Яйчен белтък в културизма
Яйчните белтъци - това е един от най-високо качество и евтини източници на протеин. Той се използва широко в вдигане на тежести и културизъм. Пиле яйце се състои от протеин, който се основава на почти 100% от албумин (ovoalbumin) и жълтък, съдържащ 7 до културисти основни компонента: koalbumin, ovoglobulin, ovomucin, авидин, koalbumin, албумин и лизозим. Твърди яйчен белтък се счита за позоваване на всички други протеини, тъй като има най-висока степен на усвояемост.
Едно пиле яйце се състои от:
сурови яйца
Яйца и холестерола
Необходимо ли е да има жълтъците?
Ако се преследва целта за намаляване на телесното тегло, тогава ще трябва да се откаже от използването на яйчни жълтъци
По този начин, става ясно, че включването на яйца в постоянна диета на културист е не само безопасни, но също така и от съществено значение за получаване на чиста мускулна. Ако, напротив, за постигане на целта за намаляване на телесното тегло, тогава ще трябва да се откажат от яденето на яйчни жълтъци, но винаги включва протеин в диетата.
Как да се готви яйца
Културистите могат да консумират яйца варени рохко или твърдо сварено, се готви един омлет, лесно да ги добавите към всички ястия. Но не забравяйте, че със силна топлинна обработка на яйца полезни свойства се губят, и варени жълтъка се усвоява само 3 часа. За културистите най-добрият начин за приготвяне на храна на кокоши яйца варени. Поради това се метаболизира почти всички хранителни вещества, както и усвоява в стомаха, просто 1.5 часа.
Белтъка в спортното хранене
При производството на хранителни добавки, използвани самостоятелно яйчен албумин и цели яйчни протеини. Произведено на основата на яйчен белтък спортна храна, лишена от всички недостатъци на цели яйца, а тя съдържа всичките си полезни качества. Най-бавното усвояване на яйца дава възможност да се използват протеини за намаляване на телесното тегло.
Общото заключение
По този начин, на яйцето - един от най-полезните продукти за менюто културист. Ако се стремите за добри резултати, опитайте се да използвате само яйце топлинно обработено, който ще позволи на тялото да абсорбира бързо ги и риска от салмонела заболяване ще намали до минимум. Лекарите препоръчват здрави културист през деня да се яде най-малко 6-8 яйца без риск за здравето. Но, ако имате повишени стойности на холестерола в кръвта, по-добре е да се откаже от жълтъците.