Напластяванията се промива, се нарязва на кубчета и 5 - 6 минути се потапят в гореща вода, към която се прибавя лимонена киселина (около 2 грама на литър). След това, отново кора потопен в продължение на пет минути в студена вода. В следващата стъпка кора изсипва захарен сироп, се кипват и се готви да изясняване.
След инфузии захаросани сироп, те отново се довежда до кипене и след това се държи 6 - 8 часа. След това се добавят останалите сироп и лимонена киселина и отново кипи в продължение на 5 - 10 минути. След третия път конфитюр урежда, той най-накрая се готви малко по-дълго в края на готвенето добавете ванилин.
Диня обвивки пречистени от зелен външен слой и добре измити. След това те са били нарязани на малки кубчета, поставени в саксия, се налива студена вода, сложи на огъня, е доведен до кипене и се вари в продължение на 10 минути. След това кора се изсипва в гевгир.
Следваща приготвя сироп: захарта се изсипва в тенджерата, добавете вода, тури на огъня и добавете сиропа да заври. След това се прибавя диня обвивки, които са в решето, всички разбърква и се оставя да се охлади и да престои около 10 часа.
След това сладко сложи на огъня, оставете да заври и варете в продължение на 20 минути при средна температура. Охлажда се отново и се оставя да престои. Отново се повтаря същата операция. И едва след това сладко възпаление и положени в стерилизирани буркани и ролка.
Jam от диня целулоза
- диня целулоза, 400 г
- захар 800 гр
- вода, 1 чаша
- лимонови кори
Диня плът нарязва на парчета и се отделя от костите. Slices са поставени в саксия, налейте вода и варени, докато омекнат. Водата се декантира и диня излива 400 г захар и да лимонова кора.
Сега се подготвят сиропа. В стъклен 1 вода 400 грам захар. Сиропът се приготвя. След това се излива в диня филийки. Всичко това се вари, докато дебели.
Захаросани пъпеш и диня конфитюр
Първият етап от подготовката е точно така, както за приготвяне на сладко от диня пилинг. Чисто кора, измиване, варете, докато омекнат. След това се кипва сироп, ние го хвърлят кора и даде да престои 8-10 часа. След два или три пъти се повтаря действието на готвене и прав. След това диня корите ще има стъклено излъчване.
Сиропът се излива, оставяйки само варени кори диня. Тяхното разпространение на восъчна хартия, vyalim 8 часа при стайна температура. След това се нагрява земната кора във фурната и веднага след това се хвърли в захар, разбърква се отново и се разпространява да изсъхне. В резултат на това парчетата равномерно покрита със захар кора. След известно време, захаросани плодове са най-накрая готови.
Скрита форма на хартия за печене. Като се парчета диня кора конфитюр, свива всяко парче в пудра захар и разпространение под формата на върха на хартията. Поставяме в предварително загрята фурна на слаб огън. Ние изсъхне за 20-25 минути. Следете захаросани плодове, те могат да горят леко без надзор.
Candy от диня пилинг
Peel нарязани на тънки ленти (без зелен кората разбира). Поета ги със захар и се оставя в продължение на 4 часа. Corky ще даде сок, източване на сиропа и се вари в продължение на 10 минути. Той трябва Уваров. Изсипете върху кора и се оставя за една нощ. На следващия ден, източване на сиропа и се вари отново. Един час по-, и така 4 пъти. Корки ще бъде прозрачен. Последният път, когато тортата със сироп подпален и варете, докато омекнат.
Напластяванията поставят в сушилня в продължение на 20 минути, или в предварително загрята фурна за 10 минути. Бонбони ролка в пудра захар. Сгънете в бурканите. Съхранявайте на хладно място, но не и в хладилника. Възможно е да ги добавите към пулпа преди отрязват. Същото може да се направи от месестата част на тиквата и тиквички.
Рейтинг: 4.6 от 5
Гласували: 23